刺龍芽的嫩芽是食用部分，它美味香甜，清嫩醇厚，野味濃郁，是著名的上等山野菜，被譽(yù)為“山野菜之王”。下面一起來(lái)看看刺龍芽的全程育苗技術(shù)。

1 種子育苗

1.1 種子采集

選擇五至七年生、生長(zhǎng)健壯、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)良植株，9 月中旬至10 月上旬，當(dāng)果實(shí)呈紫黑色、種子呈黃褐色時(shí)為最佳采種時(shí)期。

1.2 種子貯藏

種子和細(xì)河沙按體積比1∶3~5 的比例拌勻，種沙濕度60%（以手握成團(tuán)，不出水，松手觸之即散開(kāi)為宜）。拌好后在室外選地勢(shì)高、排水好、背風(fēng)向陽(yáng)處挖坑貯藏，坑深要求在地下水以上、凍層以下。四周挖好排水溝。

1.3 種子催芽

在播種前15~20 d，將貯藏的種子取出，放入木箱內(nèi)或直接堆放在室內(nèi)陰干處，厚度20~25 cm，室溫保持在18~20 ℃，每隔2~3 d 翻動(dòng)1 次，催芽期間種沙含水量保持在60%~65%之間，當(dāng)種子有50%裂口時(shí)即可播種[1-2]。

1.4 苗圃地選擇與整地

選擇土層深厚、肥沃、排灌條件好的壤土或砂壤土（忌積水地）地塊作為苗圃地。4 月中旬深耕整地，施肥應(yīng)符合相關(guān)使用準(zhǔn)則，施農(nóng)家肥30~45 t/hm2。苗床要在播種前1 周做好，土壤干燥時(shí)要灌足底水。床面要高出地面10~15 cm，床寬1.2 m，長(zhǎng)度可隨地勢(shì)、作業(yè)方便程度而定，床間作業(yè)道寬30~40 cm。

1.5 播種

4 月下旬至5 月上旬，當(dāng)?shù)販剡_(dá)13 ℃以上或者地表下5 cm 深土溫達(dá)10 ℃時(shí)開(kāi)始播種。播入處理好的種子（未混沙前）45~60 kg/hm2。

在床上橫向開(kāi)溝，溝深3~4 cm，行距15~20 cm。種子（種子和細(xì)沙混合比例為1.0∶1.5）上蓋1~2 cm 厚細(xì)土，稍加鎮(zhèn)壓，上面覆蓋松針、草簾等物，或播種后直接覆蓋1~2 cm 厚的木屑。

1.6 田間管理

幼苗出土后，撤除松針等覆蓋物。從播種到出苗一般經(jīng)歷15~20 d。遇干旱天氣每3 d 澆1 次透水，以滲入床面下20 cm 左右、地表稍有徑流為宜，雨天不澆水，保持床面濕潤(rùn)。除草和松土兩者可結(jié)合進(jìn)行。除草時(shí)，先做穴狀除草，再做圃地全面除草，要做到不傷苗、不壓苗、不傷根。澆水后要及時(shí)松土，防止土壤板結(jié)。間苗要及時(shí)，當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2~3 片真葉時(shí)進(jìn)行第1 次間苗，5~6 片葉時(shí)進(jìn)行第2 次間苗，同時(shí)結(jié)合間苗進(jìn)行定苗。每次間苗后都要及時(shí)灌水。間苗要做到留苗分布均勻，過(guò)稀的地方可以移栽補(bǔ)苗，留苗60~80 株/m2 [3-4]。苗期施肥2 次，每次間隔40 d 左右，時(shí)間分別在6 月初和7 月中旬，每次施過(guò)磷酸鈣150~225 kg/hm2。起苗時(shí)間要與造林相銜接，一般以春季為主，在芽苞萌動(dòng)前起苗。起苗時(shí)要做到盡量保持根系完整、根皮無(wú)損。苗木包裝與運(yùn)輸：按照苗木等級(jí)分別打捆，每25 株為一捆。苗木運(yùn)輸時(shí)，要對(duì)根擺放并用草簾包裝，每包500~1 000 株。運(yùn)輸要在清晨或傍晚進(jìn)行，要防止風(fēng)吹日曬。

2 種根育苗

2.1 種根園營(yíng)建

選擇排水良好、土層深厚、交通和作業(yè)條件方便的平地苗圃。4 月中旬深耕整地，結(jié)合整地施入有機(jī)肥（堆肥）75~150 t/hm2。起壟做床，床寬1 m、長(zhǎng)10 m， 床面要高出地面15~25 cm，床間作業(yè)道寬40~50 cm。選擇性狀優(yōu)良、無(wú)病蟲(chóng)害的刺龍芽為母樹(shù)，采掘根系作為種根繁殖材料營(yíng)建種根園。種根粗度0.4~1.0 cm、長(zhǎng)度13~15 cm，種根上保留2 個(gè)芽苞。春季采集種根，要在春季土壤剛化凍時(shí)進(jìn)行，每10 個(gè)為一捆，放置在干凈濕河沙內(nèi)，置于陰涼處貯藏；秋季采集種根，要在樹(shù)液停止流動(dòng)后至上凍前進(jìn)行，每10 個(gè)為一捆，放置在干凈濕河沙內(nèi)，置于地窖內(nèi)貯藏。種根栽植時(shí)間為4—5 月，以刺龍芽頂芽開(kāi)始萌動(dòng)后的1 周內(nèi)為宜。種根栽植株距60 cm、行距150 cm，按定點(diǎn)進(jìn)行栽植。穴深5 cm、長(zhǎng)20 cm、寬20 cm。每穴橫放種根1~2 個(gè)，芽苞向上，覆土4~5 cm，澆透水，然后遮蓋1 層草簾。

幼苗出土后撤除草簾等覆蓋物。澆水時(shí)采用穴澆的方法，具體澆水量根據(jù)土壤墑情和苗木生長(zhǎng)時(shí)期確定。除草和松土要結(jié)合進(jìn)行，除草方法同上。對(duì)當(dāng)年生苗木，要在霜降前對(duì)地上部分采取剪斷措施，即距地面3~5 cm 剪除地上部分，然后對(duì)根部采取覆土等防寒措施，春季萌芽前去除防寒土。

2.2 種根擴(kuò)繁育苗

選擇排水良好、土層深厚、交通和作業(yè)條件方便的平地苗圃。整地做床方法同上。每年4—5 月，在刺龍芽頂芽萌動(dòng)后的1 周內(nèi)栽植。在苗床上橫向開(kāi)溝，溝深5 cm、寬10 cm，行距20~30 cm。橫放種根，間距為5 cm，芽苞向上，覆土厚度4~5 cm，澆透水，并遮蓋草簾。幼苗出土后待陰雨天撤除草簾等覆蓋物。栽植后澆1 次透水，遇有干旱天氣每5 d 澆1 次透水。出苗后根據(jù)干旱情況和苗木生長(zhǎng)時(shí)期確定澆水次數(shù)。除草要堅(jiān)持除早、除小、除了原則，與松土相結(jié)合進(jìn)行。施肥要在7 月下旬施尿素150~300 kg/hm2，8 月中旬施磷酸二銨300 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2 [5]。起苗時(shí)間與要求同上，苗木包裝與運(yùn)輸同上。

3 營(yíng)養(yǎng)缽育苗

3.1 營(yíng)養(yǎng)缽選擇及營(yíng)養(yǎng)土配制

選擇口徑10 cm、深12 cm 左右的營(yíng)養(yǎng)杯。營(yíng)養(yǎng)土中要求山皮土（腐質(zhì)土）∶園田土（未打過(guò)除草劑）∶腐熟豬圈細(xì)糞＝1∶1∶1。

3.2 種根選擇與修剪

選擇一年生種根，種根粗0.4~1.5 cm，剪取長(zhǎng)度7~10 cm。

3.3 移栽前管理

栽后澆足水放置在遮陽(yáng)網(wǎng)架下，避免陽(yáng)光直射。營(yíng)養(yǎng)杯中土壤表面干燥時(shí)及時(shí)補(bǔ)水。當(dāng)種根出芽后葉片開(kāi)始伸展時(shí)，去除遮陽(yáng)網(wǎng)并轉(zhuǎn)移至日光充足的地方。

3.4 移栽時(shí)間

當(dāng)新葉數(shù)達(dá)到3 片及以上時(shí)，即可栽植（可在雨季來(lái)臨前栽植）。

3.5 苗木包裝與運(yùn)輸

營(yíng)養(yǎng)缽苗要裝箱運(yùn)輸，每箱裝30 個(gè)（株）左右。裝箱前要對(duì)營(yíng)養(yǎng)缽澆透水，以防裝箱時(shí)因擠壓造成散坨。要選擇陰天或者早晚時(shí)段運(yùn)輸。