目前又到了種植胡蘿卜的季節(jié)了，在農(nóng)村胡蘿卜被譽為“小人參”，因其含有多種維生素及胡蘿卜素，受到消費者的喜愛。那么如何種植胡蘿卜呢？本文就說一下科學(xué)種植胡蘿卜又粗又長產(chǎn)量高的技巧。

由于胡蘿卜生長周期短，易種植，產(chǎn)量高，近幾年種植胡蘿卜的農(nóng)民朋友是越來越多。眾所周知，我們食用胡蘿卜通常是食用根做蔬菜食用，因此胡蘿卜根的產(chǎn)量高低決定胡蘿卜產(chǎn)量的高低。有種植戶私信說自己種的胡蘿卜產(chǎn)量還可以，可是問題是胡蘿卜畸形多且短小，商品性不好。

具體要點:

土壤：胡蘿卜生長需要在土地肥沃，土壤疏松且排灌交通方便的地塊，前茬以玉米小麥等農(nóng)作物為好，需要注意的是用過除草劑的地塊千萬不要種植胡蘿卜，容易造成減產(chǎn)畸形降低商品性。由于胡蘿卜屬于深根系根菜類蔬菜，食用肉質(zhì)根為主，因此播種前必須進(jìn)行深翻，深度在25~30厘米左右，以利于胡蘿卜的正常膨大。

肥料：胡蘿卜整個生育期需要2~3次追肥。 在深耕土壤前，建議每畝地施入2000~2500千克腐熟的有機肥，或者再施入一定量的草木灰也可以。如果沒有農(nóng)家肥，建議每畝施用硫酸鉀復(fù)合肥50公斤也可以，鈣鎂磷肥30公斤。胡蘿卜生長前期吸收很慢，因此，除施足底肥以外，在其生長期間還應(yīng)追肥2—3次，第一次在產(chǎn)苗前后，每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥15—25kg，以后隔20天，進(jìn)行第二次和第三次追肥，每次施復(fù)合肥25—30kg。需要農(nóng)民朋友注意的是，胡蘿卜對新鮮糞肥和土壤溶液濃度過高都很敏感，如果用新鮮fen肥或施肥量過大，易發(fā)生叉根，畸形，降低胡蘿卜商品性。

灌溉 ：胡蘿卜從播種到出苗，應(yīng)連續(xù)澆水2—3次保證順利出苗。胡蘿卜幼苗期需水量不大，應(yīng)保持水分適中。進(jìn)入葉部生長盛期后，要適當(dāng)控制水分，加強中耕除草，保持地上部與地下部平衡生長。肉質(zhì)根膨大期，是胡蘿卜對水分需求最多的時期，應(yīng)及時澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤。此時若澆水不足，則肉質(zhì)根瘦小而粗糙，商品性差。若供水不勻，則易引起肉質(zhì)根開裂。同時為了避免胡蘿卜的“青頭”現(xiàn)象，建議使用起壟條播方式，以方便培土提高商品性。

病害：胡蘿卜病害主要有白粉病和細(xì)菌性軟腐病為主。白粉病危害葉片和莖，發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑80倍液噴施。細(xì)菌性軟腐病危害地下部根，發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時拔除，帶出田外銷毀，并在病株附近撒生石灰消毒。若發(fā)病重可用14%絡(luò)氨銅水劑500倍液噴霧，連防2-3次，間隔7-10天。

控旺;其實胡蘿卜也需要控旺，如果遇到胡蘿卜地上部分生長旺盛，我們施肥的時候就要減少氮肥使用，以磷鉀肥為主。同時進(jìn)行化學(xué)控旺，建議噴施濃度為100毫克/千克多效唑或者烯效唑根據(jù)控旺情況進(jìn)行，間隔期10~15天。（100毫克/千克，以一噴霧器兌水15公斤計算，也就是需要農(nóng)藥1500毫克，也就是1.5毫升）。