蕹菜怎么種植？蕹菜是我國很多男女老少都喜愛吃的葉類蔬菜之一，喜高溫潮濕的環(huán)境。一般來說利用大棚作早春或晚秋蕹菜栽培，都是一次性收獲，現(xiàn)將其技術介紹如下。

1.選用品種

（1）江西蘆蕹

（2）泰國蕹菜

（3）廣西白籽

2.施肥整地

大棚內栽培早春蕹菜，一般多與茄果類、瓜類等蔬菜間作或套作。按每667平方米施入有機肥5噸，尿素20千克，撒施于土面，深翻后整地。一般畦寬1.2米，高畦，便于加蓋小拱棚和套作其他蔬菜。

3.播種季節(jié)

早春播種可在驚蟄后于大棚中進行，晚秋播種即使在大棚覆蓋下最遲也得在10月中旬結束。

4.播種量

直播每667平方米用種量10—12千克，育苗間拔上市者每667平方米播種量在20千克以上。

5.播種方法

早春用撒播法，由于種子較大，播種后用釘耙松土覆蓋，或用濃厚的人畜糞尿覆蓋，或在其上蓋已過篩的干細土1厘米，以利出苗。再在其上蓋地膜，并設置小拱棚。密閉直至有80%的種子出苗后，方可揭去地膜。

6.田間管理

（1）防病

揭地膜后，用75%百菌清500倍藥液噴霧，隔7—10天一次，以防猝倒病。

（2）除草

在早春，因其雜草比蕹菜生長快，所以，必須及時除草。

（3）追肥

待2葉一心時，可按667平方米追施10千克尿素一次，也可用增產靈、植物動力2003作葉面追肥，促其快速生長。

（4）保溫

早春低溫是蕹菜生產的大敵。出苗揭地膜后至采收第一批蕹菜止，這一時期主要是保溫。因其生長的適溫是25℃左右，管理的原則是：棚內氣溫低于25℃時，閉棚蓋小拱棚；高于25℃時開大棚門，蓋小拱棚；超過35℃時，應揭膜通風換氣，降溫降濕。嚴禁在有北風時開啟棚門北口。

（5）及早采收

依市場行情，待苗基本能上市時，盡早上市。

7.適時套種其它蔬菜作物

大棚早春栽培蕹菜，在蕹菜出苗揭地膜后，即可定植準備間、套作的蔬菜，以提高其大棚的利用率和效益。

8.晚秋栽培蕹菜

應在10月上旬扣棚，以防霜凍。最遲播種期應在10月中旬結束。其栽培技術與早春栽培相同。

以上就是今天關于蕹菜栽培技術的全部內容，喜歡吃蕹菜的菜農朋友快來學習吧！