我國種植葡萄的果農(nóng)非常多，而其中溫室葡萄是果農(nóng)朋友最喜歡的種植方式之一，下文惠農(nóng)網(wǎng)小編就為大家整理了一套溫室葡萄種植管理技術(shù)。

一、品種選擇

選用早熟品種為美人指、巨寶特早（屬巨峰系特早熟品種）、奧古斯特、金星無核、大粒玫瑰香、金手指等，這些品種生長期短，一般從萌芽到果實成熟只需120天左右。通過在日光溫室內(nèi)加溫等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品種提早近2個月，即使在保溫性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1個月左右。

二、栽培形式

（一）架式 

保護地內(nèi)葡萄栽植制度分為一年一栽制和多年一栽制。通常根據(jù)保護地內(nèi)葡萄的更新形式?jīng)Q定栽培架式。在一年一栽制中或果實采后進行平茬更新的必須采用籬架栽培。在二年以上的多年更新栽培制中，開始采用籬架，當葡萄枝蔓能爬上架面時，采用棚架栽培。

（二）密度 

多年一栽制：株行距0.5－1m×5－6m。一年一栽制：雙行帶狀：株距0.4~0.5m。窄行距0.5~0.6m，寬行距2.0~3.0m。一般800株/666.7㎡。南北行向。

（三）栽植

1、栽植前的準備 

挖定植溝或設(shè)置臺田。

定植溝：寬0.8－1.2米，深為0.4－0.6米。溝內(nèi)下半部填入表土，上半部填底土，兩者均與優(yōu)質(zhì)有機肥攪拌。上下部有機肥比例約為1:2。挖好定植溝后，最好灌一次透水，將溝內(nèi)土壤沉實，方可栽苗。

臺田：用磚砌成寬1.2－1.5m，深40cm的栽植畦，畦間距依行距而定，內(nèi)填壤土與有機肥按一定比例配制的營養(yǎng)土。

2、修剪苗木 

莖部保留2－3個飽滿芽剪截，根系保留20 cm左右剪截，苗木在清水中浸泡 12~24h。

3、定植

普通栽植挖直徑30－40cm的定植穴，將苗木放入坑中，根系舒展；填土，邊填土邊輕振苗根；調(diào)整苗木位置，使根頸所處高度與地表面平齊。灌水2－3次，封堰。提前育大苗定植可以提早上市。

三、栽植技術(shù)

（一）扣棚與升溫  

1、扣棚 

秋季在初霜凍到來之前，冬剪后扣棚（10月下旬），升溫前這段時間不要揭簾，使葡萄植株在低溫黑暗條件下休眠。

2、打破休眠措施 

用石灰氮加5-8倍溫水，攪拌，4-6小時后過濾，取出上清液用刷子涂抹冬芽，可提前10-15天左右萌芽。注意枝蔓基部30cm以內(nèi)的芽和兩個頂芽不涂，切忌升溫過快。

3、揭簾升溫 

外界日平均氣溫穩(wěn)定在－7℃～－5.1℃時，一般棚內(nèi)氣溫下降到5℃以下時，揭簾升溫（12月下旬），要求在日出后1小時揭簾，日落前1小時蓋簾，以提高保護設(shè)施內(nèi)的保溫效果使棚內(nèi)氣溫維持在較高的水平。

（二）環(huán)境條件調(diào)控

1、溫濕度調(diào)控

2、光照調(diào)控 

在不影響溫度的情況下適當早揭晚放草苫，陰天只要未下雪，堅持揭簾。陰雪天人為補光，定期清掃棚膜，溫室后墻張掛反光膜。

（三）土肥水管理

1、土壤管理  萌芽期至開花期間作草莓、綠葉菜類；畦面覆蓋黑色或白色地膜；多次中耕松土。

2、施肥

基肥：果實采收后施用（農(nóng)家肥＋磷、鉀肥）

催芽肥：每667m2施尿素15 kg或復合肥20kg

催條肥：萌芽到開花，每667m2施復合肥25kg

催果肥：漿果膨大期每667m2施復合肥15kg或尿素10 kg

催熟肥：漿果著色前，每667m2施硫酸鉀15kg、過磷酸鈣15kg或每隔7～10天噴布p、k肥2～3次。

微量元素肥料：依據(jù)土壤類型與缺素癥狀土施或灌施相應(yīng)微肥或葉面噴肥。最后一次葉面噴肥應(yīng)距采收期20天以上。

（四）花果管理

1、促進坐果：花前10－20天噴0.3％硼砂或花前摘心。

2、疏花序：花前半個月進行。標準：中庸枝留1個，健壯果枝留2個，細弱枝不留花序。

3、果穗整形：花蕾完全分離時去掉穗長的1/4－1/5的穗尖、副穗，保留13－14個小穗。

4、果穗管理：幼果膨大期，稀除小果粒，使果穗整齊。花后20d利用50mg/kgGA促進果粒膨大。

5、摘葉疏梢 漿果開始著色時，摘掉基部葉片，遮蓋果穗的無用新梢。

（五）生長期修剪

1、定植當年修剪 

發(fā)芽后選留1－2個健壯新梢，其余抹掉。新梢長到30－40cm時搭架引縛。新梢進行適時摘心，摘心后，上端保留1－2個副梢，每個副梢留2－3片葉反復摘心；也可從主蔓基部40～50cm以上每個葉腋留一片夏芽副梢，反復摘心。落葉后冬剪，一般剪留成熟部分的 2/3－3/4，約1.5米。

2、第二年修剪 

包括抹芽、定梢、新梢摘心、副梢處理、新梢引縛。

3、樹體更新修剪 

在地上50cm左右處選個新梢做預(yù)備枝，當果實采收后從該處回縮，將預(yù)備枝培養(yǎng)成下年的結(jié)果母枝。在地上50cm左右處進行平茬，把新發(fā)出的新梢選留一個培養(yǎng)下年的結(jié)果母枝。

（六）葡萄無核化技術(shù)

處理方法：花前2～3d用15～25mg/L的GA3浸蘸花序，促使其無核；花后10～15d再用25mg/L的GA3浸蘸花序，促使果粒膨大。

注意事項：強樹上使用；在晴天上午進行；浸穗時間15秒左右； GA3要用酒精溶解再緩緩倒入水中配制好才能使用，且要現(xiàn)配現(xiàn)用。

（七）二茬果催芽技術(shù)

開花前2－3天在結(jié)果枝花序上留6－8葉摘心。保留先端2個副梢。當一次果枝開花后一個月，剪掉先端的副梢，迫使冬芽萌發(fā)。

冬芽萌發(fā)后，選1－2個先端帶花序的冬芽副梢，其余抹除。冬芽副梢萌發(fā)后20d，冬芽副梢上花序即可開花，二茬果于11月左右成熟上市。

關(guān)于溫室葡萄的栽培管理技術(shù)就為大家總結(jié)完了，請有需要的溫室種植戶多多學習參考！