農(nóng)戶種植生姜想要高產(chǎn)，該如何種植？種植生姜并不陌生，只是有的人種的品質好、產(chǎn)量高，有的品質差點、產(chǎn)量低點。其實，生姜種植前的壯芽培育很關鍵的一步，應注意以下幾點。

一、在種植生姜前

也就是每年的清明前后，從井窖中取出種姜平鋪在草苫上晾曬1至2天，我們在曬姜過程中，要隨時剔除瘦弱干癟和質軟變褐色的劣質姜種，到傍晚的時候要把種姜收到室內堆放3至4天左右，在姜堆蓋上草苫進行＂困姜＂用來促進姜塊養(yǎng)分的分解，一般經(jīng)過2～3次的曬姜和因姜后就可以進行催芽。

二、進行催芽

催芽的方法也有好幾種，大多采用室內池式催芽法，一般我們在住房的一角用土坯建催芽池，池墻大約高80厘米左右，池的寬和長可以根據(jù)種姜的多少來定，在排放種姜前，要先在池底排放一層大約10厘米厚的麥穰，池的四周也要圍上一層麥穰。麥穰上再鋪上2層的草紙，準備好后，選一個晴暖天氣進行最后一次曬姜，趁著種姜體溫較高的時候將種姜一層一層地平放入池內，排列要整齊，堆放厚度一般以55厘米左右為好。

種姜排好后，為使其散熱，可以在第二天再蓋池，在蓋池的時候，要先在種姜上蓋3～4層的草紙，然后在紙上蓋厚為11厘米左右的麥穰，最上一層用棉被等覆蓋保溫。蓋池大約20～25天左右后，在姜芽長到1～1.5厘米左右，粗為1～1.2厘米左右的時候就可以播種了。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上還有些菜農(nóng)利用陽畦催芽，效果也不錯。無論是采用哪一種的催芽的方法，最重要的要控制好催芽的溫度，一般溫度以保持在22～25℃這個范圍內為宜。

關于生姜壯芽培育知識就講到這里，希望大家可以學習一下，更多生姜種植技術請關注惠農(nóng)學堂！