甘肅涇川縣栽培梨樹(shù)的歷史悠久。近年來(lái)早酥梨的栽培已經(jīng)在涇川縣顯現(xiàn)出獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。為了擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、提高果品生產(chǎn)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，現(xiàn)在將早酥梨優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)給大家總結(jié)一下。

一、土壤管理

1.1 深翻改良

結(jié)合秋施基肥，對(duì)梨園進(jìn)行深翻改土，深翻深度40～60厘米，填入秸稈、雜草、落葉和有機(jī)肥，增加土壤通透性，以利于根系呼吸，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。深翻時(shí)還能促進(jìn)毛細(xì)根的生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收，但是要避免傷害粗根。

1.2 梨園生草

梨園生草可改善果園生態(tài)環(huán)境，提高土壤肥力，促進(jìn)梨樹(shù)生長(zhǎng)，提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量。5—6月降雨后，在梨樹(shù)行間搶墑播種白三葉草，畝用籽0.25千克，當(dāng)草長(zhǎng)至20～30厘米時(shí)刈割，留茬高度8厘米。經(jīng)過(guò)3年試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，種植白三葉草土壤有機(jī)質(zhì)含量提高21.9%。

二、施肥

涇川縣土壤肥力的特點(diǎn)是缺氮、少磷、有機(jī)質(zhì)含量低及微量元素鋅、硼等缺乏，對(duì)早酥梨的生產(chǎn)有很大影響。因此，根據(jù)早酥梨的生長(zhǎng)特點(diǎn)和果園優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效要求，施肥以秋施基肥為主，全年追施復(fù)合肥料。

2.1 基肥

果實(shí)采收后，施入足量的農(nóng)家肥，按每千克果實(shí)施1～1.5千克有機(jī)糞肥，盛果期畝施基肥不低于3000千克，確?；适┓柿窟_(dá)到全年氮肥總量的40%、磷肥的80%、鉀肥的20%。在每年梨果采收后與深翻改土一起進(jìn)行(即9月上旬至10月中旬前)，此時(shí)是梨樹(shù)根系生長(zhǎng)第3次高峰，傷根易愈合，而且肥料易被果樹(shù)吸收利用。

2.2 追肥

萌芽肥，萌芽前追施全年氮肥總量的40%、鉀肥總量的20%，以速效氮肥為主，株施肥量1.5～2千克?；ㄑ糠只?，花芽分化前追肥以鉀肥為主，氮、磷、鉀混合使用，主要促使花芽分化，施入氮肥總量的10%、磷肥總量的10%、鉀肥總量的20%，株施磷酸二銨1～1.5千克、硫酸鉀0.5千克或果樹(shù)專(zhuān)用肥1.5～2千克，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)和花芽形成。果實(shí)膨大肥，以施鉀肥為主，追施剩余全年的氮肥、磷肥和鉀肥，株施低氮、低磷、高鉀果樹(shù)復(fù)合肥1～2千克，提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量。

2.3 增施微肥和葉面噴肥

全年噴施4～6次微肥，展葉期噴0.2%～0.3%硫酸鋅溶液防治梨樹(shù)小葉病，花期噴0.1%～0.3%硼砂和5%氨基酸鈣，提高坐果率。生長(zhǎng)前期以氮肥為主，葉面噴0.2%～0.3%尿素混合0.3%硫酸亞鐵防治黃化?。恢泻笃谝粤租浄蕿橹?，噴0.2%～0.3%磷酸二氫鉀、0.1%～0.2%鈣肥等，促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)、花芽分化和果實(shí)生長(zhǎng)。葉面噴肥要避開(kāi)高溫時(shí)間。

三、水分管理

灌水時(shí)期根據(jù)土壤墑情而定，結(jié)合施肥通常澆灌萌芽水、花期膨大水、催果水和冬灌水。當(dāng)雨季來(lái)臨，果園出現(xiàn)積水時(shí)應(yīng)及時(shí)排水。無(wú)灌溉條件的梨園，要采取抗旱保墑措施，即樹(shù)下覆膜和種草覆草結(jié)合起來(lái)保墑；屬于山臺(tái)地的梨園，應(yīng)配套集雨水窖，使梨園保持足夠的水分。

四、花果管理

4.1 疏花疏果

(1)疏花(蕾)。早酥梨成花容易，開(kāi)花易消耗樹(shù)體大量貯藏養(yǎng)分，因此，“以花定果”是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。花蕾露出時(shí)，按每20～25厘米左右留1個(gè)健壯花序，花序伸出后，保留正常邊花1～2朵，注意保留好花序中長(zhǎng)出的幼葉。盛花期配合人工授粉，同時(shí)，提倡梨園放蜂，提高坐果率。

(2)疏果?；ㄖx后10～15天按照每個(gè)花序留1個(gè)果實(shí)，疏除多余幼果。疏果時(shí)，要看樹(shù)留果，強(qiáng)壯樹(shù)、健壯枝多留，反之少留。做到疏弱留強(qiáng)，疏小留大，疏密留稀，疏上下留兩邊。涇川縣涇河流域氣溫回升早、晚霜遲，早酥梨花期容易受晚霜危害，疏果定果時(shí)多留10%果。

4.2 果實(shí)套袋

套袋能有效防治梨大食心蟲(chóng)及黑星病等病蟲(chóng)危害，且套袋梨口感好，果面干凈、無(wú)污染，經(jīng)濟(jì)效益高。套袋前應(yīng)全園噴殺蟲(chóng)、殺菌劑混合藥1～2次，防治病蟲(chóng)危害。選用長(zhǎng)18～22.5厘米、寬15～18厘米果袋，一般在花后20～40天完成套袋。套袋前，最好將果袋口在藥液中浸濕3～4厘米，晾干到半干時(shí)套袋，易扎緊袋口，不損傷果柄。

五、修剪要點(diǎn)

早酥梨樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)冠中大；幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，萌芽率高，成枝率低；以短果枝結(jié)果為主。采用(適宜每畝栽植56株)小冠疏散分層形。

1年生樹(shù)，發(fā)芽前在80厘米飽滿芽處定干，發(fā)芽后距地面40厘米以下芽全部抹除。2年生樹(shù)，冬剪時(shí)將主干頂端直立生長(zhǎng)的新梢選留1個(gè)作為中心干，在60厘米處短截，在其下方選擇方向位置合適、生長(zhǎng)健壯的枝作為主枝，在50～60厘米處短截。如果當(dāng)年發(fā)枝量不足，按照需要的位置在中心干的芽上方0.5厘米處用鋼鋸條刻芽補(bǔ)枝。夏季待主枝長(zhǎng)到70厘米以上時(shí)全部進(jìn)行拉枝，主枝基角拉到80°，其余枝基角拉到90°，疏除競(jìng)爭(zhēng)枝和背上枝。3年生樹(shù)，冬剪時(shí)中心干新梢剪留70厘米，對(duì)主枝新梢剪留50厘米，繼續(xù)用刻芽技術(shù)補(bǔ)齊空位，修剪時(shí)除主枝延長(zhǎng)頭進(jìn)行短截外，其他輔養(yǎng)枝均采用長(zhǎng)放的方法；生長(zhǎng)期修剪以拉枝、疏枝為主。夏秋拉枝調(diào)整枝條角度，保證樹(shù)體通風(fēng)透光，對(duì)密集交叉的及時(shí)疏除。掛果后，主要是維持樹(shù)勢(shì)，控制結(jié)果部位外移，加重修剪量。

六、病蟲(chóng)防治

在甘肅涇川早酥梨最常見(jiàn)的蟲(chóng)害有梨木虱、黃粉蚜、梨大食心蟲(chóng)、梨莖蜂、蝽類(lèi)等。病害主要有梨黑星病、梨黑斑病、梨白粉病等。

6.1 休眠期和萌芽期

重點(diǎn)是防治梨黑星病、梨黑斑病和梨木虱、蚜蟲(chóng)、害螨等越冬性害蟲(chóng)。清除殘枝落葉及病蟲(chóng)落果，集中銷(xiāo)毀；梨芽萌動(dòng)期噴藥是防治梨黑星病、梨黑斑病及梨二叉蚜的最佳時(shí)期，用80%代森錳鋅+10%吡蟲(chóng)啉混合噴施。

6.2 幼果期

主要防治梨木虱、梨大食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、梨黑星病等?；ê蠼Y(jié)合套袋每隔10～15天噴藥2～3次，推薦用48%毒死蜱乳油+70%甲基托布津可濕性粉劑；或25%滅幼脲懸浮劑+2.5%功夫乳油+50%多霉清可濕性粉劑；或用吡蟲(chóng)啉+50%多菌靈可濕性粉劑，交替使用提高防治效果。

6.3 果實(shí)成熟期

主要防治葉部病蟲(chóng)害，可以用1.8%齊螨素+70%甲基托布津或用1.8%阿維菌素乳油+毒箭噴霧防治二斑葉螨等害蟲(chóng)，用滅幼脲3號(hào)防治食心蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)等害蟲(chóng)。果實(shí)取袋后，不要噴波爾多液，以避免污染果面。