深冬如何種植大白菜？首先我們得要根據(jù)大白菜的根系情況，決定種植的深度。由于白菜根系比較淺卻發(fā)達，因此側根在35cm最為適宜，由于根系的再生能力比較弱，因此在苗木管理期間，要做到不傷根。白菜生長總共分為四個周期：一是發(fā)芽期從種子到葉子出現(xiàn)，需要三四天；二是幼苗期從破心到第一個葉子形成，早熟的品種需要12-13天；三是蓮座期，主要是為了之后的成球型打下基礎；四是結球期，從心葉到開始飽和到白菜成球型，大概需要一個月左右。對于施肥，惠農(nóng)網(wǎng)小編建議在發(fā)芽到蓮座期大量的沖施，因為此刻的白菜對營養(yǎng)需求最多，應氮肥為主，鉀肥為輔。混合性沖施。到了白菜的生長期還需要沖上鈣肥和硼，此刻是白菜邊成型加產(chǎn)量期間，缺鈣的話最容易引起干燒心病，缺硼時往往會在葉柄出現(xiàn)生理病，最后造成結球不良?，F(xiàn)在就來詳細說說白菜深冬的種植方法。

一、幼苗期

幼苗期根系不發(fā)達，吸收力弱，秋季往往高溫干旱，因此要及時供給足夠的水分，堅持小水勤澆，促進根系生長。破心時進行一次追肥，每次間苗，結合中耕，薄施追肥提苗。

二、蓮座期

蓮座期是大白菜迅速生長的時期，這個時期必須加強水肥管理，才能促進植株旺盛。定苗后或植株緩苗后，應在行間或株間開穴或小溝施肥，追肥后再噴施一次蔬菜壯莖靈促進白菜膨大，以后視土壤干濕狀況進行澆水。

三、結球期

結球期是大白菜產(chǎn)品形成的時期，需要大量的肥料和水分，結球期水肥管理，重點在結球始期和中期，這兩次都要用速性肥料，并須提前施入，在開始包心時應立即追肥，可用新高脂膜配合化肥一起使用來提高肥效。在植株抽筒后再追施一次，追肥后結合灌水，灌水方法以緩水慢灌的方法為好。收獲前10天停止灌水，以免葉球因含水過多而不耐貯藏。

以上就是白菜深冬的種植方法介紹，深冬時節(jié)，容易出現(xiàn)霜凍天氣，因此需要種植人員做好田間管理措施。