油茶屬于山茶科屬性的植物，色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是生活中常見(jiàn)的食用油之一。小編還記得小時(shí)候在爺爺奶奶家經(jīng)常會(huì)跟著爺爺去山上采摘油茶，以前只覺(jué)得很好玩，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)油茶的用處這么大！

1 砧木苗培育

1.1 采種

高州地區(qū)油茶一般在霜降前后成熟，作育苗種子一般在11月中旬成熟，作育苗的種子必須采集充分成熟的種子。茶果成熟的特征是油茶果皮上的茸毛自然脫落，變得光滑明亮；種子烏黑有光澤或呈深棕色。采集的油茶果，不能曬，灘放在室內(nèi)通風(fēng)處讓其自然開(kāi)裂，裂開(kāi)后剝出種子，用孔徑約為2.0cm的篩子過(guò)篩，剔除小粒種子，選出粒大飽滿的種子（380～440粒/kg）。

1.2 播種

選擇沙床進(jìn)行播種。把種子播于沙床面上，種子不要重疊，然后蓋上約10cm的沙，經(jīng)常淋水保證種子發(fā)芽時(shí)有充足的水分，當(dāng)芽苗出土展葉時(shí)即可移苗上袋。

1.3 移苗上袋和管護(hù)方法

在育苗場(chǎng)上用8cm×15cm的塑料育苗袋裝好基質(zhì)，擺成1m寬一畦的苗床，基質(zhì)用黃心土70%±和火燒土30%，當(dāng)油茶芽苗出土展葉時(shí)移苗上袋，芽苗上袋時(shí)，不要碰掉油茶幼苗的油茶種子子葉，上袋完成后即支上竹弓，蓋上黑網(wǎng)，淋透水，一周后可去掉竹弓黑網(wǎng)，注意防止病蟲害和及時(shí)除草施肥，保證培育出健壯的油茶砧木小苗待秋天小苗地莖粗達(dá)0.2cm即可嫁接。

2 蔭棚的架設(shè)、接穗采集與貯藏

苗床作好后，架蔭棚。棚內(nèi)高1.7～1.8m左右，棚樁間距3～5m，即2苗床或3苗床打1排樁，便于人入內(nèi)進(jìn)行管理。棚面用鐵絲橫拉作徑，覆蓋遮蔭度70%以上的遮陰網(wǎng)，并扎緊扎牢。接穗要求選用當(dāng)年的、無(wú)病蟲害、葉芽飽滿的半木質(zhì)化粗壯春梢。接穗采回后，一次用不完，可用塑料袋密封放在陰涼處保存，可保存2～3d。

3 工具與材料、嫁接趕時(shí)間、嫁接方法

刀片：可用單面保安刀片。鋁片：長(zhǎng)3～4cm，寬1cm，可用牙膏皮做。毛巾：用于嫁接苗的保濕。酒水壺：澆水用。小木塊：10cm×10cm切砧用。薄膜：苗床保濕。根據(jù)穗條木質(zhì)化程度確定時(shí)間，有的地區(qū)在當(dāng)年12月—第2年4月進(jìn)行嫁接 ，有的地區(qū)在3—6月下旬進(jìn)行嫁接，嫁接宜在晴天進(jìn)行，避開(kāi)陰雨天。下面是具體的嫁接方法。青錢柳

3.1 接穗的削切

將采集回來(lái)的接穗用多菌液進(jìn)行清洗消毒后，按1葉1芽用枝剪剪下來(lái)，保留完整的葉片。剪下來(lái)的接穗保證長(zhǎng)度約3～4cm。如果枝條節(jié)距離不長(zhǎng)，那么可將2個(gè)葉芽間距離當(dāng)做接穗?？蓪⑾嚓P(guān)眼傍的葉片進(jìn)行保留，通常是對(duì)上部芽的，而下部芽眼則需要剪掉。倘若將接穗已經(jīng)剪下，則相關(guān)技術(shù)人員可將其放置于小木板，接著通過(guò)左手對(duì)其上部展開(kāi)按壓，右手需要采用有關(guān)工具在下部?jī)蛇呥M(jìn)行刀切，進(jìn)而把接穗下方部分制作成楔形，控制刀切長(zhǎng)度，通常是介于1～1.5cm范圍內(nèi)。在操作過(guò)程中，需要嚴(yán)格掌握力度，不能對(duì)葉片構(gòu)成損傷，用濕毛巾將接穗包裹起來(lái)。削接穗需要嚴(yán)格掌握技巧，不可過(guò)多，也不可過(guò)少，避免失水。

3.2 小苗的削切

削切通常采用2種方法：切接法。距離基部大約5cm的部位，采用刀片進(jìn)行斜切，需要嚴(yán)格控制深度，一般深度必須短于直徑一半，切口長(zhǎng)度也大約1cm左右，在刀口部位進(jìn)行剪切，把砧木進(jìn)行剪掉；劈接法。在距離基部大約5cm處，用刀片將枝條割斷，并且按照砧木管髓心方向劈下，深度大約1cm。吉山花瑤

3.3 包扎及插穗

于切口部位套上鋁片，按照自上而下方向?qū)⒔铀脒M(jìn)行插入，在插入過(guò)程中，用鋁片將其包緊，確保切口與鋁片保持水平。

4 嫁接后的相關(guān)管理

4.1 愈合期的管理工作

通常情況下，嫁接成功30d稱作愈合期。此過(guò)程中，主要工作是對(duì)小拱棚溫度及濕度展開(kāi)檢查。倘若濕度不夠，則應(yīng)當(dāng)對(duì)噴霧進(jìn)行解開(kāi)，進(jìn)而使得小拱棚中空氣保持流通，使得濕度超過(guò)95%。倘若小拱棚內(nèi)具有較高的溫度，則可進(jìn)行噴霧，并且將膜揭開(kāi)，進(jìn)而使得小拱棚溫度降低，并且每隔一段時(shí)間展開(kāi)噴霧，噴施相關(guān)藥物?？蔀樾∶缪a(bǔ)充一定的有機(jī)肥和及時(shí)除草。

4.2 接后的管理

嫁接1個(gè)月后，接穗開(kāi)始萌芽，待接穗全部抽芽展葉時(shí)，開(kāi)始逐漸揭膜練苗，即前期晚上通開(kāi)小拱棚的兩頭，次日早上噴霧補(bǔ)水后蓋回逐漸到晚上通開(kāi)小拱棚，次日不蓋回，中午太陽(yáng)猛烈時(shí)蓋回，最后看到抽出的接穗葉片開(kāi)始轉(zhuǎn)綠老熟后可全部揭開(kāi)薄膜 ，在此期間要定期噴藥防蟲防病，噴施葉面肥，及時(shí)除草除萌，保證苗木健壯生長(zhǎng)。

4.3 成苗后和管理

嫁接成活抽梢老熟后進(jìn)入成苗期，在此期間，可將蔭棚的黑網(wǎng)揭開(kāi)，將不成活的死苗或?qū)嵣缣舫觯訌?qiáng)肥水管理，每隔10d施1次0.2%三元復(fù)合肥+0.2%的氮素水肥，每隔15d噴1次殺菌殺蟲藥。使用的農(nóng)業(yè)藥品種要輪換，防止產(chǎn)生耐藥性。要及時(shí)除草，防積水，待苗抽2托梢老熟，苗高30cm以上可出圃上山造林，在苗木上山造林前10d要對(duì)苗木進(jìn)行斷根練苗，保證苗木上山造林的成活率。

綜上所述，油茶小苗嫁接成活率高，比芽砧苗嫁接的苗木生長(zhǎng)快且健壯。方法簡(jiǎn)單易掌握，能進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)育苗，效果較理想，值得大力推廣。采用高州油茶品種的種子苗作砧木，比普通油茶的種子苗嫁接成活率高，生長(zhǎng)健壯。因高州油茶屬粗生品種，培育的苗木生長(zhǎng)迅速。