荸薺不僅可以促進(jìn)人體代謝，還具有一定的抑菌功效，再加上其豐富的營養(yǎng)成分和獨(dú)特的口感，的確是不可多得的食物。那么它如何種植呢？

還記得之前在農(nóng)村，每到這個(gè)時(shí)候，就到處找野荸薺。但現(xiàn)如今村里的人少了，野荸薺也已經(jīng)找不到了。

雖然野荸薺已經(jīng)很少了，但是一些農(nóng)戶種植的荸薺不但產(chǎn)量高，而且品質(zhì)還好。不出村，就把錢賺了。種植戶老張，在村子里種植荸薺已經(jīng)很多年了。老張說：再等幾天我種的荸薺就能挖了，等元旦前后上市。爭取賣個(gè)好價(jià)錢。

今年老張種植的荸薺，產(chǎn)量品質(zhì)都很好，看看老張是如何種植荸薺的。

荸薺整地定植

種植戶在荸薺定植前半月左右進(jìn)行整地，一般耕地深度在20厘米左右，然后耙平，每畝施腐熟農(nóng)家肥5000斤，以及100斤復(fù)合肥作為基肥就可以了。

種植在定植荸薺時(shí)，要根據(jù)時(shí)間和土壤肥力。早種并且地塊肥沃的，可以適當(dāng)稀一些。晚種并且土壤肥力不好的地塊，可以適當(dāng)密一些。

荸薺肥水管理

種植戶要以追有機(jī)肥為主。結(jié)合中耕除草，追肥3次。前2次以氮肥為主，每畝每次可追40斤尿素。最后一次每畝追施三元復(fù)合肥50斤。在荸薺球莖形成時(shí)，每畝追施20斤硫酸鉀。為荸薺高產(chǎn)豐收打下基礎(chǔ)。

對(duì)于一些晚水荸薺，由于生長周期比較短，所以荸薺地塊不能斷水，這樣能夠加快荸薺植株的生長。要不然會(huì)影響荸薺的產(chǎn)量以及品質(zhì)。種植戶在種植伏水荸薺時(shí)，一般要灌水4厘米左右。后期溫度升高時(shí)，水深要達(dá)到8厘米左右。這樣能夠控制荸薺的無效分蘗，使球莖增大增多，提高荸薺產(chǎn)量。

以上就是關(guān)于荸薺的種植小妙招，想要種植的朋友們可以學(xué)習(xí)一下老張的種植技巧，更多農(nóng)技知識(shí)盡在惠農(nóng)網(wǎng)！