如何預(yù)防蘋果腐爛病發(fā)生?蘋果腐爛病防治措施
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靜寧縣蘋果園現(xiàn)今品種老化、樹齡老化衰弱、果園郁閉等現(xiàn)象日益突出,嚴(yán)重影響了蘋果果實產(chǎn)量及品質(zhì),需迫切進(jìn)行改造,因此在2016開始,該地由隴原紅果品公司牽頭組織、林業(yè)局配合,在城川鄉(xiāng)靳寺、吳廟、高灣村采取群眾自愿、公司補助、林業(yè)局技術(shù)指導(dǎo)三位一體的原則,進(jìn)行了以樹形改良為主的老果園改造試點,現(xiàn)介紹如下。
1 改造技術(shù)措施及效益
1.1 生長情況
采用提干、落頭、開層措施改造的樹體,使枝量得到有效控制,樹體營養(yǎng)向中部集中,新梢生長量、枝條粗度、百葉重均有明顯提高,通過對25個改造樣板園抽樣調(diào)查測算,平均新梢生長量在40厘米左右,新梢粗度在0.7~0.8厘米,百葉重在76.8克左右,通過對比可以看到,采用改形措施后的樹體新梢生長量增加,新梢粗度增粗,百葉重加重,樹體的光合能力提高,樹勢明顯得到優(yōu)化。
1.2 蘋果品質(zhì)和產(chǎn)量
間伐改造是最有效的解決郁閉措施,對產(chǎn)量影響較小,對品質(zhì)的提升有極顯著的促進(jìn)作用。該地在2016年改造中最成功的示范戶有靳寺村四社的張根喜、靳寺三社的吳進(jìn)軍和高灣村三社的高科。據(jù)現(xiàn)場走訪調(diào)查,改造前的2015年平均畝產(chǎn)為2000千克左右,75~80毫米果占20%,70~75毫米果占60%,70毫米以下果占10%,2016年改造后,加強水肥和花果管理,平均畝產(chǎn)也達(dá)到了2000千克左右,75~80毫米果占22%,70~75毫米果占40%。通過改造,在間伐的當(dāng)年產(chǎn)量基本穩(wěn)定或略有下降,但大果比率明顯提高,果實品質(zhì)得到有效改善。
2 老蘋果園改造的經(jīng)驗
在調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)有的對提干、落頭、開層后的傷口保護(hù)不周,引起蘋果樹腐爛病的蔓延,違反了增強樹勢的初衷。根據(jù)調(diào)研情況,結(jié)合靜寧蘋果生產(chǎn)實際,我們認(rèn)為靜寧蘋果園改造應(yīng)堅持分類指導(dǎo)、分步實施、穩(wěn)步推進(jìn),為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮更大的作用。
2.1 分類指導(dǎo)
靜寧縣不同階段所建的蘋果園面臨的問題是不一樣的,改造的措施也應(yīng)有所區(qū)別。靜寧縣規(guī)模化發(fā)展蘋果初期由于沒有種植經(jīng)驗,普遍栽植過密,所產(chǎn)果品質(zhì)量低劣,種植蘋果僅可保本或微利,對于這部分果園應(yīng)以淘汰為主進(jìn)行集中挖除,然后輪作瓜菜或糧食作物進(jìn)行倒茬3~4年,重新建園。對于20世紀(jì)90年代以后所建的蘋果園,根據(jù)栽植品種的實際,按照間伐、提干、落頭、開層等措施進(jìn)行改造,以提質(zhì)增效。
對于品種較好的果園,應(yīng)以改形修剪為主要措施,集中解決郁閉問題,改善通風(fēng)透光條件,集中營養(yǎng),復(fù)壯樹勢,以提高優(yōu)質(zhì)果率,樹形逐步向開心形等高光效樹形過渡,在所留大枝上培養(yǎng)一批健壯下垂的結(jié)果枝,以有效增加結(jié)果部位,促進(jìn)單株產(chǎn)量的提高,以保持產(chǎn)量的相對穩(wěn)定。
蘋果園所處的地理位置不同,在改造時也應(yīng)有所區(qū)別。在靜寧縣山地果園總體上通風(fēng)透光性好,因而川地的改造力度要比山地的大,山地的肥水條件較川地的差,山地果園在改造后肥水供給上要較川地有所加強。
2.2 分步實施
在蘋果樹改形及間伐改造中要堅持群眾的主體地位,要充分發(fā)揮群眾的主觀能動性,切忌一刀切。采取間伐要狠、疏枝要穩(wěn)、落頭要準(zhǔn)等措施,對于多余的枝條要逐漸去除,落頭時跟枝一定要粗,以分散營養(yǎng),防止冒條,改形后一定要保護(hù)好傷口,防止蘋果樹腐爛病菌侵染,減輕蘋果樹腐爛病的發(fā)生。
2.3 加強配套管理,提高改造效果
老果園改造是在破壞的基礎(chǔ)上進(jìn)行的重建,因此相應(yīng)的配套措施也要跟上,特別是水肥管理、疏花疏果、果實套袋、病蟲害防治措施等要落實好,才能達(dá)到改造目標(biāo),提高改造效果。