甘藍是常見的蔬菜之一，在我國南北方均可種植。今天小編要來介紹一下露地甘藍全程機械化生產(chǎn)技術，以供廣大種植戶參考。

技術概述

露地甘藍全程機械化生產(chǎn)技術以頂層設計為基礎，著力解決我國北方露地甘藍機械化生產(chǎn)過程中農(nóng)藝技術要求、農(nóng)機裝備配備、園區(qū)地塊整體規(guī)劃設計三方面問題，涉及不覆膜平畦移栽與小高畦覆膜移栽兩種種植模式，涵蓋了集約化育苗、耕整地、撒施肥、移栽、田間管理、收獲、采后廢棄物處理七個環(huán)節(jié)的機械化技術，其中耕整地、集約化育苗、機械化移栽、機械化收獲為主體技術。目前主要在北京市和北京市“菜籃子”產(chǎn)品外埠蔬菜生產(chǎn)基地進行推廣應用，取得良好成效。

增產(chǎn)增效情況

露地甘藍全程機械化生產(chǎn)技術在北京市和北京市“菜籃子”產(chǎn)品外埠蔬菜生產(chǎn)基地進行推廣應用，采用該技術進行機械化生產(chǎn)能夠確保甘藍栽植密度，保障甘藍產(chǎn)量，平畦移栽平均每畝栽植中甘21號甘藍4500株以上，平均畝產(chǎn)可達4500千克以上，小高畦移栽平均每畝栽植中甘21號甘藍4100株以上，平均畝產(chǎn)可達4000千克以上，采用該項技術進行機械化作業(yè)，與傳統(tǒng)人工生產(chǎn)技術相比較，可節(jié)省勞動用工成本70%以上，具有較好的節(jié)本省工及增產(chǎn)增收效果。

技術要點

露地甘藍全程機械化生產(chǎn)技術包括七大環(huán)節(jié)26個技術節(jié)點，重點環(huán)節(jié)為耕整地、育苗、移栽和收獲，具體技術要點如下。

(一)翻耕整地

1.地塊準備。對于新增菜田，需要準確測量堅實度、平整度等原始地塊基本參數(shù)。

2.激光平地。對于基礎條件較差、顛頗不平的地塊，先開展激光平地作業(yè)，以原始耕地情況為基礎，在保持土方量一致、減小耕層破壞、滿足排澇要求三個限制條件下，優(yōu)化形成最佳激光平地方案，采用激光平地機，調整傾斜角度，開展水(斜)平面激光平地作業(yè)，保障菜田在同一水(斜)平面。

3.深松、旋耕、鎮(zhèn)壓等作業(yè)。保證開展耕整地作業(yè)后，耕作層碎土率≥85%，尤其要實現(xiàn)表土細碎，以便于機械化移栽。

4.起壟。對于小高畦覆膜移栽，選用起壟機開展作業(yè)，壟頂寬60cm，壟底寬75cm，壟溝寬25cm，壟高15cm，保證起壟筆直，壟形整齊。

(二)育苗

采用集約化育苗方式。

1.種子選擇：在適宜當?shù)芈兜胤N植的甘藍品種中綜合選擇耐抽薹、豐產(chǎn)性好、結球相對緊實、開展度小、短縮莖較長、不宜裂球的甘藍品種作為主栽品種，保證種子純度及發(fā)芽率。

2.穴盤選擇：采用吊杯式移栽機開展移栽作業(yè)，建議采用72穴左右的苗盤進行育苗;采用鏈夾式移栽機開展移栽作業(yè)，建議采用105穴左右的苗盤育苗。此外，應注意國內外部分移栽機移栽作業(yè)對育苗環(huán)節(jié)有其他方面特殊要求，如洋馬全自動移栽機需配專用苗盤。

3.播期選擇：按照種植甘藍品種要求及擬定移栽日期倒推播種日期，適當早播，合理安排煉苗。

4.設備選擇：年育苗量在200萬株以內可選擇手持式氣吸播種器開展播種作業(yè);年育苗量在200萬至2000萬株，可選用育苗播種機開展播種作業(yè);年育苗量穩(wěn)定在2000萬株以上，可根據(jù)實際生產(chǎn)需求，選配育苗播種流水線。管理過程中選配移動苗床、育苗噴灌車、增溫設備、運苗車等。

(三)移栽

1.栽期選擇：在保證氣溫及地溫的前提下，根據(jù)品種特性及市場需求，合理安排茬口。在北京地區(qū)及外埠基地集成示范過程中，采用一年兩茬栽培，春茬選用早、中熟品種，冬春育苗，春栽夏收;秋茬選用中、晚熟品種，夏季育苗，夏秋栽培，秋冬季收獲。

2.秧苗要求：4葉1心，全株高15cm左右，整齊度好，土坨緊實，植株粗壯。

3.設備選擇：一種是小高畦覆膜移栽,采用吊杯式移栽機，有助于增溫保墑。一種是不覆膜平畦移栽，采用鏈夾式移栽機，作業(yè)效率較高。移栽、田間管理、收獲環(huán)節(jié)農(nóng)機作業(yè)過程中，在統(tǒng)一動力設備的基礎上，選配北斗衛(wèi)星自動駕駛系統(tǒng)，保證農(nóng)作物之間的行間距準確，降低人工駕駛技術需求的同時大幅度提升作業(yè)質量和效率，收獲、管理過程中保證輪胎壓在移栽時拖拉機輪轍上，不壓菜、不傷菜。

4.作業(yè)質量要求：平均漏苗率≤3.5%，平均裸根率≤3.5%，平均埋苗率≤3.5%，栽植秧苗合格率≥95%，安裝北斗衛(wèi)星自動駕駛系統(tǒng)后，每百米偏移距離≤2.5cm。

(四)收獲

1.甘藍收獲前，準備甘藍收獲運輸專用筐(平均裝載甘藍40kg左右)、專用輔助割刀，作業(yè)前人工收獲開辟作業(yè)通道，循環(huán)成圈作業(yè)或往復循環(huán)作業(yè)。

2.采用甘藍收獲機進行甘藍收獲時，要選用適宜長度的輸送帶，調整圓盤切割器至適宜高度，保證既不切碎甘藍球體，又不鏟土，平均每臺收獲機配備4—6人進行切割外包葉及篩選作業(yè)。

3.作業(yè)質量應達到甘藍破損率≤3%，收獲效率≥5000株/小時。

采用機械化種植可以大大節(jié)約人工，提高種植效率。因此種植甘農(nóng)的農(nóng)民朋友可以試試哦!