西瓜堪稱“盛夏之王”，在夏天是最受歡迎的水果，種植戶們都想種植出甜西瓜，所以有的農(nóng)民朋友為了提高西瓜的含糖量，就采用向西瓜根部追施白糖，以達(dá)到提高西瓜含糖量的做法，那么這個(gè)做法真的可以提高西瓜的含糖量嗎？今天我們就分享一些如何提高西瓜含糖量的技術(shù)，希望可以對(duì)西瓜種植戶有所指導(dǎo)。

想要提高西瓜的含糖量，我們要了解決定西瓜含糖量高低的因素：

1.西瓜品種（內(nèi)在因素）

選擇優(yōu)良的西瓜品種是提高西瓜品質(zhì)的重要措施。西瓜含糖量的高低與西瓜母本含糖量高低有著直接的關(guān)系。這主要是因?yàn)樽魑锏倪z傳物質(zhì)所決定的，并不是外部環(huán)境可以改變的。一個(gè)西瓜含糖量的高低，遺傳物質(zhì)占到50%，而剩下的50%就是種植管理了。

2.西瓜管理(外在因素）

外部因素有很多，例如溫度，西瓜適宜生長(zhǎng)的溫度在18~32攝氏度，耐高溫，西瓜莖葉生長(zhǎng)的溫度低限為10℃，果實(shí)生長(zhǎng)為15℃。晝夜溫差大有利于糖分的積累，使莖葉生長(zhǎng)健壯，果實(shí)的含糖量提高，溫度越高，呼吸作用就越強(qiáng)，消耗的糖分就越多，反之，就消耗越少。白天合成的糖分減去晚上消耗的糖分，留下的糖分就存儲(chǔ)起來。然后就是水肥的管理，西瓜生長(zhǎng)前期需要大量的水分，水分不足就會(huì)影響西瓜的生長(zhǎng)和果實(shí)膨大。然后就是施肥為了提高西瓜的建議種植戶少施化肥，多施有機(jī)肥。

因此對(duì)于部分種植戶對(duì)西瓜根部追施白糖以提高西瓜含糖量的做法我們認(rèn)為沒有科學(xué)依據(jù)的，即使有用，我們認(rèn)為效率也不高，白糖隨水澆到西瓜根后，水分被吸收，而糖經(jīng)過土壤中的微生物轉(zhuǎn)化成能量而吸收，因此對(duì)于提高西瓜糖分效果甚微。何況我們還要考慮追施白糖的成本問題，因此完全沒有必要。追施白糖，我們認(rèn)為還不如通過葉面噴施葡萄糖或者紅糖有效果，這主要是因?yàn)槠咸烟遣恍枰匦陆到夂铣桑谖鞴系目焖傥?。?duì)于提高西瓜的含糖量是有幫助的。

那么我們的西瓜種植戶在西瓜管理過程中如何提高西瓜含糖量呢？當(dāng)然人工注射甜蜜素這種泯滅人性的做法不算。

A.西瓜品種

優(yōu)良的西瓜品種是保證西瓜品質(zhì)及含糖量的主要因素，在這里不在贅言，農(nóng)民朋友根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選擇適宜的西瓜品種。

B.科學(xué)施肥

種植西瓜，我們建議少用化肥，多施有機(jī)肥，特別是榨油后的花生餅，菜籽餅等含有機(jī)質(zhì)多的做肥料，可以顯著提高西瓜含糖量。同時(shí)配合硼肥，鈣肥及磷鉀肥，對(duì)于處于西瓜膨大期的西瓜，可以增施磷鉀肥，少施或者不施氮肥。噴施磷酸二氫鉀+葡萄糖液，在西瓜膨大期，每畝用葡萄糖1kg，溶于30kg水中，加入80～100g磷酸二氫鉀，充分溶解后葉面噴施，每隔7天噴一次，共噴2～3次，可使西瓜甜度明顯提高?；蛘咴谖鞴吓虼笃诿慨€噴施0.5%的三十烷醇20~40千克，可以顯著提高產(chǎn)量和含糖量。

C.溫差

晝夜的溫差是決定西瓜含糖量高低的主要因素。因此對(duì)于大棚種植戶來說，可以通過提高光照強(qiáng)度，增加晝夜溫差的方式，提高西瓜糖分的積累，提高西瓜含糖量。

D.水分

西瓜生長(zhǎng)前期可以多澆水，利于西瓜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)南瓜，膨大期后就要減少澆水，特別是臨近采收期，土壤含水量越小，西瓜含糖量就越高，建議種植戶在采收前10天就不要澆水了。另外要在西瓜成熟時(shí)采收，太早或者太晚都會(huì)影響西瓜的含糖量。

終上所述我們可以看出，要想提高西瓜的含糖量只要做好這幾方面完全可以提高西瓜的口感。簡(jiǎn)單來說就是多施有機(jī)肥，控制澆水，加強(qiáng)溫度管理，少施化肥。只要做好這4點(diǎn)，西瓜口感肯定差不了。對(duì)于提高西瓜含糖量的問題，歡迎大家在評(píng)論區(qū)分享留言。