白草莓可不是還沒(méi)成熟的草莓，它是從國(guó)外引進(jìn)種植的白草莓品種——白雪天使或淡雪。成熟后表皮及果肉均呈粉白色，口感細(xì)膩香甜，目前市場(chǎng)零售價(jià)約100元/斤。下面就看看價(jià)格昂貴的白草莓是如何種植的。

1、培育壯苗

該品種由于抗高溫高濕能力弱，育苗困難，定植后花莖數(shù)和花量少，因此對(duì)育苗技術(shù)要求較高，最好采用遮陽(yáng)避雨降溫保護(hù)措施育苗，在育成壯苗的條件下適當(dāng)早栽，促進(jìn)早發(fā)，搭好豐產(chǎn)苗架，防止中、后期發(fā)生自封頂現(xiàn)象。根據(jù)氣候條件，一般在2月中、下旬開(kāi)始育苗。育苗地畦寬150厘米~200厘米，溝寬35厘米，溝深25厘米，每畦中間種1行，也可種2行，株距80厘米~100厘米，每畝栽母株350株~450株，種時(shí)須淺栽，并澆透定根水。

成活后應(yīng)及時(shí)做好施肥、灌水抗旱、排水培土、除草防蟲(chóng)害工作。特別是遇連續(xù)高溫干旱天氣，應(yīng)結(jié)合澆水，將遮陽(yáng)網(wǎng)日蓋夜揭，降低溫度。8月上、中旬拔除弱苗小苗和近母株的老化苗，挖掉母株苗（或摘除母株苗葉片）。8月中旬后停止施肥，控制水分，促進(jìn)花芽分化。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺的苗地，可進(jìn)行斷根處理。

2、整地定植

忌連作栽培，要重施基肥，每畝施腐熟有機(jī)肥2500公斤~3000公斤、復(fù)合肥50公斤、尿素10公斤~16公斤、鉀肥10公斤~15公斤，結(jié)合整地于定植前施入。定植時(shí)間為9月中、下旬，采用雙行三角形種植法，行距30厘米，株距10厘米~15厘米，每畝栽1.2萬(wàn)株~1.5萬(wàn)株，10月下旬蓋棚膜，開(kāi)花之前蓋好黑色地膜。

3、溫、濕度調(diào)控

萌芽至現(xiàn)蕾期，白天溫度控制在15~20℃，夜間8℃左右，內(nèi)棚夜間溫度高于5℃時(shí)可拆除內(nèi)棚，棚溫高于30℃時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行單邊或雙邊揭膜降溫，4月下旬可拆除兩側(cè)圍裙，通氣降溫。棚內(nèi)濕度盡可能保持在50%~70%，濕度過(guò)大會(huì)影響開(kāi)花受精，降低坐果率和產(chǎn)量，病害嚴(yán)重。特別是結(jié)果期，盡量在中午氣溫較高時(shí)掀膜降濕。

4、肥水管理

一般底肥為主，結(jié)果期根據(jù)土壤情況，酌情施肥。液體沖施肥施用濃度控制在0.3%~0.4%，每畝一次施足液量3000公斤，采用塑料軟管滴灌方法。

5、后期綜合管理

為抑制休眠和便于蜜蜂授粉，在現(xiàn)蕾初期噴5毫克/公斤赤霉素＋1000倍液“歡天”，以拉長(zhǎng)花序。在蓋棚后至次年3月放蜂，每棚放1箱蜂，提高坐果率，減少畸形果。并及時(shí)做好病毒病、灰霉病、白粉病、炭疽病和地下害蟲(chóng)防治工作，力爭(zhēng)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

白草莓在生長(zhǎng)過(guò)程中主要有葉斑病，白粉病，灰霉病，黃萎病等病害。種植過(guò)程中，一定要注意及時(shí)的進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。