棗樹種植戶都知道，想要棗樹長得好不好和棗的樹體結(jié)構(gòu)和整形修剪有很大的關(guān)系。整形修剪有利于營養(yǎng)的全面吸收不浪費，且擁有一個良好樹形對棗子的產(chǎn)量的提升很有幫助，下面惠農(nóng)網(wǎng)小編就和您講講棗的樹體結(jié)構(gòu)和整形修剪技術(shù)。

1 與整形修剪有關(guān)的枝芽特征

概括地說，棗樹共有3種枝和2種芽。枝即棗頭(發(fā)育枝)、棗股(結(jié)果母枝)和棗吊(結(jié)果枝)。芽分為主芽和副芽。

棗頭是唯一能伸長擴大的重要營養(yǎng)枝，樹體長高、樹冠擴大以及形成結(jié)果枝系全靠棗頭枝的生長發(fā)育。一般幼樹和強旺樹年生長量可達100～150cm，成齡樹40～50cm。處于優(yōu)勢部位，或受短截刺激時新生棗頭往往生長量也較大。而當樹勢衰弱到一定程度時，棗頭枝上甚至長不出像樣的二次枝。該種棗頭枝多無利用價值，一般要疏除。

棗股是棗的主要結(jié)果部位，主要著生在二次枝的各節(jié)上。棗股上抽生結(jié)果枝(棗吊)一至數(shù)條，棗股被稱為結(jié)果母枝。其實棗股就是極度壓縮了的棗頭枝，其結(jié)構(gòu)和棗頭是一樣的。只不過是葉片變態(tài)成了鱗片，所抽出的棗吊相當于二次枝，葉腋間的主芽潛伏不發(fā)。棗股每年的生長(加長)量很小，有幾個棗吊抽出，就說明棗股伸長了幾節(jié)。

棗吊，即脫落性枝，是棗的結(jié)果枝。從萌發(fā)開始，隨生長隨在葉腋中分化花芽，除棗吊的基部1～2節(jié)為單花外，其余各節(jié)都是花數(shù)不等的花序。

棗的芽分為主芽和副芽，而且“分工明確”，主芽抽生棗頭和棗股，副芽抽生二次枝和棗吊。主芽可以潛伏數(shù)年不發(fā)，副芽則具早熟性，隨產(chǎn)生隨萌發(fā)。所以，棗樹上只能見到副芽的衍生物(二次枝和棗吊)，而看不到副芽。

2 棗的樹體結(jié)構(gòu)和整形修剪技術(shù)

棗樹樹體結(jié)構(gòu)較簡單。一般有一個100～150cm高的樹干(密植專用棗園除外)；樹干上端著生3～4個或4～5個骨干枝(或稱主枝)。原則是枝與枝之間至少30cm的間距，以保持良好的通風(fēng)透光條件。

2.1 定干

棗樹定植后不宜剪截定干。其原因：一是定植后要靠先端的棗頭枝長高及擴大樹冠。二是因剛定植根系尚未恢復(fù)吸收功能，生長、發(fā)枝全靠樹苗的貯藏營養(yǎng)。如果截干逼迫腋間主芽萌發(fā)抽枝，會加劇營養(yǎng)矛盾，使所抽生的棗頭枝長不好。據(jù)河北省滄州棗農(nóng)試驗，干徑3cm的金絲小棗樹截干后才能同時發(fā)出3～4個棗頭，定植后3～4年棗樹才能達到干徑3cm。

對于棗樹適宜的定干方法是“攆”干，即從下向上逐年疏除二次枝，直到達到樹干高度標準為止(此期樹株基部及樹干上如有棗頭枝萌生均要疏除)。為加速建園可在苗圃里培育大苗，將來定植有分枝而且定好樹干的大苗，緩苗后能較快進入結(jié)果期。

2.2 培養(yǎng)骨干枝

當棗樹生長到一定階段，樹冠中會有棗頭枝萌生，只要生長健壯、方位適宜，而且是從中軸上二次枝基部抽生的棗頭枝均可利用。值得注意的是：二次枝各節(jié)上萌生的棗頭枝不能被培養(yǎng)成骨干枝。因為二次枝的加粗與棗頭枝不一致，二次枝段很容易斷裂而使培養(yǎng)成的骨干枝折斷。

另一種方法是促發(fā)棗頭枝，進而培養(yǎng)成骨干枝。休眠期對處于中心位置的棗頭枝短截，剪口在最粗壯的二次枝處，同時疏掉剪口下的兩個二次枝(第2個二次枝是將來培養(yǎng)骨干枝的方位)。來年一般會發(fā)出兩個棗頭枝，第1個直立繼續(xù)延伸；第2個斜生被培養(yǎng)成骨干枝。必須強調(diào)的是，短截棗頭的同時必須同時疏掉剪口下的二次枝，否則主芽不會萌發(fā)抽生棗頭枝。這就是棗農(nóng)所說的“棗是一剪子結(jié)果，兩剪子長枝”。

2.3 結(jié)果枝系的培養(yǎng)

棗的結(jié)果枝系相當于蘋果的大型和中型結(jié)果枝組，分列斜生在骨干枝的兩側(cè)。骨干枝上大、小相間的結(jié)果枝系同樣是由棗頭枝形成。如果一個棗頭枝長至40～50cm時將頂芽(或連同頂端1～2個二次枝)摘除，即形成1個穩(wěn)定的中型結(jié)果枝系。如果1個棗頭連續(xù)伸長2～3年再去頂芽，即形成較大的結(jié)果枝系。

2.4 修剪棗樹的方法

歸納起來，修剪棗樹主要是運用疏枝和短截手法。從幼樹期至結(jié)果期每年都要把無用的棗頭枝疏除，特別是樹冠內(nèi)影響骨干枝生長以及樹冠外圍影響風(fēng)光通透的棗頭枝，要一律疏除。結(jié)果枝系基部的無效二次枝也要及時疏除。

以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的關(guān)于棗的樹體結(jié)構(gòu)和整形修剪技術(shù)詳解，對于棗樹來說，修剪整形是尤為重要的，種植戶一定要學(xué)會正確的棗樹修剪技術(shù)哦。