說(shuō)澳洲堅(jiān)果可能有很多人認(rèn)為自己沒(méi)吃過(guò)，但是變成夏威夷果，大家就都知道是啥了吧。保山市澳洲堅(jiān)果種植技術(shù)相對(duì)成熟，包括果樹(shù)品種選擇、栽植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治等多個(gè)方面，下文對(duì)澳洲堅(jiān)果的種植管理技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。

1 澳洲堅(jiān)果種植的準(zhǔn)備工作

1.1 研究澳洲堅(jiān)果的特性

澳洲堅(jiān)果原產(chǎn)于澳大利亞，適宜生長(zhǎng)在熱帶或者亞熱帶環(huán)境中，是一種多年生的喬木果樹(shù)。澳洲堅(jiān)果為盤(pán)狀根系，而且根系分布較淺，所以抗風(fēng)能力相對(duì)較弱。果樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)溫度有一定的要求，適合在10～30 ℃下生長(zhǎng)，當(dāng)溫度低于或高于這一區(qū)間時(shí)會(huì)對(duì)堅(jiān)果的生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響 。澳洲堅(jiān)果對(duì)地區(qū)年降水要求為1000～2000mm，在干旱地區(qū)生長(zhǎng)的澳洲堅(jiān)果生長(zhǎng)速度慢，同時(shí)果實(shí)發(fā)育不良且容易掉落。一般澳洲堅(jiān)果種植三四年后可以開(kāi)花結(jié)果，花期2月-4月花期結(jié)束，3月果樹(shù)達(dá)到盛花期。澳洲堅(jiān)果具有明顯的自交不孕性，雖然地上部分生長(zhǎng)速度很快，但根系對(duì)養(yǎng)分的吸收能力相對(duì)較弱。

1.2 選擇合適的種植區(qū)域

根據(jù)澳洲堅(jiān)果的生長(zhǎng)特性來(lái)選擇種植區(qū)域。首先，應(yīng)選擇海拔低于1 200 m的平地或丘陵地帶，同時(shí)地區(qū)年最高溫度不宜超過(guò)35 ℃，最低溫度應(yīng)在0 ℃以上，年內(nèi)無(wú)霜期或有輕霜。其次，種植區(qū)域的土壤厚度為1 m以上，而且排水條件較好，土壤應(yīng)富含有機(jī)質(zhì)且pH值保持在5～6。種植地區(qū)的降水應(yīng)較為充沛，在旱季少雨的季節(jié)也應(yīng)有灌溉條件。最后，由于澳洲堅(jiān)果的抗風(fēng)能力不強(qiáng)，所以應(yīng)將種植區(qū)域選擇在常年大風(fēng)較少的地方，而在容易受大風(fēng)影響的區(qū)域需要提前建立防風(fēng)林帶來(lái)保證澳洲堅(jiān)果免受風(fēng)害影響。

1.3 選擇優(yōu)良品種

澳洲堅(jiān)果的品種將會(huì)直接影響果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此，應(yīng)選擇適宜種植地區(qū)的澳洲堅(jiān)果品種?，F(xiàn)在常見(jiàn)的澳洲堅(jiān)果品種有OC、333、741、344等，同時(shí)也有南亞1號(hào)、南亞2號(hào)及桂熱1號(hào)等新品種。綜合來(lái)說(shuō)，南亞系列、桂熱1號(hào)及OC的豐產(chǎn)性及對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較好，可以作為優(yōu)先考慮的品種。由于澳洲堅(jiān)果具有自交不孕性，所以需要進(jìn)行不同品種的交叉種植，選擇主栽品種和配置品種并將比例保持在3∶1為宜。選好品種后，應(yīng)選擇生長(zhǎng)狀態(tài)良好的樹(shù)苗進(jìn)行種植，樹(shù)苗應(yīng)為徑粗1 cm左右的扦插苗或嫁接苗。

1.4 選好定植穴，確定栽植密度

種植前2個(gè)月選好定植穴，規(guī)格為上寬1.0 m、底寬0.8 m、深0.8 m，同時(shí)需要在挖坑后進(jìn)行30 d的曬坑，每個(gè)坑需要將表土與30 kg有機(jī)肥混合后進(jìn)行回填，并在回填土穩(wěn)定不下沉后種植樹(shù)苗。澳洲堅(jiān)果定植應(yīng)在春季或秋季進(jìn)行，株行距應(yīng)保持在4 m×5 m左右，樹(shù)苗應(yīng)帶土定植，并做好根部保水工作。

2 果樹(shù)的培養(yǎng)與管理

2.1 人工授粉

澳洲堅(jiān)果在自然條件下主要通過(guò)風(fēng)媒和蟲(chóng)媒來(lái)完成授粉，但是授粉成功率一直偏低，因此應(yīng)使用人工授粉的方式來(lái)提高坐果率。在盛花期，選擇晴天并于10：00及17：00采摘良種花枝，在光滑且干燥的紙上進(jìn)行晾曬，使花粉自然脫落?；蛘咴诹罆?.0 h后人工抖落花粉，完成收集工作。之后將花粉在少量清水中浸泡0.5 h，再在大量水中稀釋。選擇12：00前及16：00后，將稀釋后的花粉在種植區(qū)域溫度達(dá)到25 ℃后實(shí)施逐株噴灑，人工授粉相比自然授粉能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)25%～200%，極大地提高澳洲堅(jiān)果的受粉率和結(jié)果率。

2.2 施肥管理

澳洲堅(jiān)果的生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的要求較高，需要進(jìn)行施肥管理來(lái)保證果樹(shù)的正常生長(zhǎng)。在幼樹(shù)階段，應(yīng)使用以氮肥為主的肥料，同時(shí)輔以適量的磷鉀肥。施肥需要與枝梢的生長(zhǎng)周期結(jié)合起來(lái)，使枝梢快速生長(zhǎng)為樹(shù)冠。幼樹(shù)期的施肥應(yīng)分為促梢肥和壯梢肥兩類(lèi)，從樹(shù)齡為1 a開(kāi)始在春梢、夏梢和秋梢3個(gè)時(shí)間段進(jìn)行施肥，從第一年開(kāi)始施肥量應(yīng)逐漸增加。由于幼樹(shù)種植期間株間土地空間較大，而且果樹(shù)的經(jīng)濟(jì)回報(bào)較少，因此可以套種其他短期的經(jīng)濟(jì)作物。同時(shí)在收獲套種作物后將其莖葉進(jìn)行壓青覆蓋來(lái)補(bǔ)充土壤肥力。果樹(shù)種植5年，應(yīng)以提供果實(shí)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)為主，所以肥料以磷鉀肥為主，搭配適量的氮肥。該階段施肥應(yīng)分為花前肥、壯果肥及采后肥三類(lèi)，其中花前肥應(yīng)在2—3月施用，壯果肥施于4—5月，采后肥施于9—10月。澳洲堅(jiān)果在開(kāi)花至結(jié)果期對(duì)養(yǎng)分的需求極大，需要采用根外施肥的方式來(lái)促進(jìn)養(yǎng)分吸收?；ê笮枰? d噴灑1次葉面肥，在掛果及果實(shí)膨大時(shí)需要噴灑液面肥來(lái)進(jìn)行保果。

2.3 整形修剪

幼樹(shù)的整形修剪是為了使樹(shù)冠主干部分為塔字形，并有層次分明的枝組，來(lái)保證透光狀態(tài)良好。在幼樹(shù)種植成活后應(yīng)從離地70 cm左右處進(jìn)行打頂或短截，并從抽枝中選擇最粗壯的為主干。再選擇3個(gè)左右的分枝作為幼樹(shù)的主枝來(lái)圍繞主干生長(zhǎng)，并在主枝長(zhǎng)度達(dá)到40 cm時(shí)于30 cm處進(jìn)行短剪來(lái)促進(jìn)短枝生長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)多次重復(fù)修剪后可以得到較為理想的豐產(chǎn)樹(shù)冠 。

結(jié)果樹(shù)整形修剪的主要目的是擴(kuò)大結(jié)果面積，通過(guò)修剪使樹(shù)冠層次結(jié)構(gòu)良好并提高成花率和結(jié)果率。在春季或秋季，應(yīng)對(duì)樹(shù)冠中過(guò)密、叢生和交叉等部分進(jìn)行修剪，在離枝干10 cm處進(jìn)行截?cái)鄟?lái)促進(jìn)結(jié)果枝能夠正常生長(zhǎng)。對(duì)于開(kāi)花和結(jié)果過(guò)多的果樹(shù)需要進(jìn)行疏花疏果處理，除去弱穗和病穗等，使花穗能夠合理分布為保果服務(wù)。在采果后還需要對(duì)頂部過(guò)密的枝進(jìn)行疏剪，確保內(nèi)部結(jié)果枝能夠順利進(jìn)行光合作用，并為來(lái)年的開(kāi)花結(jié)果打好基礎(chǔ)。

2.4 病蟲(chóng)鼠害的防治

澳洲堅(jiān)果在種植過(guò)程中會(huì)受到病蟲(chóng)鼠害的不利影響，其中病害主要包括炭疽病和灰霉病。炭疽病在果樹(shù)的嫩梢、果實(shí)和葉子上顯現(xiàn)癥狀，會(huì)造成嫩梢枯死、果實(shí)外殼變?yōu)楹诤稚约叭~子枯黃，應(yīng)使用甲基托布津或炭疽福鎂進(jìn)行處理，并保持樹(shù)體空氣流通；灰霉病主要對(duì)幼樹(shù)的嫩葉及花序頂部造成影響，應(yīng)使用波爾多液或代森鋅藥液噴灑防治。常見(jiàn)的蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、草履介和澳洲堅(jiān)果擬木蠹蛾。蚜蟲(chóng)多發(fā)生于春、夏、秋季，對(duì)嫩葉產(chǎn)生影響，可以用抗蚜威可濕性粉劑進(jìn)行噴灑處理；草履介一般在3—4月群集吸食幼芽和嫩枝，可使用敵敵畏、噠螨靈等藥液進(jìn)行處理；澳洲堅(jiān)果擬木蠹蛾會(huì)對(duì)果樹(shù)的開(kāi)花結(jié)果產(chǎn)生影響，應(yīng)使用鐵絲殺死在蛀食樹(shù)干形成坑道內(nèi)的幼蟲(chóng)，并在堵死坑道口后灌入兌水后的特丁磷進(jìn)行處理。而對(duì)澳洲堅(jiān)果果實(shí)影響較大的老鼠，應(yīng)使用毒鼠劑毒殺，同時(shí)采取措施防止老鼠上樹(shù)。

以上就是澳洲堅(jiān)果的種植技術(shù)要點(diǎn)，不過(guò)此篇技術(shù)是看地區(qū)而定，所以各位農(nóng)民朋友在參考的同時(shí)還要結(jié)合自身實(shí)際！