小黃瓜的市場效益大部分的時候都是非常不錯的，然而收購商對小黃瓜的收購要求較高，只有精品瓜才能賣出好價錢，這也是提高種植效益的關(guān)鍵。那么，在氣溫低下的冬天，如何才能培育出精品瓜呢？

一、嚴(yán)防皴皮

小黃瓜之所以易皴皮，是因為它的皮非常薄，這也是其口感好的重要原因。小黃瓜一旦發(fā)生皴皮，只能當(dāng)次品果賣，價格相差很大。導(dǎo)致小黃瓜皴皮的原因很多，如放風(fēng)不當(dāng)、蘸花藥濃度不合適、植株缺硼及細(xì)菌性病害等，主要原因是放風(fēng)不當(dāng)。

冬季給棚室放風(fēng)是個“技術(shù)活”，小黃瓜棚室的放風(fēng)更是來不得半點馬虎。晴天時，可采用放小風(fēng)，逐漸增加放風(fēng)量的措施，防止棚內(nèi)溫濕度變化過大。有些菜農(nóng)習(xí)慣在早上露水消失后馬上拉大風(fēng)口放風(fēng)，這也導(dǎo)致了皴皮的發(fā)生，建議采取分段放風(fēng)的方式。

另外，陰天時即使棚溫不太高也要堅持放風(fēng)，這是因為陰天光照弱，小黃瓜的抗逆能力也相對較弱，若不進(jìn)行放風(fēng)，等天氣轉(zhuǎn)晴時，劇烈的溫濕度變化就會使小黃瓜發(fā)生皴皮現(xiàn)象。菜農(nóng)還可在頂部通風(fēng)口的下端安裝一塊2米寬的緩沖膜，預(yù)防冷風(fēng)直接吹到瓜條上，也能很好地預(yù)防皴皮的發(fā)生。

二、重在養(yǎng)根

現(xiàn)在地溫較低，植株根系弱，即使沖施大量肥料，植株也不一定能“吃到”，而且土壤中殘留的鹽分積累會導(dǎo)致土壤進(jìn)一步惡化，得不償失。

對此，建議菜農(nóng)將施肥重點轉(zhuǎn)移到養(yǎng)根上來，只有養(yǎng)好了根，植株才能健壯生長。澆水時搭配沖施養(yǎng)根的功能性肥料，如腐殖酸類、氨基酸類、海藻酸類、甲殼素類等肥料，這一類肥料可刺激植物生根，提高植株的抗逆能力。雖然功能性肥料養(yǎng)根效果突出，但其所含的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素含量很低，單純追施功能性肥料易造成蔬菜脫肥，是不能長期單獨施用的，一定要與全水溶性肥料搭配施用，效果更好。

三、落蔓有講究料

落蔓過低，功能葉片數(shù)不足，嚴(yán)重影響植株長勢，這是多數(shù)菜農(nóng)早就意識到的問題。一般來說，黃瓜吊繩所用的鋼絲距離地面高度為2米，當(dāng)莖蔓爬到鋼絲頂部，龍頭出現(xiàn)下彎時進(jìn)行落蔓最合適。

當(dāng)前低溫、寡照，植株長勢弱，莖蔓高度應(yīng)保持在1.6米左右，如果落蔓過低，植株光合葉片少，就會嚴(yán)重影響光合作用，有機物積累少，進(jìn)而影響黃瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。另外，落蔓后還要養(yǎng)成及時摘葉的習(xí)慣，主要是將貼近地膜的下部葉片及時摘除，不僅可以增加透光率，提高地溫，還有利于植株下部的通風(fēng)降濕，減少低溫高濕病害的發(fā)生。

四、留瓜有技巧

小黃瓜基本節(jié)節(jié)有瓜，有的品種1節(jié)多瓜。冬季低溫寡照，小黃瓜坐瓜率很低，即使坐住了瓜，品質(zhì)也不高。當(dāng)前管理的重點是平衡營養(yǎng)生長與生殖生長，在充分供應(yīng)肥水的基礎(chǔ)上，科學(xué)留瓜疏瓜。應(yīng)按照“壯棵多留，弱棵少留”的原則留瓜，并將畸形瓜等次品瓜依次摘除，保障瓜條的整齊度。

對于長勢較健壯的植株，可以留下4支瓜；對于長勢弱的植株，最好只留2-3支瓜。盡管留瓜數(shù)量少了，但是從整體來看，植株長勢旺盛，不易早衰，結(jié)出的瓜品質(zhì)好，效益高。

關(guān)于小黃瓜的冬季管理方法，以上就為大家提供了四大要點，有需要的菜農(nóng)可以多多學(xué)習(xí)。