豇豆?jié)撊~蠅如何防治?
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豆角又叫豇豆,種植地塊十分廣泛,一年四季都能上市,所以市場種植前景非常不錯(cuò)。下面和大家分享下豆莢摘不敗的種植管理技術(shù)和豆角長期保險(xiǎn)儲(chǔ)存的方法,以供大家參考借鑒。
一、豆角的四個(gè)生育期有哪些特點(diǎn)?
豆角的整個(gè)生育期可發(fā)芽期、幼苗期、抽蔓期、花莢期四個(gè)階段。
1、發(fā)芽期:播種后在25-30度的環(huán)境下3-4天種子即可發(fā)芽,在14-25度的環(huán)境下則需要7-10天才能發(fā)芽,此時(shí)期澆水過多容易發(fā)生爛種。
2、幼苗期:該生育期周長一般為15-20天(1對(duì)真葉展開到7-8片復(fù)葉),此階段容易受低溫陰雨天氣發(fā)生根腐或死棵,同時(shí)還應(yīng)當(dāng)預(yù)防高溫猝倒。
3、抽蔓期:該生育期周長一般為10-15天(7-8片復(fù)葉到現(xiàn)蕾),此階段主蔓快速生長、側(cè)蔓萌發(fā)、根瘤菌形成;高溫或低溫或光照不良,會(huì)造成植株主蔓瘦弱、側(cè)蔓萌發(fā)遲緩、根系發(fā)育不良、根瘤菌形成少和活動(dòng)差,應(yīng)當(dāng)注意預(yù)防。
4、花莢期:該生育期周長一般為50-60天(現(xiàn)蕾到采收),現(xiàn)蕾開花需要5-7天,開花到采收則需要8-13天。此時(shí)期植株開花、結(jié)莢與莖葉繼續(xù)生長、根系繼續(xù)發(fā)育、根瘤菌繼續(xù)形成同步進(jìn)行,營養(yǎng)生長與生殖生長同時(shí)存在,一方面對(duì)水肥營養(yǎng)需求量較大,另一方面需加強(qiáng)田間管理能夠增加產(chǎn)量、防治早衰。
二、影響豆角生長的因素有哪些?
1、土壤因素
豆角具有很好的生長適應(yīng)性,對(duì)土壤的要求不高,2年內(nèi)未種過豆類作物地、排水便利地勢較高地、土層肥厚土壤疏松地,都適合豆角的種植生長,其中以通透性較好的砂質(zhì)土壤為最佳。但不應(yīng)當(dāng)在酸性強(qiáng)、黏性重、易積水、連年重茬的地塊上種植,容易導(dǎo)致豆角根系發(fā)育不良,根瘤菌形成難、活動(dòng)弱,病蟲害發(fā)病率高,容易出現(xiàn)落花落莢甚至爛根死棵現(xiàn)象。如果是重茬地,最好能與禾本科作物進(jìn)行3年輪茬倒作。
2、光照因素
相對(duì)于其他類作物來說,豆角對(duì)光照的長度和強(qiáng)度需求不是很高,但在開花結(jié)莢期需要充足的光照條件,能夠更好的促進(jìn)多開花、多結(jié)莢、結(jié)優(yōu)莢,此期間光照不足則會(huì)是豆角發(fā)生嚴(yán)重的落花落莢問題,造成產(chǎn)量上的降低。
3、溫度因素
豆角耐熱性較強(qiáng)、抗寒性差,能抗高溫,但不耐凍,持續(xù)陰雨低溫或溫度忽高忽低,都會(huì)對(duì)正常開花結(jié)莢帶來嚴(yán)重影響。就豆角生育特性來說,25-35度的環(huán)境適宜種子發(fā)芽(35度種子出土發(fā)芽率和芽勢最好,30-35度的環(huán)境破土長苗最快,抽蔓后的植株在20-25度的環(huán)境下長勢最好。 但溫度低于15度時(shí),豆角的發(fā)芽、長勢、花莢都會(huì)變得遲緩不良,不利于后期的優(yōu)產(chǎn)和高產(chǎn)。
4、水分因素
豆角根系比較發(fā)達(dá),主根扎根深度能達(dá)到地下80多厘米,側(cè)生根扎根深度也能達(dá)到15厘米以上,能夠吸收深層土壤的水分,因此具有十分強(qiáng)的抗旱能力,但由于豆角側(cè)根群體比較少,因此在開花結(jié)莢期需水需肥比較大的生育期時(shí),應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加澆水量,以為植株持續(xù)開花結(jié)莢提供良好的土壤、空氣濕度,但澆水不能一次性澆水過量或者大水漫灌,否則會(huì)減弱根系的呼吸功能,造成落花落莢,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致植株?duì)€根發(fā)病甚至死棵。另外,大豆在發(fā)芽期和幼苗期光合作用弱、根系不發(fā)達(dá),可以澆小水1-2次,但不可澆水過多或過大,否則造成種子爛種、發(fā)芽率降低、幼苗徒長或者爛根死棵問題。另外,降水過多、土壤過濕、過旱都會(huì)造成大量落花落莢。
5、營養(yǎng)因素
豆角對(duì)鉀肥需求最多、磷肥次之、氮肥最少。在芽苗到花莢前,根系少且不夠發(fā)達(dá),具有固氮能力的根瘤菌形成少、活動(dòng)差,因此需肥量不大,可以速效氮肥為主以促進(jìn)根系發(fā)育和營養(yǎng)生長;在進(jìn)入開花結(jié)莢期后,此時(shí)營養(yǎng)生長和生殖生長同步進(jìn)行,植株既要開花、結(jié)莢,又要同時(shí)伸蔓長莖葉,養(yǎng)分消耗十分大,具有需肥量大、需肥種類多的特點(diǎn),因此應(yīng)當(dāng)追肥2-3次,并噴施2-3次的葉面肥,蕓苔素、磷酸二氫鉀、硼、鈣等中微量元素葉面肥,長勢較弱的地塊還可以噴施0.5%的尿素溶液補(bǔ)充養(yǎng)分,可以每隔10-15天左右進(jìn)行1次。此外,豆角開花后,每隔15天左右噴施1次0.02%的鉬酸銨,還能使豆角早成熟、早上市。
因此在豆角施肥時(shí),基肥要以腐熟有機(jī)肥為主、化肥為輔(如高磷高鉀的含硫復(fù)合肥),前期適量氮肥,中后期控氮、增磷鉀、補(bǔ)充中微量元素,最好能每采收兩次果莢追肥1次。需要注意的是:施肥后要及時(shí)澆水,也可以結(jié)合澆水沖施;尤其在第一次生產(chǎn)高峰期后,要特別加強(qiáng)水肥管理,這樣不僅能夠避免植株發(fā)生早衰,而且能夠更好的促進(jìn)側(cè)枝和側(cè)花芽的萌發(fā)形成,同時(shí)還能使主蔓花序持續(xù)開花結(jié)果,有效延長采收期,這也是豆角摘不敗的主要原因所在。
三、田間管理措施
1、提前搭架
豆角是縱生莖蔓作物,良好的搭架、早引蔓上架能夠促進(jìn)植株健康生長。搭架要趁早,在幼苗期便可進(jìn)行,搭架可以采取更便于采光透風(fēng)、有效防病蟲害的“人”字形架式。
2、整枝控蔓
科學(xué)的整枝控蔓,能夠有效完善植株通風(fēng)透光環(huán)境、合理調(diào)節(jié)株體內(nèi)的營養(yǎng)分配,使豆角多發(fā)側(cè)蔓、多開花、多結(jié)莢,是延長采收期、增加產(chǎn)量的最關(guān)鍵手段。整枝控蔓具體操作如下:對(duì)主蔓第一花序以下的側(cè)枝側(cè)和第一花序以上葉芽、花芽混生的葉芽全部疏除,對(duì)主蔓第一花序以上的所有側(cè)枝在保留2-3片葉的基礎(chǔ)上全部進(jìn)行打頂摘心,或者對(duì)側(cè)枝采取見花芽即打頂?shù)姆绞剑划?dāng)植株主蔓長度達(dá)到3米長時(shí)(大約20-25節(jié))或主蔓爬滿架頂時(shí),及時(shí)摘除頂芽,對(duì)于側(cè)蔓也要進(jìn)行見花芽即打頂。
植株莖蔓徒長會(huì)抑制花芽、果莢的形成,還會(huì)造成莖葉稠密光照不足,使植株開花和結(jié)莢期推遲,長勢過旺的應(yīng)當(dāng)控制氮肥用量,或者噴施矮壯素、多效唑等藥物控制長勢,以防造成植株大量落花落莢;長勢偏弱的可以葉面噴肥促進(jìn)生長。
此外,在生長期內(nèi),應(yīng)當(dāng)及時(shí)摘除植株下部的老、黃、病、殘葉,以改善棚架上植株的通風(fēng)透光條件。
3、病蟲害防治
豆角的主要病害有枯萎病、根腐病、病毒病、銹病,主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、豆莢螟、椿象、斑馬等,應(yīng)當(dāng)注意提前預(yù)防和噴藥防治。
四、如何長期保存豆角?
豆角的產(chǎn)量非常大,對(duì)于很多普通農(nóng)戶來說,在家門口種植幾行豆角就摘不完、吃不敗,為此很多人會(huì)因?yàn)槎菇墙Y(jié)的過多而發(fā)愁。下面和大家分享兩種豆角長期保存的方法,學(xué)會(huì)以后既能解決豆角剩余問題,以后還能隨吃隨取。
1、把摘下來的新鮮豆角,剔除掉有病害后用水洗凈,然后放入開水中焯水(開水中少許的食鹽、食用油或者食用堿,目的保護(hù)豆角原有的青綠色),開鍋后撈出晾干表面水分,然后將其放入容器中密封儲(chǔ)存,或者裝入保鮮袋擠出空氣密封后放入冰箱內(nèi)存放。
2、把摘下來的新鮮豆角,剔除有病害的洗凈后放在太陽下晾曬幾個(gè)小時(shí),然后放在玻璃容器內(nèi),最后加入淘米水漫過豆角表面進(jìn)行密封即可。