根據(jù)秦嶺山區(qū)的自然條件的特殊性與核桃的生物學(xué)特性，2015年在以前成功嫁接技術(shù)的基礎(chǔ)上，對核桃高接技術(shù)進行新一輪的改進和探索。目的是為了核桃的高接換優(yōu)工作的到進一步改進。

一、材料與方法

1.材料

1.1 砧木 樹勢生長健壯，無病蟲害，干性通直，樹齡為7 ～ 20 年生的低產(chǎn)、劣質(zhì)核桃樹2 000 株。

1.2 接穗 品種為香玲。于春季采集，后用50%甲基托布津1 000 倍液浸泡10 min 殺菌，蠟封，置于0 ～ 3℃的冷庫中保存。嫁接前1 d 取出接穗裁剪、解凍，用70% 甲基硫菌靈1 000 倍液浸泡10 min2 次殺滅病菌。要求接穗芽子飽滿，髓心小，木質(zhì)化充分，無病蟲和機械損傷，枝條基部直徑為1.5 ～ 2 cm 的1 年生發(fā)育枝。

1.3 試驗地 選在四皓鎮(zhèn)連河村、古城鎮(zhèn)寨子村、三要鎮(zhèn)話廟村。

2.嫁接方法

采用插皮舌接。常規(guī)方法：薄膜包扎接穗和嫁接部位保濕、套袋保溫、報紙遮陰。

3.調(diào)查方法

成活率測定時間為當(dāng)年8 月底，保存率測定時間為當(dāng)年12 月底。實行每木調(diào)查。

二、結(jié)果與分析

1.不同時期高接對比試驗

根據(jù)核桃物侯期和有關(guān)文獻記載以及本地氣溫回升情況，高接試驗于4 月5 日～ 5 月20 日進行。第1 處理距第2 處理間隔5 d，其余每10 d 為1 個間隔期。

由表1 可知，不同年度的同一時期、不同生態(tài)區(qū)域的同一時期高接成活率差異不大。2 年4 月10 日～5 月19 日高接平均成活率為92.9%，可見，核桃高接的最佳時期在4 月10 日～ 5 月19 日之間。高接過早，砧木尚未蘇醒，不離皮，難以嫁接，愈傷組織形成困難，成活率低；高接過遲，氣溫較高，接芽過早萌動，萌芽和愈傷組織形成時間不同步，成活率低。

表1 不同時期高接對比試驗

2.不同天氣高接對比試驗

由表2 可知，接后不同時間開始連陰雨，對高接成活率的影響很大。接后第2 d 開始連陰雨成活率為74%，第4 d 開始連陰雨成活率為88%，第6 d 開始連陰雨成活率為94%，第7 d 開始連陰雨成活率為96%。第2、4 d 后始雨和接后連續(xù)7 d 晴朗天氣成活率對比差異顯著(8% ～ 22%)。

3.不同遮陰對比試驗

由表3 可知，袋內(nèi)遮陰只是保護接芽不受陽光直射，對于防止中午袋內(nèi)溫度過高作用不大，中午袋內(nèi)溫度過高燒芽、燒葉現(xiàn)象普遍存在，成活率稍低。而袋外遮陰既能在夜間或低溫時起到保溫、御寒作用，又能在中午高溫時起到遮陰和降低袋內(nèi)空間溫度、防止燒芽燒葉的作用，同時，對于縮小、調(diào)節(jié)本地晝夜溫差過大，調(diào)節(jié)、平順愈傷組織產(chǎn)生、生長起到一定的作用，因而成活率高 。

表2 不同天氣高接對比試驗

表3 不同方法遮陰對比試驗

4.不同接穗質(zhì)量對比試驗

1.接穗木質(zhì)化程度不同 由表4 可知，髓心大、木質(zhì)化程度差的接穗，因其愈傷組織產(chǎn)生少，穗砧愈合能力差，成活率低(72%)，萌芽遲、生長弱；相反，髓心小、木質(zhì)化程度高的接穗愈傷組織產(chǎn)生多，穗砧愈合能力強，萌芽早、新梢生長后勁強勢，成活率高(94%)，成活率差異顯著。

表4 接穗木質(zhì)化程度不同的對比試驗(2016 年話廟試區(qū))

4.2 接芽飽滿程度不同 由表5 可知，用不飽滿芽和飽滿芽實施嫁接，成活率分別為88%、96%，差異不大，但其萌發(fā)、后期生長差異極其顯著。不飽滿芽嫁接發(fā)芽遲且不整齊，新梢細弱，生長緩慢；飽滿芽嫁接后25 d 即可全部萌發(fā)，新梢強壯，后期生長勢強勁。

表5 接芽飽滿程度不同的對比試驗(2016 年話廟試區(qū))

5.接穗浸泡殺菌、噴藥防治黑斑病與對照對比試驗

由表6 可知，“3 次預(yù)防＋ 3 次防治”比“3 次預(yù)防”提高當(dāng)年保存率4%，比對照提高當(dāng)年保存率32%、2 年保存率43%；“3 次預(yù)防”比“對照”提高成活率13%、當(dāng)年保存率28%，效果極其明顯。

表6 病害的預(yù)防和防治對成活率、保存率的影響(2015 年寨子試區(qū))

6.病害預(yù)防和防治對砧木安全生長的影響

由表7 可知，“預(yù)防3 ＋防治3”與“預(yù)防3 次”相比砧木死亡率可降低4%，與對照相比可降低18%；“預(yù)防3 次”與對照相比可降低砧木死亡率14%，預(yù)防、防治效果極其明顯。

表7 病害預(yù)防和防治對砧木安全生長的影響(2016 年話廟試區(qū))

注：嫁接時鋸樹頭、放水形成大量傷口，樹勢遭到重創(chuàng)，加之，氣溫高、降雨多，樹體極易遭受黑斑病、枝枯病等病菌侵襲發(fā)生病害，致使砧木大量死亡。

三、小結(jié)

通過3 年試驗，總結(jié)出適宜秦嶺山區(qū)核桃高接的“插皮舌接”( 薄膜包扎穗、砧保濕+ 套袋保溫+ 袋外報紙遮陰+ 病害的預(yù)防和防治) 高接新技術(shù)，將當(dāng)年成活率從以前的81.5% 提高到95%，2 年后的保存率從以前的50% 提高到93%。同時還必須做好病害的“3 預(yù)+3 防”工作，即：接前、接后接穗各浸藥殺菌1 次，接后樹體噴藥預(yù)防1 次，發(fā)病后防治3 次以上。這樣才能提高秦嶺山區(qū)特殊自然環(huán)境下核桃高接的成活率和保存率，降低死亡，確保高接樹和未成活砧木安全健壯生長。