鱉孵化后要經(jīng)歷稚鱉、幼鱉和成鱉等生長(zhǎng)階段，各個(gè)階段生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)不同，因此在飼養(yǎng)管理上也不大相同。

  一、稚鱉、幼鱉養(yǎng)殖技術(shù)

  1.稚鱉暫養(yǎng)

  整卵經(jīng)過(guò)38~42天的孵化可孵出鱉苗。剛出殼稚鱉體質(zhì)較弱，對(duì)環(huán)境變化十分敏感。應(yīng)選用塑料大盆進(jìn)行室內(nèi)暫養(yǎng)。用經(jīng)曝氣消毒后的清潔水暫養(yǎng)，暫養(yǎng)密度一般為80只/m2。將稚鱉放入暫養(yǎng)盆之前，先用高錳酸鉀稀釋液浸泡消毒，從而促進(jìn)肚臍愈合，增強(qiáng)稚鱉的抗病能力。暫養(yǎng)時(shí)間為7天左右，當(dāng)稚鱉的卵黃完全吸收后可開(kāi)食。飼料的投喂量為稚鱉體重的5%~7%。也可在孵化房?jī)?nèi)建造暫養(yǎng)池，池底鋪沙沙面應(yīng)向排污口傾斜，暫養(yǎng)時(shí)每天換水一次，水溫控制在30℃左右放養(yǎng)密度為200~250只/m2。

  2.前期稚鑒培育

  稚鱉經(jīng)2~3周暫養(yǎng)可轉(zhuǎn)入稚簽池培育。放養(yǎng)密度一般為50只/m2，培育期為100天，出池規(guī)格為40g/只左右。剛?cè)氤刂设b游泳能力相對(duì)較弱，水深控制在15~20cm，何料以蠅組、蚯蚓、小雜魚(yú)蝦、禽類肝臟等為主，每日投喂2次。其他的管理也要嚴(yán)格管理進(jìn)行。

  3.中、后期稚鱉培育

  稚鱉經(jīng)100天培育后個(gè)體重可達(dá)40~60g，這時(shí)進(jìn)入幼鱉培育進(jìn)行第2次分池。放養(yǎng)密度一般為20只/m2，池水水深為80cm。如果稚簽養(yǎng)殖水溫低于25℃，則應(yīng)在警池上加蓋雙層塑料薄膜保溫。

  二、成鑒養(yǎng)殖

  1.放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

  幼鱉經(jīng)過(guò)6~7個(gè)月的養(yǎng)殖，重量達(dá)到200~300g。此時(shí)須將幼鱉轉(zhuǎn)移到露天池塘內(nèi)放養(yǎng)。放養(yǎng)前15天時(shí)對(duì)池塘進(jìn)行清整、維修和消毒。清塘后經(jīng)過(guò)7~10天后開(kāi)始放水養(yǎng)簽，水深80cm左右。

  2.放養(yǎng)

  選擇晴天將幼鱉捕出，按大小規(guī)格分類后將同一規(guī)格的幼鱉放在同一池塘內(nèi)養(yǎng)殖。幼鱉放養(yǎng)時(shí)可用高錳酸鉀液浸泡幾分鐘警體，放養(yǎng)密度為水泥池放養(yǎng)4~6只/m2，土池2~3只/m2。在良好的管理下，在短時(shí)間內(nèi)可生長(zhǎng)到400~500g。

  3.投餌

  餌料為天然餌料和人工飼料，每天上、下午各投喂一次。水溫25℃時(shí)，投喂的配合飼料量占鱉總體重的1%~2%，看鱉攝食情況適當(dāng)增減。大規(guī)模養(yǎng)鱉場(chǎng)應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)甲魚(yú)配合飼料，小規(guī)模鱉場(chǎng)可選用小雜魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟、螺蚌、蠶蛹及蔬菜、豆柏等餌料。配合料的主要原料為動(dòng)物性料、植物性料、酵母、骨粉、合成氨基酸、礦物鹽、蔬菜汁等。

  4.日常管理

  養(yǎng)殖場(chǎng)保持環(huán)境安靜，減少噪聲，因?yàn)閯e對(duì)外界環(huán)境比較敏感。鱉受驚則會(huì)食欲減退，生長(zhǎng)速度緩慢，直接影響生產(chǎn)效益。加強(qiáng)鱉池巡視，做好養(yǎng)殖日記，注意水質(zhì)變化、鱉的活動(dòng)情況，做到及時(shí)換水，適時(shí)用藥。