草莓種植槽立體栽培技術(shù)有著大幅提高密度、產(chǎn)量、品質(zhì),節(jié)本、增效等優(yōu)點(diǎn)，下文從不同的方面為廣大草莓種植戶講解了草莓種植槽立體栽培技術(shù)，以供參考。

1 種植槽立體栽培的優(yōu)點(diǎn)

1.1提高種植密度，大幅提高產(chǎn)量

根據(jù)實(shí)測(cè)，傳統(tǒng)平面栽培密度為8000～10000株/667m2，改用種植槽立體栽培后，栽植密度為10000～12000株/667m2，種植株數(shù)可提高20%，合理密植大幅提高了產(chǎn)量。

1.2方便生產(chǎn)操作，降低勞動(dòng)強(qiáng)度

草莓生產(chǎn)中需要大量的勞力摘除老葉、疏花疏果、采摘果實(shí)。在傳統(tǒng)平面栽培模式中，人員需要彎腰重復(fù)進(jìn)行生產(chǎn)操作，易造成疲勞，效率低下。在立體栽培中，人員站立或微彎腰即可進(jìn)行操作，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)效率。

1.3避免土壤連作，減輕土壤病害

種植槽立體栽培采用的基質(zhì)是紅土、泥炭土、谷殼等混合而成，基質(zhì)使用成本低，生產(chǎn)管理中省肥、省水。基質(zhì)消毒殺菌容易，能有效地解決草莓栽培中的重茬難題。

1.4有效提高品質(zhì)，適合發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)

立體栽培分層利用空間，植株光照充足，生長(zhǎng)健壯，果實(shí)著色均勻，商品果率可達(dá)93%以上。草莓全部生長(zhǎng)懸掛在種植槽外，整齊美觀。草莓種植在距地面0.6 m和1.2 m高的種植槽中，不用彎腰便可以摘到草莓。立體栽培的草莓，顏色鮮亮、口感好、潔凈衛(wèi)生、采摘方便，適合發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。

2 栽培管理技術(shù)

2.1大棚建設(shè)

生產(chǎn)大棚可建成單體棚或連體棚，為保證通風(fēng)透光，大棚建設(shè)采用南北走向，棚寬6～8m、高5～6m、長(zhǎng)30m左右。棚內(nèi)A字型鋼架按列放置，緊鄰兩列可背靠背排列，每列鋼架高1.2m，底寬0.6m，鋼架分2層，每層高0.6m，兩列鐵鋼架間過(guò)道寬0.6m。鋼架上放置上口寬0.3m，底寬0.25m，高0.2m，長(zhǎng)1m，塑料制作的種植槽兩臺(tái)。大棚配上防蟲(chóng)網(wǎng)、通風(fēng)口，布好滴灌帶等設(shè)施。

2.2基質(zhì)準(zhǔn)備

種植槽內(nèi)基質(zhì)采用紅土、泥炭土、谷殼、河沙、有機(jī)肥按6∶1∶1∶1∶1的比例混合使用，該混合基質(zhì)既能節(jié)約成本、管理方便、消毒殺菌容易，又能減輕土壤病害。

2.3品種選擇

大棚立體種植草莓要選用自花授粉能力強(qiáng)，果型大，畸形果少，果實(shí)風(fēng)味佳的品種。根據(jù)合作社多年的栽培總結(jié)，選用紅韻品種作為主栽品種，以章姬、鬼怒甘作為搭配品種。

2.4適時(shí)定植

草莓是低溫短日照作物，花芽分化要求在低溫短日照條件下才能順利開(kāi)花結(jié)果。草莓花芽分化最適宜的溫度是10～17℃，日照8～9h。定植過(guò)早會(huì)影響花芽的分化，定植過(guò)晚會(huì)影響根系和個(gè)體的發(fā)育，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。紅塔區(qū)一般以8月上旬至9月下旬為宜。

定植時(shí)每列種植槽內(nèi)栽兩行，株行距20cm×20cm，小苗弓背向外（靠近種植槽外沿）定向定植，結(jié)果后花果露在種植槽外邊，易于管理與采摘，果實(shí)著色均勻一致，整齊美觀。種植深度以根不露土，土不埋心為原則。

2.5生產(chǎn)管理

2.5.1控制適宜溫濕度

草莓適宜冷涼的氣候條件，草莓生長(zhǎng)發(fā)育最適溫度為18～25 ℃，夜間最低12 ℃。萌芽期白天26～28 ℃，夜間8 ℃以上；開(kāi)花期白天20～25 ℃，夜間10～12 ℃；果實(shí)膨大期白天18～25 ℃，夜間8 ℃。出現(xiàn)30 ℃以上高溫時(shí)，要及時(shí)通風(fēng)降溫。基質(zhì)濕度以保持50%為宜，過(guò)大或過(guò)小均會(huì)影響草莓根系活力和果實(shí)正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.5.2合理施肥

大棚草莓結(jié)果期長(zhǎng)，總需肥量較大，在重施基肥的基礎(chǔ)上，要采取少吃多餐的原則，增加追肥次數(shù)。定植后15～20 d，新根開(kāi)始萌生，每667 m2追施尿素5～7 kg作提苗肥。開(kāi)花結(jié)果期一般20 d左右追肥一次，每667 m2施5～8 kg復(fù)合肥。根據(jù)草莓葉色，可進(jìn)行葉面噴施0.3%尿素或0.3%磷酸二氫鉀三四次，提高坐果率，增加單果重?；ㄆ谝部蓢娛?.2%硫酸鈣+0.05%硫酸錳肥液，提高果實(shí)硬度和貯藏性能。

2.5.3摘葉疏果

生長(zhǎng)期、結(jié)果期要及時(shí)摘除黃葉、病葉以及下部衰老葉、匍匐莖，以減少母體養(yǎng)分消耗，有利于通風(fēng)透光，減少病害。在第一朵小花開(kāi)放前，疏除一定的高級(jí)次花，每個(gè)花序留7～8朵花，結(jié)果時(shí)疏除畸形小果、病果，可降低畸形果率，又有利于集中養(yǎng)分供應(yīng)低級(jí)次花果發(fā)育，使果實(shí)大而整齊。

2.5.4輔助授粉

設(shè)施栽培的草莓花期早，授粉昆蟲(chóng)少，因此畸形果往往大量發(fā)生，嚴(yán)重降低果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量和效益。09:00—11:00時(shí)是草莓花藥開(kāi)裂高峰期，此時(shí)不宜澆水，要保持大棚內(nèi)通風(fēng)，有較好的輔助授粉效果。開(kāi)花時(shí)做到地表不干不澆水，以防濕度過(guò)大。還可在棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂，輔助授粉，減少畸形果的發(fā)生。

2.5.5綜合防治病蟲(chóng)害

堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的植保方針，采用多種措施綜合防治。清潔田園，及時(shí)清除枯枝、?。ㄏx(chóng)）葉、病果并集中燒毀。采用防蟲(chóng)網(wǎng)、色板誘殺、燈光誘殺、投放捕食螨等措施防治蚜蟲(chóng)、白粉虱、薊馬、紅蜘蛛等害蟲(chóng)。生產(chǎn)上嚴(yán)禁使用高毒、高殘留的農(nóng)藥，防治病蟲(chóng)害要選擇低毒、低殘留、分解快的生物農(nóng)藥、水溶性藥劑。在花果期要嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，一般施藥后最少要間隔7 d以上才能采收。

3 適時(shí)采收

大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，必須在70%以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)八九成熟進(jìn)采收。采摘時(shí)，要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)盛放并包裝。

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