寶系列葡萄品種分別與早玫瑰、無(wú)核白雞心、秋紅、粉紅太妃等品種直接雜交育成，或雜交后經(jīng)秋水仙素誘變育成，大部分的葡萄品種具有玫瑰香味，浙江海寧楊渡葡萄核心示范園從山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所引進(jìn)早黑寶、無(wú)核翠寶、早康寶、麗紅寶、秋紅寶、秋黑寶共6個(gè)葡萄品種進(jìn)行試種，接下來(lái)小編就來(lái)具體說(shuō)說(shuō)浙江地區(qū)寶系列葡萄品種引種與栽培管理，希望對(duì)大家能有所幫助。

1 調(diào)查品種及方法

表1 試驗(yàn)園土壤肥力測(cè)定

1.1 試驗(yàn)園自然環(huán)境

試驗(yàn)園設(shè)在浙江省海寧市楊渡村，，屬北亞熱帶季風(fēng)性氣候區(qū)，氣候溫和，雨量較豐，日照充足，四季分明。常年平均氣溫15.9 ℃，年均降雨量1187mm，日照時(shí)數(shù)2002.9h，無(wú)霜期233.5d，但會(huì)有旱、澇、風(fēng)等災(zāi)害性天氣出現(xiàn)，土壤類型黃松田、砂壤，土壤肥力檢測(cè)結(jié)果見(jiàn)表1。

1.2 品種

2012年，自山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引入了早黑寶、無(wú)核翠寶、早康寶、麗紅寶、秋紅寶、秋黑寶共6個(gè)葡萄品種，均為歐亞種。（各引進(jìn)品種的主要特性見(jiàn)表2）

1.3 調(diào)查方法

1.3.1 采用鋼管連棟大棚設(shè)施栽培，行距 2.5 m，株距1 m，栽植密度266株/667m2，葡萄架式為單十字“飛鳥(niǎo)”形架。

1.3.2 春季萌芽前覆蓋塑料膜，采果后揭去塑料膜。

1.3.3 萌芽率和結(jié)果枝率計(jì)算公式如下：萌芽率/%=(萌芽芽眼數(shù)/芽眼總數(shù))×100，結(jié)果枝率/%=(結(jié)果枝總數(shù)/新梢總數(shù))×100。

1.3.4 在葡萄成熟期每個(gè)品種分別選取著生在中庸枝條上具有典型性的果穗10穗，分別計(jì)量其平均穗重、平均穗長(zhǎng)、平均穗寬，從10個(gè)果穗的中部各取10個(gè)果粒，共100個(gè)有代表性的果粒，計(jì)量平均粒重、平均?？v、平均粒橫。

1.3.5 可溶性固形物含量采用手持式折光儀測(cè)定，可滴定酸采用酸堿滴定法測(cè)量。

2 引種表現(xiàn)

2.1 物候期分析

2.1.1 從表3可以看出，這6個(gè)葡萄品種自2月下旬出現(xiàn)傷流，3月中下旬開(kāi)始萌芽，4月末5月初始花，花期基本一致。

2.1.2 早黑寶、無(wú)核翠寶和早康寶葡萄在7月成熟，麗紅寶、秋紅寶和秋黑寶葡萄基本在8月成熟，一般采收期為15～20 d。

2.1.3 6個(gè)品種在物候期上也存在差異，無(wú)核翠寶與早黑寶萌芽比其他品種提早4～9 d；開(kāi)花最早的是無(wú)核翠寶與早黑寶，其余的均在5月初始花；6個(gè)供試品種成熟最早的是無(wú)核翠

寶，早黑寶與早康寶葡萄成熟都在7月下旬，麗紅寶與秋紅寶在8月上中旬成熟，秋紅寶成熟期最晚在8月中下旬成熟；萌芽期到果實(shí)完全成熟期的生長(zhǎng)日數(shù)。

表2 品種主要特性

表4 萌芽率、結(jié)果枝率和產(chǎn)量

表3 主要物候期 （月/日）

2.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性分析

2.2.1 對(duì)寶系列的6個(gè)品種萌芽率和結(jié)果枝率（見(jiàn)表4）進(jìn)行分析，6 個(gè)葡萄品種的萌芽率和結(jié)果枝率均存在差異，其中秋紅寶的萌芽率高達(dá)98.1%，無(wú)核翠寶、早康寶萌芽率在80%以上，早黑寶、麗紅寶、秋黑寶的萌芽率在70%～80%，其中早黑寶的萌芽率最低，在71%左右。

2.2.2 在寶系列葡萄中結(jié)果枝率從大到小依次是秋紅寶、早康寶、無(wú)核翠寶、秋黑寶、麗紅寶、早黑寶，其中結(jié)果枝率較高的是秋紅寶、早康寶和無(wú)核翠寶，其結(jié)果枝率在80%左右，較以上3個(gè)品種秋黑寶的萌芽率略低為71.5%，而早黑寶和麗紅寶的結(jié)果枝率相對(duì)較低，其結(jié)果枝率不足70%。

2.2.3 6個(gè)葡萄品種產(chǎn)量從高到低依次是秋紅寶、秋黑寶、無(wú)核翠寶、早黑寶、早康寶、麗紅寶。

2.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀分析

2.3.1 寶系列6個(gè)葡萄品種的相關(guān)果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀見(jiàn)表5。從表中分析發(fā)現(xiàn)，外觀形態(tài)和內(nèi)在品質(zhì)性狀在不同品種中均存在差異。

2.3.2 果實(shí)穗質(zhì)量較大的是秋紅寶，達(dá)到了502.7 g；秋黑寶、早黑寶、無(wú)核翠寶、早康寶的穗質(zhì)量差異不顯著，均在 391.6～427.9 g；麗紅寶的穗質(zhì)量較小，為328.5 g。穗長(zhǎng)和穗寬在品種間變化幅度不明顯，只有個(gè)別品種有較明顯差異，秋紅寶的穗長(zhǎng)和穗寬在寶系列的6個(gè)品種中穗形較大。

2.3.3 不同品種間可溶性固形物和可滴定酸含量存在差異，其中可溶性固形物含量較高的是無(wú)核翠寶，達(dá)到了18.3%；麗紅寶、秋紅寶、秋黑的可溶性固形物含量較為接近，在17%～18%；而早黑寶和早康寶的可溶性固形物含量相對(duì)較低，分別為15.7%和14.6%?？傻味ㄋ岷吭趯毾盗械?個(gè)品種中相差不大，含量均在0.31%～0.49%，相對(duì)較高的是麗紅寶為0.49，較低的是秋紅寶為0.31。

2.3.4 固酸比從高到低依次為秋紅寶、無(wú)核翠寶、秋黑寶、早黑寶、早康寶、麗紅寶。從果實(shí)顏色來(lái)看，早黑寶和秋黑寶為紫黑色，早康寶、麗紅寶、秋紅寶為紫紅色，而無(wú)核翠寶的顏色為黃綠色。

表5 果實(shí)的主要經(jīng)濟(jì)性狀

2.4 抗性分析

從表6可以看出早黑寶極易感染灰霉病，酸腐病感染嚴(yán)重，有少量霜霉病，裂果嚴(yán)重，對(duì)白粉病、穗軸褐枯病有較好的抗性；無(wú)核翠寶除了有較輕的灰霉病、霜霉病情況外，抗病性較好，且不易裂果；早康寶極

易感染灰霉病、酸腐病、穗軸褐枯病，裂果嚴(yán)重，有少量的霜霉病，抗白粉?。畸惣t寶極易感染灰霉病、霜霉病，有少量的酸腐病，抗白粉病、穗軸褐枯病，裂果較少；秋紅寶灰霉病與白粉病嚴(yán)重，有少量的酸腐病、霜霉病，只有少量的裂果；秋黑寶極易感染灰霉病、酸腐病，抗白粉病、穗軸褐枯病，有少量的霜霉病與裂果。

表6 葡萄抗病情況

2.5 田間栽培綜合表現(xiàn)

2.5.1 早黑寶生長(zhǎng)勢(shì)較弱，花芽分化較好，但花序過(guò)短、緊湊，花期花帽不易脫落，穗小，果粒大小不均勻，單性果比正常果多，疏果工作量太大，著色不勻，成熟期正值梅雨季易裂果，抗灰霉病能力差。

2.5.2 無(wú)核翠寶生長(zhǎng)勢(shì)中等，花芽分化好，豐產(chǎn)性較好，花果管理較省力（不用疏果），耐澇性、耐寒、耐鹽、耐高溫較強(qiáng)。有玫瑰香味，肉質(zhì)較脆，風(fēng)味較好。果穗適中，果粒大小較均勻好，外觀美。無(wú)種子或1～2粒殘核。

2.5.3 早康寶果粒質(zhì)地較脆，皮薄，易裂果，果穗適中，口感風(fēng)味一般，抗穗軸褐枯病和灰霉病能力較差。

2.5.4 麗紅寶表現(xiàn)果粒果肉脆，具玫瑰香味，無(wú)核，抗灰霉病和霜霉病能力差。

2.5.5 秋黑寶果粒大小不均勻，抗灰霉病能力差。

2.5.6 秋紅寶易日灼，抗白粉病和灰霉病能力較差。

3 栽培管理

3.1 設(shè)施架構(gòu)

設(shè)施上采用簡(jiǎn)易標(biāo)準(zhǔn)鋼管連棟大棚，架式使用單十字“飛鳥(niǎo)”形架（圖1）。

3.2 幼樹(shù)管理

3.2.1 當(dāng)幼苗新梢長(zhǎng)至30～50cm時(shí)，立小竹桿綁縛固定防風(fēng)吹斷，梢高達(dá)130 cm處摘心，利用頂副梢培育2～4臂（主蔓）左右分別綁縛。

3.2.2 冬剪時(shí)，剪口達(dá)0.8 cm，臂（主蔓）長(zhǎng)150 cm。各主蔓1.5 m左右摘心增粗，主蔓長(zhǎng)出副梢留2葉反復(fù)摘心。

3.3 果穗管理

每一結(jié)果枝留1穗，旺枝留2穗；每穗留80～120粒。一般不疏果，只疏去病蟲(chóng)果；用白色葡萄專用紙袋，套袋時(shí)間為5月上旬。同時(shí)防止各種蟲(chóng)、鳥(niǎo)等為害，并能減輕果穗受藥物污染和殘留積蓄。

圖1 單十字“飛鳥(niǎo)”形架式

3.5 病蟲(chóng)害防治

3.5.1 葡萄芽絨球期，地面、葡萄架和芽噴鏟除劑3～5波美度石硫合劑或3 0%機(jī)油·石硫乳劑600～800倍，對(duì)防治白粉病、殺死越冬粉蚧、紅蜘蛛等蟲(chóng)卵效果好。

3.5.2 展葉期（2葉1心期）用聯(lián)苯菊酯防治綠盲蝽。

3.5.3 8～10葉期，重點(diǎn)防治穗軸褐枯病，用70%甲基托布津800倍等防治。

3.5.4 開(kāi)花前后，重點(diǎn)防治灰霉病、穗軸褐枯病、白腐病、白粉病、葡萄透翅蛾和葡萄虎天牛。花前至初花期噴咯菌清3000倍或50%速克靈600倍+保倍1500倍；花后（落花期）噴施佳樂(lè)1000倍+磷酸二氫鉀500倍+20%氰戊菊酯乳劑3000倍。

3.5.5 坐果后套袋前重點(diǎn)防治白腐病，兼防白粉病、霜霉病等病蟲(chóng)害，用阿米妙收+抑霉唑+阿立卡處理果穗。套袋后用銅制劑防治葉部病害。

3.5.6 采果后至落葉前（9月上中旬），重點(diǎn)防治天蛾、葉蟬、霜霉病等。用喹啉酮等銅制劑防霜霉病，10%殲滅乳油3000倍殺蟲(chóng)。

3.6 其他要點(diǎn)

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理雖然會(huì)增大果粒，但使用不當(dāng)會(huì)造成漿果品質(zhì)下降，因此惠農(nóng)網(wǎng)小編建議在生產(chǎn)中盡量不要使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理為好。