大黃魚是我國大陸沿海重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類之一，曾居中國四大傳統(tǒng)海洋漁業(yè)首位。近三四十年來，野生大黃魚資源已經(jīng)接近枯竭，因此為了保護(hù)野生大黃魚資源，并滿足市場對大黃魚的需求，人工養(yǎng)殖大黃魚勢在必行。

  大黃魚人工養(yǎng)殖過程中要經(jīng)歷繁殖的過程，只有經(jīng)過繁殖養(yǎng)殖的大黃魚才能延續(xù)下去，才能為養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟(jì)效益，那么大黃魚怎么進(jìn)行人工繁育呢?

  1.親魚來源

  用于人工繁殖的大黃魚親魚一般有兩種方式獲得。一是從海區(qū)捕獲的性成熟親魚中，挑選體質(zhì)健壯無損傷、性成熟好沒有產(chǎn)過卵的野生親魚;二是挑選人工培育的達(dá)到性成熟的親魚，選用這種親魚時要注意避免近親繁殖引起的種質(zhì)退化。

  2.親魚培育

  大黃魚的育苗目前一般分春、秋兩季。春季育苗的親魚由于養(yǎng)殖水溫等原因，強(qiáng)化培育的時間要長一些，一般為1~2個月。秋季育苗用的親魚一般不需要強(qiáng)化培育，直接從養(yǎng)殖池中已達(dá)性成熟的成魚中選出即可進(jìn)行催產(chǎn)。當(dāng)然如能提前選出進(jìn)行強(qiáng)化培育效果將更好。親魚的強(qiáng)化培育與促熟使用新鮮、優(yōu)質(zhì)的飼料，并適當(dāng)添加漁用

  多種維生素，對大黃魚親魚進(jìn)行強(qiáng)化培育。要保證有豐富的營養(yǎng)，而且又不會污染水質(zhì)。在強(qiáng)化培育的過程中，要根據(jù)生產(chǎn)計劃和親魚性腺發(fā)育的具體情況，使用外源激素LRH-A2進(jìn)行體腔注射，每15～20天注射一次，一般注射3~4次，并結(jié)合采用升溫和延長光照時間的方法，可以爭取提早1個月左右的育苗時間。

  3.催產(chǎn)

  大黃魚產(chǎn)卵在春、秋兩季。春季檔水溫達(dá)15℃以上時，親魚的性腺開始成熟，一般當(dāng)水溫達(dá)18~20℃時，親魚性腺成熟度最佳。秋季水溫降到24℃以下時，開始進(jìn)行人工催產(chǎn)育苗，當(dāng)水溫降到20~18℃時，親有的性腺成熟最好。成熟適度的大黃魚雌魚，體形較寬，吻部圓鈍，腹部膨大，生殖孔微紅，催產(chǎn)用的親魚應(yīng)卵巢輪廓明顯，腹部朝上時，腹中線凹陷，用手輕摸，有柔軟和彈性感，用挖卵器或吸管插入泄殖孔，吸出的卵粒，呈橘黃色，大小均勻，容易分離。性腺成熟的大黃魚雄魚，體形瘦長，吻部相對較尖銳，輕壓腹部，有乳白色濃稠的精液流出。從年齡與體重進(jìn)行選擇時，對二齡魚，雌魚應(yīng)達(dá)800g，雄魚應(yīng)達(dá)400g;三齡魚雌魚應(yīng)達(dá)1200g，雄魚在600g以上，六齡以上的親魚不再使用。雌雄比例應(yīng)控制在2：1的范圍，總數(shù)達(dá)到50尾以上。在挑選親魚時同時注射激素催產(chǎn)。適于催產(chǎn)的雌雄親魚放入鋪有毛巾的大塑料盆中，注射催產(chǎn)劑。注射器一般采用16~20號針頭，采用腹腔或肌內(nèi)注射。肌內(nèi)注射的部位是在背緒與側(cè)線間的背部肌肉處，較多選擇在背鰭基部。注射時將針頭朝向頭部，用針頭挑起鱗片，進(jìn)針約0.5~1cm，慢慢推進(jìn)注射液。將注射后的親魚，立即放入產(chǎn)卵池中。產(chǎn)卵池的環(huán)境條件，應(yīng)盡量與親魚培育時相一致。同時要停止投餌，加大充氣量及換水量，條件許可時可在產(chǎn)卵前進(jìn)行流水刺激，保證水質(zhì)的清新。

  4.人工授精

  大黃魚經(jīng)人工催產(chǎn)后便可自然產(chǎn)卵、排精，并可順利受精。因此實施人工授精，主要是用于捕獲的天然野生親魚。人工授精的具體操作方法是：將成熟好的雌魚(輕壓腹部，即有橘黃色、晶瑩透明的卵流出)提出水面，用毛巾擦去身體表面水分及黏液，由前向后輕擠腹部，將卵擠入干燥的容器中;同時用同樣的方法把雄魚的精液擠人另一干凈容器中，加入適量的生理鹽水或直接用孵化魚卵的自然海水，將精子激活后倒入盛卵的容器中，與剛擠出的卵子混合，輕輕攪拌1~2分鐘，用海水反復(fù)沖洗，最后移入孵化容器中孵化。

  5.受精卵的收集

  大黃魚產(chǎn)浮性卵在水泥池內(nèi)產(chǎn)的受精卵可以采用流水的方法收集。即不斷地向池中注入新水，使浮在水面上的受精卵從溢水口一端流入集卵網(wǎng)箱中收集起來。這種方法操作簡便，但用水量大。進(jìn)入網(wǎng)箱的水流不宜過急，否則易造成卵膜破裂。另外也可用撈網(wǎng)收集，用手撈網(wǎng)在池水的上層20~30cm處，緩慢地移動，每間隔3~5分鐘收集1次，該法節(jié)約用水，但采卵不徹底，費時費工。在網(wǎng)箱內(nèi)產(chǎn)的受精卵也可采用撈網(wǎng)收集的方法。待產(chǎn)卵結(jié)束后用撈網(wǎng)(最好用80目篩網(wǎng)制作)在網(wǎng)箱上層水面沿著網(wǎng)邊緩慢地移動，即可收集到受精卵。但要根據(jù)卵的多少，決定撈卵的時間。將收集到的受精卵，去除親魚的糞便和雜物，在容器中靜置數(shù)分鐘，虹吸出容器底部的沉卵及污物，收集浮卵，經(jīng)沖洗干凈后放入孵化容器中進(jìn)行孵化。

  6.人工孵化

  大黃魚受精卵的人工孵化，一是將受精卵直接放入育苗池中孵化;二是將受精卵放入孵化箱中孵化，孵出仔魚后再移入水泥池中培育。常用孵化方法有兩種，網(wǎng)箱微流水孵化法是用80目的尼龍篩網(wǎng)，制成圓柱形、圓錐形、正方形、長方形等各種形狀的孵化網(wǎng)箱，放置在水泥池中進(jìn)行孵化。網(wǎng)箱的面積不宜過大，一般不超過1m2，深度要視水泥池而定。放卵密度掌握在50萬粒/m3，進(jìn)行微流水充氣孵化，調(diào)節(jié)氣量，保證卵在水中懸浮滾動。育苗池直接孵化法是將分離好的受精卵，控制在3萬~5萬粒/m3的密度，直接放入育苗池內(nèi)孵化，池底布放散氣石，進(jìn)行連續(xù)微充氣，定時換水。此法操作簡便，可減少初孵仔魚因轉(zhuǎn)移造成的損傷，適于工廠化育苗。但死卵和卵膜難以清理干凈，易造成水質(zhì)敗壞。進(jìn)行人工孵化的水溫，應(yīng)控制在18~24℃，要求鹽度在20~32，pH值7.8~8.2，溶解氧量在5mg/L以上，光照應(yīng)暗一些，控制在500lx左右。在孵化過程中，要避免環(huán)境條件突變，注意充氣量不宜過大，防止陽光直射，并定期停氣吸去沉底的壞卵與污物，經(jīng)常檢查受精卵的孵化情況，觀察胚胎發(fā)育狀況，并做好記錄。

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