香魚(yú)顧名思義因能散發(fā)獨(dú)特的香味，其肉質(zhì)細(xì)嫩、香味獨(dú)特，受到人們的喜愛(ài)。香魚(yú)體細(xì)長(zhǎng)而側(cè)扁，頭小而吻尖。身體上側(cè)綠色背緣黑色，兩側(cè)及下側(cè)為白色。香魚(yú)怎么養(yǎng)殖?下面就來(lái)介紹一下香魚(yú)高效養(yǎng)殖技術(shù)。

香魚(yú)生長(zhǎng)的溫度為10℃—27℃，在15℃—25℃范圍內(nèi)生長(zhǎng)速度與溫度成正比，22℃—24℃為員適生長(zhǎng)溫度，越冬時(shí)溫度下限為2℃—3℃。香色的食性和其他植物性食性的魚(yú)類相似，仔魚(yú)4—5天后開(kāi)始攝食小型浮游動(dòng)物如輪蟲(chóng)。體長(zhǎng)4厘米左右時(shí)攝食技角類、撓足類以及其他小型甲殼類，以后逐步轉(zhuǎn)變?yōu)閿z食低等藻類。香魚(yú)多為一年生，產(chǎn)卵水溫14℃—29℃，卵為熟性，產(chǎn)卵量1萬(wàn)—13萬(wàn)粒，一般為2.5萬(wàn)粒，產(chǎn)卵后親魚(yú)大部分死亡。

一、魚(yú)池條件

魚(yú)池應(yīng)選擇在水源充足、流量大(一般要求每秒27升的流量)，PH值在6.5-7.8的餌料豐富無(wú)污染的地區(qū)。

魚(yú)池大小視水源及水量而定。一般每個(gè)魚(yú)池以10—150平方米較為宜。圓形魚(yú)池養(yǎng)殖效果最好，無(wú)死角又易于集污及時(shí)排出、保持水質(zhì)新鮮;池底周邊向池中傾斜，保持1/10—1/15的傾斜度。水深仍60—90厘米，水交換率為0.5次/小時(shí)。池底和池壁用石塊或混凝土砌成。放苗前經(jīng)消毒處理(生石灰0.2千克/平方米)，提前15天左右進(jìn)水，使池壁長(zhǎng)滿硅藻后再放苗，以增加香免特有的香味。

二、魚(yú)種放養(yǎng)

苗種可進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸。水溫17度—19度時(shí)裝運(yùn)密度為70尾。80尾/升經(jīng)7、8個(gè)小時(shí)后，運(yùn)輸成活率可達(dá)98%以上。魚(yú)苗在放進(jìn)魚(yú)池之前須先進(jìn)行藥浴消毒，藥浴抗生素用量為水量的1/5萬(wàn)—1/l0萬(wàn)。水量充足，平均每平方米可放養(yǎng)體長(zhǎng)4.5—7厘米色苗70—130尾，香魚(yú)的商品規(guī)格為80克。

三、餌料與投喂方法

香魚(yú)飼養(yǎng)前期的配合餌料配方為：魚(yú)粉25%，動(dòng)物蛋白粉5%，雞肉粉4%，豆粕10%，米核15%，紫花百桔5%，酒糟8%，維生素與無(wú)機(jī)鹽混合物4%，固體脂6%，黃玉米粉]o%。以后隨體長(zhǎng)的增長(zhǎng)逐步降低動(dòng)物蛋白的比例。一般3月中旬放養(yǎng)體重5—6克的魚(yú)苗，到6月上旬使達(dá)到商品規(guī)格。多投飼新鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富、含動(dòng)物蛋白比例較高的餌料，以生產(chǎn)較大規(guī)格的商品。

在放養(yǎng)當(dāng)日便可投餌馴化，投喂方法多采用撒餌方法。日投餌5—6次，投餌量視魚(yú)苗的健康情況和天氣而定，經(jīng)過(guò)幾天以后投餌量逐步提高到15%左右。馴化成功后日投喂兩次，以后隨體重增長(zhǎng)增加到3—5次，日投餌量為飽食。據(jù)觀察香魚(yú)一般白天攝食，早、晚攝食量較大，因此在早、晚應(yīng)多投。日投餌量在溶氧充足、水溫17—22℃時(shí)為魚(yú)體重的20%，如果溫度低于17宅且溶氧量較低應(yīng)減少投喂量。

四、飼養(yǎng)管理

注意水溫的變化。香魚(yú)不耐低溫，水溫較低時(shí)易引起消化不良，應(yīng)避免投喂含脂肪較多的餌料。為延緩香魚(yú)性腺發(fā)育，6月上句開(kāi)始增加光照達(dá)6小時(shí)以上，照度不低于50勒克斯。

香魚(yú)有時(shí)也互相殘食，所以要經(jīng)常巡池，觀察香魚(yú)的攝食及活動(dòng)情況，以便及時(shí)調(diào)整投餌量保證充足的餌料供給。根據(jù)香魚(yú)的活動(dòng)及食欲變化，及時(shí)檢查有無(wú)病害發(fā)生以免造成損失。

以上是香魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)，希望對(duì)您有所幫助。想了解更多農(nóng)業(yè)知識(shí)請(qǐng)關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂!