現(xiàn)在的人們對(duì)無(wú)公害生產(chǎn)的食品越來(lái)越關(guān)注，針對(duì)茶葉而言，已經(jīng)有很多農(nóng)業(yè)研究人員進(jìn)行了無(wú)公害栽培技術(shù)的探究，下文就為大家介紹貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)綠茶高產(chǎn)無(wú)公害栽培技術(shù)。

1 綠茶高產(chǎn)無(wú)公害栽培技術(shù)

1.1茶園的建設(shè)

茶園在建設(shè)過(guò)程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：首先，茶園建設(shè)的地址應(yīng)與城鎮(zhèn)、農(nóng)村、工廠及交通線路等有一段的距離，生態(tài)自然資源條件良好，遠(yuǎn)離污染源;其次，確保茶葉生產(chǎn)、加工及存儲(chǔ)的地方無(wú)污染，保證環(huán)境干凈清潔;再次，確保茶葉種植區(qū)域與其他種植區(qū)域有一定的間隔，最好以湖泊、河流等作為屏障，也可以通過(guò)種植果樹(shù)等作為隔離帶;最后，茶園內(nèi)土壤的理化性狀良好，沒(méi)有嚴(yán)重的農(nóng)藥、化肥、重金屬等污染歷史，并且周圍有充足的有機(jī)肥源。

1.2茶樹(shù)的種植

1.2.1種植方式

在品種選取及布局過(guò)程中，應(yīng)采取重點(diǎn)突出、相對(duì)集中的原則，選擇好搭配與當(dāng)家的品種。一般搭配品種占據(jù)30% 左右，當(dāng)家品種占據(jù)絕大部分，以70% 為宜。不同的茶樹(shù)品種應(yīng)分開(kāi)種植，而且相同品種應(yīng)連片集中種植。

1.2.2密度

茶樹(shù)的種植密度會(huì)直接影響茶樹(shù)的品質(zhì)，應(yīng)采取科學(xué)的密植方式，充分利用地力和光能，進(jìn)而提升產(chǎn)量。窄畦雙行種植規(guī)格為：小行距0.40 m，大行距1.33 m 左右，從距為0.33 m。單行的種植規(guī)格為：從距0.25 ～ 0.33 m，行距為1.50m左右。

1.2.3移栽時(shí)間

茶樹(shù)的移栽時(shí)間也會(huì)影響茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)，最適宜的時(shí)間為茶苗的根系生長(zhǎng)旺盛且地上部分休止時(shí)期，此時(shí)移栽會(huì)大大提高成活率。例如，浙江省最適宜的移栽時(shí)間為2 月下旬至3 月中上旬，或者10 月中下旬至11 月上旬，應(yīng)選擇在陰天進(jìn)行移栽，避免在下雨天或者晴朗干燥的天氣下移栽。

1.2.4定植

定植期間確保土壤濕潤(rùn)。此時(shí)的插苗根系較少，無(wú)主根，適宜深栽。在栽植過(guò)程中，要確保根系不外露及根系舒展，使用細(xì)土壓緊，最后澆水。移栽完成后，要進(jìn)行保苗防旱及鋪草工作，可以使用柴禾、茅草、麥秸及稻草等。

1.2.5修剪

修剪工作對(duì)于提升茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，主要包括定型修剪、輕修剪、深修剪。定型修剪，主要是針對(duì)頂端枝葉，避免其出現(xiàn)過(guò)快生長(zhǎng)，促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，從而培養(yǎng)骨架、增加分枝及塑造樹(shù)形的目的。第1 次修剪高度為0.15 ～ 0.20 m;第2 次修剪在足齡時(shí)進(jìn)行，通常為來(lái)年3 月中旬，高度為0.30 ～ 0.35 m;第3 次修剪在第3 年3 月中旬，高度為0.45 ～ 0.50 m。輕修剪，主要作用是為了控制茶樹(shù)的高度，刺激茶樹(shù)芽的生長(zhǎng)。一般在2 月下旬至3 月上旬進(jìn)行。另外，經(jīng)過(guò)多年生長(zhǎng)，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)減退，產(chǎn)量下降，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行深修剪，盡量減掉細(xì)枝、弱枝，通過(guò)修剪可以實(shí)現(xiàn)樹(shù)冠的更新及產(chǎn)量的提升。

1.3茶園的管理

1.3.1施肥管理

應(yīng)根據(jù)土壤的有機(jī)質(zhì)含量來(lái)確定基肥的用量，通常高產(chǎn)無(wú)公害茶園的有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到2% 左右，應(yīng)增施有機(jī)雜肥45.0 萬(wàn)kg/hm2，在此基礎(chǔ)上也應(yīng)施加一定量的速效化肥。結(jié)合不同地區(qū)的水平，一般施加有機(jī)肥22.5 萬(wàn)kg/hm2或者氮肥300 kg/hm2、磷肥450 kg/hm2、菜籽餅3 000 ～4 500 kg/hm2，以滿足綠茶優(yōu)質(zhì)及高產(chǎn)的需要。

1.3.2及時(shí)追肥

追肥是為了補(bǔ)充茶樹(shù)所需的營(yíng)養(yǎng)，從而促進(jìn)茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。一般一年需要追肥3 次。

1.3.3除草

要及時(shí)去除茶園中的雜草，雜草不僅與茶樹(shù)競(jìng)爭(zhēng)水、肥料、陽(yáng)光，而且是病蟲(chóng)的傳播及棲息的場(chǎng)所。通常春茶應(yīng)清除越冬的雜草，進(jìn)行淺耕削草處理。

2 病蟲(chóng)害防治

豐富茶園的生物結(jié)構(gòu)，確保該地區(qū)生態(tài)平衡;采用先進(jìn)的技術(shù)，提升茶園的管理力度，重視選育抗病蟲(chóng)害品種，提升采、剪、耕作的重視程度，可以利用和保護(hù)病蟲(chóng)害天敵，提升茶樹(shù)的自我防治能力;采用生物防治措施，即利用寄生昆蟲(chóng)或者其他的天敵等實(shí)現(xiàn)有效控制;采取人工物理機(jī)械防治措施，如采取人工捕殺及誘殺等措施，降低茶園病蟲(chóng)源基數(shù)。

以上就是關(guān)于綠茶高產(chǎn)無(wú)公害栽培技術(shù)的全部?jī)?nèi)容，該類型的茶葉目前很受廣大民眾的喜愛(ài)，歡迎各位茶農(nóng)來(lái)惠農(nóng)網(wǎng)學(xué)習(xí)相關(guān)種植技術(shù)!