葡萄采收后保葉有什么好處?如何保葉?
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紅地球葡萄又叫晚紅、全球紅、大紅球、金藤4號(hào)??赡苓@些名字你都不熟悉,但是它在果品市場(chǎng)的名字你一定知道,那就是——紅提。紅地球葡萄屬于歐亞種,具有廣闊的市場(chǎng)前景。不少果農(nóng)問紅地球葡萄到底要如何種植呢?下面,小編就和您一起學(xué)習(xí)紅地球葡萄栽培技術(shù)詳解。
南方中、東部地區(qū)栽培表現(xiàn)主要性狀、特性
1.熟期。實(shí)驗(yàn)園大棚促成栽培,2000年萌芽期3月8日,開花期4月27~5月6日,成熟期8月15~25日,萌芽至成熟159~169天,屬晚熟偏中。
2.花芽分化和豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性?;ㄑ糠只械?。枝蔓中等粗,成熟較晚,幼齡樹部分枝蔓不能正常成熟。
3.果穗。分枝型。特大,1000克左右。坐果性能好,著粒中等緊密,有的較松散。果實(shí)極耐貯運(yùn)。
4.果粒。近圓形,有的短橢圓形。粒重10~12克,縱 、橫徑均3.0厘米為12克。著色前果粒重5~6克,著色過程增重1倍左右。著色良好的果穗應(yīng)鮮紅色,北方栽培著色過深為紫紅色,南方中、東部栽培普遍著色較差,多數(shù)為淡紅色,良好的栽培也能著紫紅色。果皮較薄,果肉硬脆,汁少。可溶性固形物13%~14%,優(yōu)質(zhì)栽培可達(dá)15%,可滴定酸0.5%~0.6%,無酸味,口感偏淡,爽口,無香味。果刷長(zhǎng),成熟果穗手拿果柄左右搖擺不掉粒。有裂果。
5.生長(zhǎng)勢(shì)、發(fā)枝力。幼齡園中等,隨著樹齡增長(zhǎng),會(huì)逐漸增強(qiáng)。
6.抗逆性??共⌒暂^弱,易感果穗白腐病。果實(shí)易日灼,歐亞種中比較重的品種。
綜合評(píng)價(jià)
優(yōu)點(diǎn):坐果較好,果穗特大,果粒較大。極耐運(yùn)輸,耐貯藏。葉齡較長(zhǎng),基部葉片不易黃化。
缺點(diǎn):花芽分化、產(chǎn)量不夠穩(wěn)定。果粒偏小。著色差,糖度較低,口感較淡。果實(shí)日灼較重。抗病性較差。因此南方中、東部未列入全國(guó)紅地球次適宜區(qū)。
定位及建議
紅地球在全國(guó)各地發(fā)展很快,已成為全國(guó)鮮食葡萄第二主栽品種,歐亞種第一主栽品種。根據(jù)市場(chǎng)確定是否進(jìn)一步發(fā)展。南方由于成熟期搶在北方紅地球適宜栽培區(qū)果品上市前,南方中、東部地區(qū)還有一定市場(chǎng)。根據(jù)各地市場(chǎng)情況可作晚熟偏中品種合理搭配,不宜作為主栽品種。東南沿海易遭臺(tái)風(fēng)(熱帶風(fēng)暴)侵襲地區(qū)不宜種植,果實(shí)成熟期和即將成熟期狂風(fēng)暴雨襲擊,果實(shí)極易刮爛。
針對(duì)性栽培技術(shù)
栽培目標(biāo):促花芽分化,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)。促果粒增大,促使著色,增加糖度。防好果實(shí)日灼。防好果穗白腐病為重點(diǎn)的病害。
1.選擇有利花芽分化的架式。如V形水平架、高寬垂架、水平棚架、傾斜式小棚架。單壁籬架不宜選用。
2.嫁接栽培。宜選用貝達(dá)砧嫁接苗。
3.設(shè)施栽培。南方中、東部地區(qū)應(yīng)采用設(shè)施栽培。大棚促成栽培有利提早上市,避雨栽培也可以,不宜露地栽培。
4.控產(chǎn)、控穗栽培。產(chǎn)量控制在1250千克以內(nèi),穗的大小不宜超過1000克(特大穗果穗中部著色很差)。定梢2800~3000條、定穗1400~1500串,蔓果比2:1。
5.科學(xué)施肥。中等土壤肥力的園全年用肥量參考值:雞糞1噸,或鴨糞、羊糞1.5噸,或豬糞2噸(不用畜、禽肥,可用商品有機(jī)肥、餅肥等肥料)。尿素10~15千克,氮、磷、鉀復(fù)合肥50千克,磷化肥50千克,鉀化肥50千克,屬中等施肥量。
可分基肥、催芽肥、膨果肥、著色肥、第一次果實(shí)膨大肥、采果肥6次施用。要根據(jù)土質(zhì)、苗木選擇、掛果量和當(dāng)年樹體生長(zhǎng)作調(diào)整。
6.防好果實(shí)日灼。果實(shí)日灼期:坐果后果實(shí)開始膨大至硬核期。有效措施是葉幕遮果和果穗及時(shí)套袋。葉幕遮果辦法:V形水平架、高寬垂架、水平棚架、傾斜式小棚架這四種架式,第2~10節(jié)位上發(fā)出副梢不抹除,花序及花序以下副梢全部留,不摘心;花序以上副梢留3~4葉摘心;雙十字V形架果穗節(jié)位至第10節(jié)位上發(fā)出副梢不抹除,留3~4葉摘心,使果穗在全葉幕下,可減輕和避免果實(shí)日灼。果實(shí)進(jìn)入著色期,不再發(fā)生日灼,抹除副梢,增加葉幕透光度,有利果實(shí)著色。坐果后果穗及時(shí)套袋,防止日灼。果實(shí)日灼期保持國(guó)土濕潤(rùn)能減輕日灼。
7.及時(shí)除袋促著色。果穗套袋應(yīng)在采果前15天左右除袋,在強(qiáng)光刺激下促使著色,除袋過晚著色很困難。
8.防好病害。設(shè)施栽培,花期前后防好灰霉病、穗軸褐枯病;坐果后注意白粉病的發(fā)生和防治;果實(shí)膨大期防好白腐病。除袋后果穗噴1500倍必綠2號(hào)液殺菌保護(hù)效果很好,不會(huì)產(chǎn)生藥害和藥斑。
9.冬季修剪。以8芽中梢修剪為主,部分枝蔓可放至10芽。結(jié)合3芽短梢修剪。留芽量:南方中、東部地區(qū)不少于1萬個(gè)。