苦瓜在沒有成熟之前是綠色的，而且苦瓜外表布滿的小疙瘩，因此有綠色小疙瘩之稱，苦瓜雖然卻散發(fā)著一股股的清香，但吃起來有些苦，這也是苦瓜的名稱的由來。其實苦瓜的用處真的挺多的，特別適合在夏天吃，夏天天氣炎熱，苦瓜的苦味能清心去火，治療糖尿病，而且做菜也有很多做法，比如說清炒苦瓜、苦瓜炒肉等等。那么，我們又該如何種植苦瓜呢？

    1、整地作畦

    苦瓜種植不能連續(xù)作，最好是兩三年的進行輪作，種植地要選擇沒有進行過苦瓜種植的，在種植的第一年要對土地進行翻土，等開春種植前，對土壤撒施農家肥，農家肥施撒量大約四千到五千千克，之后在進行一次淺耕，然后作畦。

    2、適期定植

    等苦瓜苗長到有三四片葉子打霜之后就可以進行定植了，一般來說每畦地種植兩行，距離為33到50厘米，每畝地大概可以總之一千六到兩千四，在定植時，要選擇長得健康壯實的菜苗，種植天氣要選擇晴天的上午，按照之前的距離把苗擺放好，在用土掩埋，進行澆水。

    3、栽培管理

    a、中耕除草

    在苦瓜種植生育前期，要進行中耕松土，在后期發(fā)育時，要定時鏟除周圍的雜草。在種植時，千萬要小心不能傷害到幼苗基部，宜淺不宜深，等苦瓜苗根部布滿整個全行間時，就可以不用進行中耕了。及時拔草可以防止雜草亂生，從而有利于提高田間通風透光，減少病蟲害。

    b、在苦瓜采收時期，如果天氣處于不下雨的情況，則可以每隔7至10天進行一次澆水，化肥也是每隔這么久進行一次施肥，還可以用復合肥進行追肥，每畝地施肥10至15千克就可以了，在結果旺盛期，可以追加兩三次的磷肥，大概10至15千克，在結果后期，要增加水肥供應量，不然苦瓜很容易就會發(fā)生脫肥，從而導致苦瓜結果小，就算結果了，苦瓜個頭也少，影響苦瓜品質，應該盡量減少這種情況的發(fā)生。

    4、苦瓜采收

    苦瓜在進行采收的時候，只有是嫩瓜、成熟的瓜都可以，當然為了提高產量，可以多采一些成熟的果實，一般在苦瓜開花后的半個月為適合采摘的摘果期，應該要及時摘苦瓜。苦瓜采收時期也可能因為種植地區(qū)、季節(jié)、品種的不同，因此需要因地制宜摘收苦瓜。

    以上就是小編總結的關于苦瓜種植技術，如果大家還對其他種植技術有興趣，可以關注惠農網(wǎng)進行學習。