蓮藕，大家都能看得見(jiàn)摸得著的，長(zhǎng)在深水中，平常也經(jīng)常吃。但是采藕是一項(xiàng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作，于是開始出現(xiàn)了機(jī)菜藕的機(jī)器。今天惠農(nóng)小林就來(lái)給大家聊聊人工采藕和機(jī)器采藕的利弊。

首先我先來(lái)介紹一下藕現(xiàn)在的行情，蓮藕基本上在全國(guó)各地都有種植的。相對(duì)于正常老百姓種植的水稻小麥，藕相對(duì)于說(shuō)比較省事一些吧，因?yàn)榕阂荒晁募局恍枰鰞傻饺?a href='http://www.indianredcrossassam.org/p/feiliao/' class='j-href' target='_blank'>肥料，在地里儲(chǔ)存時(shí)間比較長(zhǎng)，基本上也就是第一年種植的時(shí)候，需要投入大量的成本，需要藕苗、藕苗運(yùn)輸、人工栽種、撒肥料等等。第二年的話，基本上就需要撒點(diǎn)肥料就可以了，然后把水源控制好，不能讓藕地里面缺水，到賣藕時(shí)候賣就可以了。

藕的價(jià)錢在前幾年是很好的，大概2015年藕是在最高峰期的，最便宜批發(fā)價(jià)也在兩元每斤向上。藕從2016年下半年開始就走下坡路了，現(xiàn)在基本上還不如種植水稻和小麥，現(xiàn)在蓮藕從地里采上來(lái)，地頭收購(gòu)價(jià)估計(jì)才五六毛錢每斤，基本上種植戶都是虧本經(jīng)營(yíng)的。

用手挖的，現(xiàn)在基本上都是用高壓水槍沖的。簡(jiǎn)單介紹一下，用三千瓦左右的水泵，用的三相電，出水變成2寸的水槍頭。挖藕工人看到哪里有藕，就把槍頭對(duì)在藕下面，把泥沖走，藕漂上來(lái)。基本上熟練地工人每天從早上五六點(diǎn)做到中午十一點(diǎn)左右，大概五六個(gè)小時(shí)時(shí)間，可以采到一千五六白斤左右，最差的也在八九百斤吧。他們采藕工人收取主家每斤3毛到5毛不等的工錢。以現(xiàn)在的行情的話挖藕的工錢占了一半以上，所以老板算起來(lái)，種藕都是虧本的。

現(xiàn)在還有最先進(jìn)的采藕技術(shù)，就是用機(jī)器挖藕機(jī)挖藕。挖藕機(jī)操作比較簡(jiǎn)單，基本上有個(gè)小半天時(shí)間就可以熟悉了，沒(méi)有什么技術(shù)含量。這樣的話隨便找個(gè)不會(huì)技術(shù)的年齡大點(diǎn)的工人就可以操作。基本上人加燒油的話，估計(jì)在2毛錢以內(nèi)，相對(duì)于人工采藕要節(jié)省1-2毛錢一斤。就是需要購(gòu)置幾臺(tái)挖藕機(jī)器，每臺(tái)挖藕機(jī)器的話正常運(yùn)作一天的話，正常都是柴油機(jī)器，一天可以打藕三到四千斤，消耗柴油一百二三十元，基本不超過(guò)一百五十元。

人工采藕的話比機(jī)器采藕，時(shí)間可能節(jié)省一點(diǎn)，老板不需要問(wèn)事，基本就是多出一點(diǎn)錢，自己舒服一些。機(jī)器采藕的話，比較費(fèi)事一點(diǎn)，需要買打藕機(jī)器，需要對(duì)機(jī)器定期維護(hù)、檢查。還要耽誤時(shí)間洗藕、撿藕、裝藕等等?？傊裁炊家习遄约河H力親為。

人工與機(jī)器采藕各有利弊，至于你如何選擇，你自己需要多方面考慮。關(guān)于人工采藕和機(jī)器采藕的利弊分析就到這里了，更多農(nóng)業(yè)知識(shí)技巧盡在惠農(nóng)網(wǎng)！