百香果是我們生活中常見(jiàn)的水果，隨著百香果種植技術(shù)的不斷發(fā)展，如今百香果種植已經(jīng)成為廣東龍門(mén)縣的發(fā)家致富好項(xiàng)目。下面就和惠農(nóng)網(wǎng)小編一起看看廣東龍門(mén)縣百香果栽培技術(shù)詳解吧。

1、選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種

經(jīng)調(diào)研分析，龍門(mén)縣目前種植的‘滿天星’( 黃金果) 雖然售價(jià)比較高、味道最甜，但該品種很容易患病，對(duì)低溫比較敏感，溫度稍低葉片就容易黃化，管理難度比較大，不適宜一般農(nóng)戶種植；‘紫香’品種長(zhǎng)勢(shì)一般，產(chǎn)量居中，汁多，果頭一般，表現(xiàn)平平；‘臺(tái)農(nóng)一號(hào)’及‘臺(tái)農(nóng)二號(hào)’表現(xiàn)較好，尤其是‘臺(tái)農(nóng)二號(hào)’品種。該品種比較粗生，適應(yīng)性強(qiáng)，枝蔓生長(zhǎng)旺盛，掛果量大，果頭大，風(fēng)味好，值得在龍門(mén)縣大力推廣種植。

2、科學(xué)建園

2.1 選地 根據(jù)百香果喜濕潤(rùn)、怕積水、怕干旱的特性，要科學(xué)選擇種植地塊，盡量避免選擇山坡地，要選擇排灌方便、土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富的水稻田種植。如果選擇山坡地種植，就要搞好排灌系統(tǒng)，提倡使用水肥一體化設(shè)施，保證足夠的水分、養(yǎng)分，同時(shí)減少勞動(dòng)力成本。

2.2 搭架 百香果是蔓生型水果，需要搭架引蔓，主要采用籬架、棚架、簡(jiǎn)易枝架等方式。搭架材料有竹、木、鐵線等，立柱可以用竹、水泥樁、粗水管。由于龍門(mén)縣較容易受臺(tái)風(fēng)影響，加上從材料長(zhǎng)久利用，降低成本考慮，建議用粗水管拉鐵線來(lái)搭建棚架。

2.3 打穴種植 按2 m×3 m 的規(guī)格在棚架下打穴，每667 m2 種植110 棵，種植穴規(guī)格60 cm×60 cm×60 cm，每株施有機(jī)肥10 kg。根據(jù)龍門(mén)縣氣候條件，以清明前后種植百香果為佳。此時(shí)，剛下春雨，雨季未到來(lái)，氣候溫和，早種有利于早生快發(fā)，延長(zhǎng)結(jié)果時(shí)間，提高經(jīng)濟(jì)收益。

3、合理修剪

3.1 抹芽引蔓 要及時(shí)抹去主蔓上萌發(fā)的側(cè)芽，剪除側(cè)枝，使養(yǎng)分集中供應(yīng)主蔓，加快主蔓長(zhǎng)粗增長(zhǎng)。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到50 cm以上時(shí)，要引導(dǎo)主蔓爬上棚架。

3.2 整形修剪 當(dāng)主蔓長(zhǎng)到70 cm 時(shí)，摘心留2 個(gè)側(cè)芽。當(dāng)2 個(gè)側(cè)枝長(zhǎng)到80 cm 時(shí)，再分別摘心留2 個(gè)側(cè)芽，枝蔓很快爬滿棚架。當(dāng)下部枝條萌發(fā)側(cè)枝時(shí)，要及時(shí)全部剪除。采果后及早修剪，及時(shí)剪至2 ～ 3 節(jié)，當(dāng)冬季收完最后一批果后，所有的結(jié)果枝都從基部剪去。

4、科學(xué)搞好水肥管理

龍門(mén)縣6 ～ 8 月份降雨量過(guò)大，經(jīng)常出現(xiàn)暴雨天氣，造成洪澇災(zāi)害，而9 ～ 12 月份降雨偏少，降雨不均衡。由于百香果喜濕，忌積水，怕干旱，因此，要科學(xué)調(diào)節(jié)好水分。在6 ～ 8 月份暴雨期，一定要挖深溝渠，保證溝溝暢通，防止積水造成爛根；在9 ～ 12 月份少雨期，要加強(qiáng)噴水灌水，滿足果實(shí)膨大需要，有條件的最后采用水肥一體化設(shè)施，鋪設(shè)水帶。

初種的百香果根系不發(fā)達(dá)，施肥以淋施水肥為佳，有利于養(yǎng)分吸收。移栽成活后15 d，施肥以氮肥為主，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，薄肥勤施，每月施2 ～ 3 次，施肥量隨苗木增大而不斷增加。進(jìn)入結(jié)果期后，應(yīng)增施磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化，每株施0.25 kg 復(fù)合肥加0.05 kg 鉀肥。開(kāi)花后15 d 內(nèi)是果實(shí)迅速膨大期，要保證肥水充足，增加鉀肥施用量，增大果頭，提高商品率，增加經(jīng)濟(jì)收益。冬季采完果后要施好冬肥，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，每株施有機(jī)肥10 kg、高效復(fù)合肥0.5 kg。

5、科學(xué)防治病蟲(chóng)害

百香果主要病害有苗期猝倒病、疫病、花葉病毒病、莖基腐病等，主要蟲(chóng)害有潛葉蠅、薊馬、螨類等。據(jù)調(diào)查，龍門(mén)縣百香果病蟲(chóng)害發(fā)生比較少，目前對(duì)百香果造成影響的主要是介殼蟲(chóng)和實(shí)蠅。

提倡預(yù)防為主，綜合防治為輔，提倡生態(tài)防治，把病蟲(chóng)害控制在發(fā)病初期，實(shí)行綠色防控。提倡施用生物農(nóng)藥，禁止施用國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥。為確保生產(chǎn)出綠色食品，果實(shí)采收前30 d 禁止施用農(nóng)藥。

防治介殼蟲(chóng)：初孵幼蟲(chóng)的活動(dòng)期和危害期是防治的最好時(shí)期和關(guān)鍵時(shí)期，可選用40% 殺撲·嘧磷·噻乳油、“蚧必治”750 ～ 1 000 倍液，或50% 馬拉硫磷1 500 倍液，或50% 敵敵畏1 000 倍液，或2.5%溴氰菊酯3 000 倍液噴霧。

防治實(shí)蠅：可選用90% 敵百蟲(chóng)，每隔4 ～ 5 d 噴1 次，連噴2 ～ 3 次，也可選用掛性引誘瓶誘殺實(shí)蠅或掛黃板粘實(shí)蠅。

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