益生菌大家應(yīng)該都不陌生，現(xiàn)在小朋友喝的益生菌沖劑，主要是助消化益吸收能夠提高抵抗力，但是用益生菌養(yǎng)殖你可能就沒見過了吧。下面就來看看用益生菌飼鴨的養(yǎng)鴨之道。

磊哥是村里的鴨霸王，養(yǎng)了幾年的鴨了。鄉(xiāng)親們都喜歡在磊哥那里買鴨，因為都知道磊哥的鴨是放養(yǎng)的，吃的五谷雜糧，放心。而且經(jīng)過那么多年，磊哥形成了自己養(yǎng)鴨的一套秘訣，不打任何抗生素，用純中藥的配方來增加鴨子的抵抗力，降低死亡率。而且磊哥在自己家稻田喂養(yǎng)，并且每年堅持種植一季稻谷，磊哥說種稻谷一是為了自家人吃，二是為了給鴨子吃。稻田不荒廢，才能形成良好的生態(tài)循環(huán)。經(jīng)過多年的經(jīng)驗與喂養(yǎng)的秘訣他的鴨子死亡率能夠控制在20%，而且?guī)啄炅硕紱]有經(jīng)歷過流感和瘟疫。

今年，磊哥更神奇了，用益生菌喂鴨。大家都持狐疑的態(tài)度，甚至有農(nóng)戶直接笑他：磊哥你這益生菌要是好使，我保證明年我就跟著你干。

于是，磊哥就用260只鴨苗做了實驗，在相關(guān)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，用益生菌技術(shù)發(fā)酵五谷雜糧喂養(yǎng)，并且按比列的將益生菌酵素原液添加到飲用水中。1個月前，磊哥已經(jīng)成功的售出了259只鴨，也就是說只有1%的死亡率。這個結(jié)果真是驚人。磊哥一下子成了農(nóng)戶心中神一樣的存在，鴨子一出欄也很快就被預(yù)定完。

據(jù)實驗表明，雛鴨早期飼喂微生態(tài)制劑可顯著提高血清和腸道某些消化酶類的活性，如淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等，尤其在20日齡以后。給肉鴨添加0.5%的益生素，其消化道的淀粉酶和總蛋白酶活性提高，這對肉鴨早期生長和提高飼料轉(zhuǎn)化率有良好的效果。

益生菌在動物體內(nèi)主要有以下幾點作用 ：

1、維持腸道微生態(tài)平衡

畜禽腸道菌群是在長期進(jìn)化過程中形成的，并與畜禽保持相對平衡穩(wěn)定狀態(tài)，對畜禽生長發(fā)育和抵抗疾病具有重要意義，一旦平衡失調(diào)，便會出現(xiàn)生產(chǎn)性能下和疾病狀態(tài)。

2、生物奪氧

一些需氧菌微生物制劑特別是芽胞桿菌能消耗腸道內(nèi)的氧氣，贊成厭氧環(huán)境，有利于乳酸桿菌等有益微生物的生長，限制了有害需氧菌和兼性厭餅菌的增殖，從而使失調(diào)的菌群恢復(fù)到正常狀態(tài)，達(dá)到治病促生長的目的。

3、生物頡頏作用

微生態(tài)制劑中的有效微生物在體內(nèi)對病原微生物有生物右面頏作用。這些有益微生物可性抑制病原微生物粘附到腸粘膜上皮細(xì)胞上，促使其隨糞便排出體外。試驗證明，雛鴨使用微生態(tài)制劑后，大腸和盲腸內(nèi)腸球菌的數(shù)量減少到原來的0.001%－0.01%，大腸桿菌減少到原來的10%，多形性細(xì)菌減少到原來的0.01%以下。用B01(芽孢桿菌)菌液飼喂飲食鴨后發(fā)現(xiàn)其對雛鴨腸內(nèi)大腸桿菌和沙門氏菌有極顯著的頡頏作用。

4、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
 微生態(tài)制劑是良好的免疫激活劑，能有效地提高抗體水平和巨嗜細(xì)胞的活性，通過產(chǎn)生杭體和提高嗜菌作用活性等刺激免疫、激發(fā)機(jī)體體液免疫和細(xì)胞免疫，增強(qiáng)相體的免疫力和抗病力。

5、合成各種酶和營養(yǎng)物質(zhì)
 微生態(tài)制劑中的有益微生物可產(chǎn)生水解酶、發(fā)酵酶和呼吸酶等，有利于降解飼料中蛋白質(zhì)、脂肪和復(fù)雜的碳水化合物。

綜上所述用益生菌養(yǎng)鴨安全可靠，是可行之道。