養(yǎng)殖戶自制飼料能夠節(jié)約養(yǎng)殖成本，更好利用當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源。自制的飼料沒有添加劑更加安全，飼養(yǎng)出來的肉驢也是無公害的食品，同時飼喂自制飼料能夠增加驢肉的風(fēng)味，滿足市場和消費(fèi)者追求綠色食品的需求。但在具體操作中，許多養(yǎng)殖戶缺乏飼料配置方面的技術(shù)和設(shè)備，自配飼料往往出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡，養(yǎng)殖效益不太理想。為此小編分享一下自配飼料的十大注意事項(xiàng)，現(xiàn)介紹如下，希望能給廣大養(yǎng)殖戶提供幫助。

1、能量單位

在營養(yǎng)需要量表中消化能(DE)是適用于豬的能量單位，代謝能(ME)適用于禽，凈能(NE)適用于牛。過去使用的能量單位為千卡(KC)，現(xiàn)已改為兆焦(MJ)或千焦(KJ)，換算關(guān)系是：

1千卡(KC)=4.184千焦(KJ)

1兆焦(MJ)=1000千焦(KJ)

2、需要調(diào)整的成分

需要調(diào)整的營養(yǎng)成分主要包括能量、粗蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)(主要包括食鹽、鈣、磷等)。

3、需要優(yōu)先補(bǔ)充的氨基酸

依據(jù)氨基酸的重要性排位，產(chǎn)毛家畜優(yōu)先補(bǔ)充的依次是：胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸;家兔：蛋氨酸、胱氨酸、賴氨酸;豬：賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸;家禽：賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、胱氨酸。

4、根據(jù)飼料特點(diǎn)調(diào)整氨基酸

玉米中缺少賴氨酸、精氨酸，但蛋氨酸較多;豆餅中賴氨酸較多，但缺少蛋氨酸;棉籽餅中缺少賴氨酸，而其中的蛋氨酸、色氨酸卻明顯高于豆餅;魚粉中含有多種氨基酸，尤其是賴氨酸十分豐富。

5、重視必需脂肪酸

三種脂肪酸必須由飼料供給：18碳二烯酸(亞油酸)、18碳三烯酸(亞麻酸)、20碳四烯酸(花生四烯酸)。

6、添加維生素

畜禽一般不需要補(bǔ)充脂溶性維生素(包括A、D、E、K)。但VE有代替硒的作用，在缺硒地區(qū)可在畜禽飼料中添加適量的VE。豬、禽的飼料中需要添加VB族，包括VB1、VB2、VB6、VB12以及生物素、泛酸、煙酸、膽堿、肌醇、葉酸等。

7、礦物質(zhì)用量合適

礦物質(zhì)用量雖然不多但要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于維生素，因此應(yīng)在配方中留有調(diào)整的余地。豬、雞對食鹽比較敏感，一般用量為0.4%，標(biāo)準(zhǔn)用量為0.37%。高產(chǎn)蛋雞對鈣要求達(dá)到8%，要滿足鈣的需要是無法在飼料中添加的，因?yàn)檫@樣多的鈣質(zhì)會影響飼料的營養(yǎng)平衡和雞的采食量，可以另用飼槽專門補(bǔ)飼碎貝殼或碎骨骼。家兔對鈣有較好的耐受性但不耐高磷，應(yīng)控制磷的含量。

8、添加動物蛋白

血粉、羽毛粉都是很好的動物性蛋白飼料。魚粉更好但價格較高，用量不宜超過5%，一般用1%～2%。棉籽餅用量也不宜超過5%，防止棉酚蓄積引起中毒。桑蠶產(chǎn)區(qū)應(yīng)充分利用蠶蛹，河湖地區(qū)可以充分利用淡水魚蝦。昆蟲、蠅蛆中含有抗菌肽和甲殼素，不但能提高雞的抗病力，防止大腸桿菌和曲霉菌的危害，還能使雞蛋色澤加深、膽固醇降低，使雞蛋品質(zhì)得到提升。

9、合理利用當(dāng)?shù)刭Y源

粉渣含水量高含粗纖維較多，應(yīng)曬干后再按一定比例配用。豆腐渣含有抗胰蛋白酶，影響畜禽對蛋白質(zhì)的吸收應(yīng)該蒸煮后再用。高粱含單寧較多要控制用量，一般不超過10%，用量過多會導(dǎo)致便秘。甘薯干中含淀粉較多，豬、禽生食消化率不高宜蒸煮后再用。槐葉含維生素、蛋白質(zhì)較多，可采集曬干后磨粉，按2%左右的用量配入飼料中喂養(yǎng)豬、禽。

10、精心選擇抗菌藥物

我國批準(zhǔn)在飼料中使用的抗生素類藥物主要有桿菌肽鋅、恩拉霉素、維吉尼亞霉素、泰樂菌素(進(jìn)口產(chǎn)品叫磷酸泰樂菌素)。養(yǎng)殖戶可以根據(jù)當(dāng)?shù)刂胁菟幏植记闆r，選擇合適的抗菌中草藥如金銀花、野菊花、蒲公英、魚腥草、紫花地丁、蒼術(shù)、姜黃、大蒜。

以上是家禽畜牧養(yǎng)殖中自制飼料的十大注意事項(xiàng)，希望對您有所幫助，想了解更多農(nóng)技知識請關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂!