隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為提高土地利用率、縮短投產(chǎn)年限、降低生產(chǎn)成本、實(shí)現(xiàn)較易豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的效果。雙矮蘋果栽培成為現(xiàn)代果農(nóng)喜愛的栽培管理作物模式。雙矮蘋果栽培也就是雙矮蘋果自育苗一開始就采用了與一般矮化栽培不同的方式，即在實(shí)生砧木上嫁接矮化中間砧，再在矮化中間砧上嫁接短枝型品種，用這樣的蘋果苗木進(jìn)行栽培的模式即為雙矮模式。下面就和小編一起學(xué)習(xí)下雙矮蘋果園 1~4 年的管理技術(shù)總結(jié)。

1 第一年

1.1 定干

根據(jù)栽植密度確定樹形后，定干高度隨之而定。采用高紡錘形樹形，定干高度 90~100 厘米；采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹形，定干高度80~90 厘米；采用自由紡錘形樹形，定干高度 70~80 厘米。

1.2 抹芽

栽植當(dāng)年定干發(fā)芽后，由定干處向下 20 厘米內(nèi)的芽子保留，作為整形帶促發(fā)枝條，距地面 20 厘米以內(nèi)苗干上的芽萌發(fā)后抹掉，不讓其發(fā)枝，節(jié)省養(yǎng)分，培養(yǎng)光滑的主干。

1.3 競(jìng)爭(zhēng)枝的處理

枝條萌芽后，當(dāng)新枝長(zhǎng)到 15~20 厘米時(shí)，對(duì)頂端中央領(lǐng)導(dǎo)干扶直保持其生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)其下的第二、第三芽萌發(fā)的枝條進(jìn)行極重短截，削弱其生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。其余枝芽保持自然生長(zhǎng)以便積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

1.4 做好全年的病蟲害防治工作

幼嫩的枝芽最容易遭受蚜蟲、卷葉蟲、象鼻蟲、綠盲蝽、金龜子等害蟲的危害，要做好這些害蟲的防治工作。病害方面要做好白粉病、蘋果、梨銹病、早期落葉病的防治工作，保護(hù)好葉片。

1.5 加強(qiáng)土肥水管理

幼樹施肥要少量多次，施一次肥灌一次水，最好水肥一體化（簡(jiǎn)易水肥一體化也可）。一般一棵小樹每次施尿素 50~100克，每隔 1 次加 50 克磷鉀肥，6—9 月每月各施 2 次。

1.6 冬季修剪

第一年冬季修剪很簡(jiǎn)單，中心干生長(zhǎng)強(qiáng)旺的（甩放）不動(dòng)，中心干生長(zhǎng)中庸、較弱的都在飽滿芽處進(jìn)行短截（一般為中心干 2/3 長(zhǎng)度）。其余的枝條全部采用馬蹄形修剪，剪掉枝條,培養(yǎng)一個(gè)強(qiáng)壯的中心干,并用竹竿扶直。

2 第二年

2.1 刻芽

在蘋果樹萌芽前對(duì)第一年冬季剪留的中心干，對(duì)其上的芽體隔三差五的在芽體上方 5 毫米處進(jìn)行目傷（半月形），促進(jìn)芽體萌發(fā)長(zhǎng)、中、短不同的枝條。

2.2 抹芽

春季發(fā)芽后，對(duì)上一年采用馬蹄形修剪后的部位，萌發(fā)一個(gè)芽的留用，萌發(fā)二個(gè)及二個(gè)以上的芽，選留一個(gè)靠下部且生長(zhǎng)勢(shì)均勻的留用，其余抹掉。

2.3 拉枝

當(dāng)枝條長(zhǎng)到 15~20 厘米時(shí)采用牙簽進(jìn)行支撐，拉開基角，在 8—9月當(dāng)枝條長(zhǎng)到株距的 2/3 時(shí)用繩子拉到位即可。幾時(shí)長(zhǎng)到幾時(shí)拉，長(zhǎng)夠一個(gè)拉一個(gè)。

2.4 競(jìng)爭(zhēng)枝的處理

當(dāng)新枝長(zhǎng)到 15~20 厘米時(shí)，對(duì)頂端中央領(lǐng)導(dǎo)干扶直保持其生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)其下的第二、第三芽萌發(fā)的枝條進(jìn)行極重短截，保持中央領(lǐng)導(dǎo)干的優(yōu)勢(shì)。其余枝芽保持自然生長(zhǎng)，讓其積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.5 做好全年的病蟲害防治工作同第一年。保護(hù)好葉片和新枝。

2.6 做好土肥水管理工作同第一年。

2.7 冬季修剪

第二年冬季修剪，中心干甩放不動(dòng)，中心干上第二年生長(zhǎng)的枝條全部采用馬蹄形修剪，剪掉枝條,培養(yǎng)強(qiáng)壯的中心干。第一年修剪部位發(fā)出的枝條，留中庸的枝條（粗度小于中心干的 1/3）甩放不動(dòng)，過于粗壯的枝條（粗度大于中心干的 2/3）采用馬蹄形修剪除去，以便第三年長(zhǎng)出新枝，拉開枝級(jí)差。

3 第三年

3.1 刻芽

對(duì)上一年冬季剪留的中心干，對(duì)其上的芽體隔三差五在芽上方 5毫米處目傷（半月形），促發(fā)長(zhǎng)枝。

3.2 抹芽

春季發(fā)芽后，對(duì)上一年采用馬蹄形修剪后，萌發(fā)一個(gè)芽的留用，萌發(fā)二個(gè)及二個(gè)以上芽的，選留一個(gè)靠下部且生長(zhǎng)勢(shì)均勻的留用，其余抹掉。

3.3 拉枝

當(dāng)枝條長(zhǎng)到 15~20 厘米時(shí)采用牙簽進(jìn)行支撐，拉開基角，當(dāng)枝條長(zhǎng)到株距的 1/3 左右時(shí)（株距是 2 米時(shí)枝條長(zhǎng)到 60~65 厘米；株距是 1.5米時(shí)，枝條長(zhǎng)到 40~45 厘米）用繩子拉到位即可。幾時(shí)長(zhǎng)到幾時(shí)拉，長(zhǎng)夠一個(gè)拉一個(gè)。

3.4 摘心、扭梢

對(duì)主枝上萌發(fā)的背上枝，在枝條半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行扭梢（對(duì)枝條旋轉(zhuǎn) 180o，使枝條由背上枝變成為背下枝，形成花芽開花結(jié)果）。對(duì)于自由紡錘形樹形、細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹形主枝上有空間的部位，發(fā)出的新枝在25~30 厘米處帶 3 片老葉進(jìn)行摘心，培養(yǎng)結(jié)果枝組，讓其開花結(jié)果。

3.5 做好全年的病蟲害防治工作同第二年。保護(hù)枝條、葉片，使其正常生長(zhǎng)。

3.6 做好土肥水管理工作

一年施肥 3 次，分別在 3 月萌芽前進(jìn)行，以氮肥為主，6 月以磷肥為主，9 月以有機(jī)肥為主。果園進(jìn)行生草制和覆蓋制，行間種植白三葉草、鼠毛草、黑麥草、小冠花、花卉等 ，樹盤下覆蓋農(nóng)作物秸稈。

3.7 冬季修剪

第三年冬季修剪，除中心干（甩放）不動(dòng)外，中心干上第三年長(zhǎng)出的枝條全部采用馬蹄形修剪，剪掉枝條,培養(yǎng)強(qiáng)壯的中心干。第二年修剪部位發(fā)出的枝條，留細(xì)弱的枝條（粗度小于中心干的 1/3）甩放不動(dòng)，過于粗壯的枝條（粗度大于中心干的2/3）采用馬蹄形修剪除去，以便第四年長(zhǎng)出新枝，拉開枝級(jí)差。第一年冬季修剪部位上發(fā)出的枝基本符合培養(yǎng)條件，個(gè)別過于粗壯的枝條進(jìn)行疏除，拉開枝間距，拉開枝級(jí)差[吉山花瑤]。

4 第四年

4.1 刻芽

同第三年。

4.2 抹芽

同第三年。

4.3 拉枝

同第三年。

4.4 摘心、扭梢

同第三年。

4.5 花果管理

原則上所開的花能保留的都保留。疏花時(shí)使花與花之間保持 15~20 厘米的間距，坐果后保留中心果疏除邊果，并進(jìn)行果實(shí)套袋，疏除主枝頂端的果實(shí)（果實(shí)長(zhǎng)不大）。

4.6 做好全年的病蟲害防治工作

同第三年。

4.7 做好全年的土肥水管理工作

同第三年。

4.8 冬季修剪

第四年冬季修剪，除中心干（甩放）不動(dòng)外，中心干上第四年生長(zhǎng)部位上長(zhǎng)出的枝條全部采用馬蹄形修剪，剪掉枝條,培養(yǎng)強(qiáng)壯的中心干。第三年修剪部位發(fā)出的枝條，留細(xì)弱的枝條（粗度小于中心干的 1/3）甩放不動(dòng)，過于粗壯的枝條（粗度大于中心干的 2/3）采用馬蹄形修剪，以便第四年長(zhǎng)出新枝 ，拉開枝級(jí)差。第一、二年冬季修剪部位上發(fā)出的枝基本符合條件，個(gè)別過于粗壯的枝條進(jìn)行疏除，拉開枝間距，拉開枝級(jí)差。

四年基本完成樹形培養(yǎng)，樹體由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為生殖生長(zhǎng)，并有部分產(chǎn)量，進(jìn)入結(jié)果期。