夏季葡萄管理方法
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紅巴拉多葡萄怎么種植?從2013年開始河西走廊地區(qū)就引進了紅巴拉多葡萄進行栽培,在促成栽培條件下,從5月上中旬著色,6月上旬成熟后,采摘可以延續(xù)至8月上旬,并且果粒不會發(fā)生失水現(xiàn)象,平均售價可達15~20元/千克,特別適合觀光采摘,是區(qū)域發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)一個很有潛力的品種。
1 試驗園概況
試驗園設(shè)在高臺縣南華鎮(zhèn)的祁連有機葡萄觀光園內(nèi),2013年初建園,2015年春季建設(shè)施大棚。園區(qū)海拔1359m,屬大陸性干旱荒漠草原氣候,干旱少雨,光熱資源充沛,年均日照時數(shù)3118h;無霜期150d,年均氣溫7.5℃,極端最高氣溫38.7℃,極端最低氣溫-31℃,≥10 ℃年活動積溫3053 ℃,晝夜溫差大。園地土壤為風(fēng)沙土,0~30cm土層有機質(zhì)含量0.56%,速效氮含量26.45mg/kg,速效磷含量18.56mg/kg,速效鉀含量112.00mg/kg,pH8.0。
2 設(shè)施建造及建園
2.1砧木選擇
經(jīng)過多年調(diào)查發(fā)現(xiàn),砧木SO4、420、1103P、5C、5BB在河西走廊的干旱荒漠區(qū)表現(xiàn)較好,推薦使用。本地區(qū)葡萄病毒病較重,砧木選擇時應(yīng)注意選擇脫毒苗。
2.2架型選擇
根據(jù)生產(chǎn)目的選擇架型。主要用于觀光旅游的應(yīng)選擇棚架,架高一般在2~2.5m,行距3.5~4m,株距1~1.5m,獨龍蔓整形;以生產(chǎn)為主的應(yīng)選擇籬架或T型架,行距一般在3m左右,株距1.5~2m,“廠”型管理。
2.3挖溝定植
河西走廊土質(zhì)瘠薄,部分地塊鹽堿很重,挖定植溝與土壤改良同時進行。定植溝向為南北方向,溝距1.8m,溝寬為0.8m,溝深1m?;靥顣r先在溝底鋪15~20cm玉米秸和麥草,然后將表面熟土和充分腐熟的有機肥(農(nóng)家肥6m3)混合填入,厚約50cm,再覆表土10cm,然后將過磷酸鈣600 kg/667m2與原土混合施入,保持棚內(nèi)床面比原地面低20cm?;靥罱Y(jié)束后及時澆水,使土壤充分沉實。待后起壟,壟高10~15cm,壟底寬50cm左右。
2.4定植與幼樹管理
在苗木定植前將苗木消毒,根系保留10~15cm進行修剪,并對嫁接口對面的根系進行斜面修剪,確保栽植時不因傾斜栽植而使根系不舒展,然后用50mg/L的3號生根粉溶液浸泡6h。定植時用手握住嫁接口以下的主莖位置,傾斜45°栽植。定植后回填土,填埋2/3處輕輕提苗舒展根系,再填土壓實,灌透水。在壟面鋪地膜,以利保墑增溫,提高苗木的成活率。
苗木成活后留2~3個長勢旺的枝條,及時疏除副梢及萌蘗,待枝條長至30~50cm后綁蔓,第一年保證主蔓粗度達到1 cm以上,秋季枝條開始木質(zhì)化時摘心。其它枝條長至8~10片葉輕摘心,盡量多保留葉片,增加枝條生長勢,加快枝條增粗生長。
3 肥水管理
3.1幼樹的肥水管理
栽植當(dāng)年每隔15~20d追施尿素一次,施肥量15~25g/株為宜。在生長期噴3~4次0.3%磷酸二氫鉀,葉面追肥在清晨或者傍晚進行。10月中旬至11月上旬施基肥,在植株的一側(cè)距樹干40cm處開寬30cm、深50cm施肥溝。主要以熟化羊糞為主,配合化肥使用。
當(dāng)20~40cm含水率低于田間持水量的65%,及時澆水,避免干旱脅迫。一般需每周灌溉一次。
3.2成齡樹的肥水管理
3.2.1澆水
灌水與滴水相結(jié)合。全年漫灌大水2次,分別是萌芽水和越冬水,一般每棚25~30m3。
滴灌原則:土壤40cm深度完全濕潤,約7m3/667m2,0~60 cm土層土壤含水率保持在65%~90%。
根據(jù)河西走廊的氣候和土壤環(huán)境,特別重視以下4個時期:(1)升溫后,間隔10~15 d滴水。(2)新梢生長期,間隔8~10 d滴水。(3)花前8~10 d加滴一次水。(4)開花后氣溫升高,蒸發(fā)量增大,一般間隔7 d滴水一次。
3.2.2施肥
在葡萄升溫后,萌芽前和開花前5~7d分別施尿素2~3kg/667m2和3~5 kg/667m2,滴灌施入;坐果后2周,將尿素和磷酸氫二銨等量混合穴施10kg/667m2;果實橫徑1.5cm左右穴施氮磷鉀復(fù)合肥10kg/667m2;果實著色后施磷鉀復(fù)合肥10kg/667m2;基肥一般在葡萄采收后至埋土前施入,以農(nóng)家肥為主,每667m2溝施800kg,在距葡萄50cm處挖寬30cm、深50cm通溝施入。
4 成齡樹體管理
4.1抹芽定梢與整形
萌芽后生長到10cm左右時開始抹芽,結(jié)果母枝上間隔15~20cm留一個結(jié)果枝,到20~30cm時進行定梢、定穗。弱蔓不留果,中蔓間隔結(jié)果,結(jié)果枝留1穗果,每株樹留4~6穗果,單株產(chǎn)量控制在6~8 kg。
4.2 摘心
在花期前3~5d對結(jié)果新梢進行摘心,待新梢長到80 cm左右統(tǒng)一摘心,新梢越長摘心越重。果穗以下副梢全部疏除,果穗以上副梢留1~2葉摘心。
4.3花果管理
4.3.1抖穗順?biāo)?
葡萄坐果后,一手握住穗軸,左右搖擺抖動果穗,將未授粉、受精的果粒及花冠等抖落;同時將朝天穗、夾在枝條中間和鐵絲上的果穗,進行順?biāo)?。抖穗和順?biāo)胍Y(jié)合果穗整形和疏果進行。
4.3.2整穗
花前剪除副穗和肩部小穗;果粒橫徑達到0.5cm時疏去過密、畸形、小粒等果粒。一般來說,小果穗留40~50粒,中穗果留50~80粒,大穗留80~100粒。
4.3.3果穗套袋
套袋是生產(chǎn)果面光潔顏色亮麗的關(guān)鍵措施。在疏果定果后,全穗噴一次廣譜性殺菌劑,待藥干后即可套袋,一般套袋時間在4月下旬。
4.4冬季修剪
4.4.1幼樹修剪
根據(jù)苗木當(dāng)年成熟情況和葡萄架形,進行冬剪。選擇木質(zhì)化程度好,芽飽滿的主蔓進行單蔓培養(yǎng),將其他蔓從基部疏除,主蔓強壯的可留1~2個結(jié)果母枝,結(jié)果母枝留2~3芽,進行極短梢修剪,一層鐵絲以下不留結(jié)果枝。修剪后將主蔓水平綁縛在一層鐵絲上,為下年單蔓水平龍干形整形做準(zhǔn)備。
4.4.2多年生樹的修剪方法
(1)單枝更新:冬剪時只留1個結(jié)果母枝,所有結(jié)果枝留2~3芽短梢修剪,基部留2~3芽修剪,作為營養(yǎng)枝,培養(yǎng)成下一年的結(jié)果母枝。冬剪時高位的結(jié)果枝疏剪掉,低位營養(yǎng)枝短梢修剪留做新的結(jié)果母枝。
(2)雙枝更新:在冬剪時,在水平蔓上每20~30 cm留1個固定枝組,留2個枝,強枝留4~5芽,采用中梢修剪作為第2年的結(jié)果枝,弱枝留1~2芽,采用短梢修剪作為預(yù)備枝。
5 大棚內(nèi)溫濕度調(diào)控
5.1大棚升溫
5.1.1扣棚時間的確定
一般葡萄完全打破自然休眠需要經(jīng)過7.2 ℃以下的低溫1000~1200 h。以第2年5月底到6月初上市為目標(biāo)進行管理的紅芭拉多,一般在12月上旬扣棚。如果還要提前使?jié){果成熟上市,可于落葉后進行人工集中預(yù)冷處理。
5.1.2扣棚后升溫
扣棚初期的3~5d內(nèi),白天蓋簾,使棚內(nèi)溫度由自然條件下的零度以下逐步升至12~13 ℃,待棚內(nèi)土壤完全解凍后,揭簾升溫。15~20d后芽開始萌動;60~65d后開始開花,花期持續(xù)12~15d。升溫初期溫度調(diào)控見表1。
注意:升溫前必須噴灑一次石硫合劑,以預(yù)防病害;升溫催芽期間濕度控制在70%左右。
5.2日常管理中溫濕度調(diào)控
5.2.1溫度調(diào)控
紅芭拉多各生長期溫度調(diào)控見表2。冬季要打開棚內(nèi)所有通風(fēng)口,蓋上草簾,使葡萄較早的自然休眠。萌芽前最低溫度控制在5 ℃以上,花期最適合溫度為18~28 ℃,低于14 ℃不利于開花授粉。
表1 升溫初期溫度控制表
表2 葡萄各生長期溫度調(diào)控表
5.2.2 濕度控制
葡萄芽萌動到開花前這一段時間,棚內(nèi)濕度可以相對高些,相對濕度以70%~80%為宜。花期相對濕度控制在60%~65%為宜。濕度過高,不利于花藥開裂和散粉;濕度過低則會導(dǎo)致花冠不易脫落。
6 病蟲害防治
設(shè)施內(nèi)病蟲害較少,蟲害以蚜蟲為主,病害主要為白粉病、霜霉病和灰霉病。各生長期病蟲害防治(表3)。
表3 葡萄病蟲害防治表
7 小結(jié)
經(jīng)過4年設(shè)施葡萄促早栽培實踐證明,紅芭拉多葡萄色澤鮮艷、品質(zhì)優(yōu)良,是觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟新增長點。紅芭拉多葡萄在5月下旬至6月初上市,產(chǎn)量達1500 kg/667m2,平均單價可賣出20元/kg的價格,經(jīng)濟效益可觀,發(fā)揮了示范帶動作用,豐富了河西走廊發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)葡萄品種。
以上就是河西走廊地區(qū)紅巴拉多葡萄的栽培技術(shù)全部內(nèi)容,最近有不少果農(nóng)朋友都想種植這一品種,小編建議大家在種植之前可以先參考其它地區(qū)的種植經(jīng)驗,然后再結(jié)合自身實際情況進行考慮!