葵花籽是人們?nèi)粘Ｏ矏?ài)的小零食之一，因此葵花籽的需求量也在增加。近年來(lái)由于田間管理、連作等原因?qū)е虏『α餍星疫B年加重，不僅威脅生產(chǎn)發(fā)展及農(nóng)民的收益，還給葵花種植產(chǎn)業(yè)造成很大的影響。現(xiàn)將葵花菌核病的發(fā)生于防治技術(shù)分享如下，希望對(duì)您種植葵花時(shí)有所幫助：

  1. 癥狀及發(fā)病情況

  調(diào)查結(jié)果表明1996年以前葵花菌核病在我區(qū)發(fā)生很少，發(fā)病率不足1.5%,1998年開(kāi)始上升到 3%左右，1999年達(dá)5%,2002年為8%左右，2003年達(dá)到20.1%，嚴(yán)重地塊達(dá)45%。 2003年10月份的大雨使葵花大面積倒伏，加劇了病害的大流行，產(chǎn)量損失 30%以上。該病在我區(qū)主要表現(xiàn)癥狀有兩種類型，即莖腐型和花腐型。莖腐型在莖稈的各部位都能發(fā)生，初期在莖表面出現(xiàn)橢圓形褐色病斑，逐漸擴(kuò)大，約15~20天后大面積的黑褐色病斑繞莖一周形成扣環(huán)后，植株萎蔫死亡或遇風(fēng)猝倒死亡，此類型癥狀多見(jiàn)于莖中下部或穗頸處?；? (穗)腐型葵花開(kāi)花后在花盤背后的花托部分出現(xiàn)水漬狀淡褐色圓形病斑，擴(kuò)大到全花盤后使組織腐爛變軟，腐解后無(wú)明顯的惡臭味。天氣潮濕或遇雨會(huì)出現(xiàn)白色菌絲，最后形成黑色菌核，病菌亦可侵染蔓延到花盤正面，菌絲遍布在籽粒之間，形成黑色菌核網(wǎng)覆蓋在花盤。后期因花盤組織結(jié)構(gòu)腐爛使整個(gè)花盤落地或部分或全部籽粒落地。籽粒上的癥狀一般不十分明顯，嚴(yán)重時(shí)果皮脫色變白，籽仁褐色，失去商品和種用價(jià)值。

  2. 病源及流行規(guī)律

  病原菌是核盤菌科，核盤菌屬菌核病菌，黑色。病害發(fā)生在莖部的菌核形成少，花盤上發(fā)病時(shí)菌核較多。菌核可以抵抗不良環(huán)境，在-40℃或濕熱55℃時(shí)經(jīng)10分鐘仍有生活力，水淹狀態(tài)下僅30天即腐爛死亡。條件適宜時(shí)菌核開(kāi)始萌發(fā)，可直接形成菌絲侵染寄主，也可形成子囊盤產(chǎn)生子囊和子囊孢子，子囊孢子隨風(fēng)雨傳播到寄主表面后，發(fā)芽成菌絲侵染，使葵花發(fā)病。病原以菌核形式在土壤種子中越冬，菌核病嚴(yán)重地塊種子帶菌率為10%以上，菌核能混于種子間，果皮、種皮、子葉和胚均可帶菌。播種后可造成幼苗死亡或幼苗根部及根莖部發(fā)病。土壤中的菌核大多分布0~10厘米的土層中，菌核萌發(fā)的菌絲直接可從傷口侵入葵花的根或根莖部位而發(fā)病。土壤表層的菌核都可產(chǎn)生子囊盤并釋放子囊孢子隨風(fēng)雨、氣流傳播到莖葉或花盤，可直接或從傷口侵入。病原菌在侵染過(guò)程中分泌草酸和一些酶類，如果膠酶、多豐乳糖醛酶促使寄主組織腐爛分解，出現(xiàn)病害癥狀。

  3. 防治技術(shù)

  因2003年葵花菌核病嚴(yán)重發(fā)生和危害，給2004年葵花的生產(chǎn)帶來(lái)了很大隱患，主要是增加了種子帶菌和土壤中菌核數(shù)量和密度，在防治技術(shù)上應(yīng)采取以下措施。

  3.1 實(shí)行輪作

  菌核在土壤中可存活數(shù)年，一般3年后活力大部喪失，所以采取葵花與禾本科作物輪作換茬，能大大減輕發(fā)病。輪作時(shí)間越長(zhǎng)效果越好，但不能與豆科、十字花科等作物輪作。

  3.2 搞好田園衛(wèi)生

  將病株、殘枝敗葉、病花盤、籽粒徹底清除出田間深埋，或燒掉以減少病原。

  3.3 種子處理

  從無(wú)病區(qū)引進(jìn)或從健康花盤收集種子，經(jīng)挑選去除夾雜的菌核，播前可選用50%速克靈可濕性粉劑、50%菌核凈可濕性粉劑等藥劑，用種子量的0.3%~ 0.5%拌種，防治效果能夠達(dá)80%以上。

  3.4 花期及時(shí)噴藥

  當(dāng)葵花現(xiàn)蕾開(kāi)花后，如遇連陰雨天，或本身就是重病連茬地塊應(yīng)及早用藥防治，藥劑可用50%速克靈可濕性粉劑或800~1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，亦可用40%菌核凈可濕性粉劑500倍液于盛花期后每隔7天1次連噴藥2~3次，防治效果顯著。

  做好葵花種植產(chǎn)區(qū)菌核病的防治工作，可大大降低該病發(fā)生的幾率，確保農(nóng)民的種植效益和葵花產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展!