“頭伏蘿卜，二伏菜”相信這句話大家都聽說過。說的就是三伏天里面的頭伏最適合種植蘿卜，這時候也就是7、8月份的樣子。雖說胡蘿卜一年四季都能夠種植，但是其它時候種植出來的蘿卜都沒有這個時候種的口感好。所以還是推薦大家按照老話說的種植吧，畢竟這是前輩們總結(jié)出來的生活經(jīng)驗。

胡蘿卜不僅好吃，營養(yǎng)價值還很高，各種維生素含量很高這一點想必大家都是知道的。并且常吃紅蘿卜還能夠延年益壽，增強免疫力，減肥、明目、通便等等?？梢哉f好處多多。

想要種植好胡蘿卜第一件事情自然還是了解清楚胡蘿卜的生長習(xí)性。胡蘿卜喜歡冷涼的生長環(huán)境，氣溫在20度左右的時候最適合胡蘿卜生長。喜歡疏松肥沃的土壤，土壤要求濕潤，透氣。晝夜溫差比較大的時候有利于胡蘿卜的糖分積累，所以口感上會更加甘甜。

胡蘿卜其實還是很容易種植的，在家找一小塊而空地就行。這里就先給大家講一下在家怎么種植胡蘿卜。

家庭種植胡蘿卜

家庭種植就比較容易了，首先需要準(zhǔn)備胡蘿卜種子，這個很容易了，到當(dāng)?shù)氐姆N子店就能夠買到，不行到萬能的某寶也是能夠買到的。胡蘿卜的種子比較小，注意不要弄丟了。

找一個合適的花盆，最好是大一點的這樣才能夠保證紅蘿卜的生長空間。把紅蘿卜的種子撒在盆土上面，薄薄的蓋上一層土就行，不用太厚。澆透水，一般現(xiàn)在的天氣一周左右就能夠出苗了。出苗之后記得經(jīng)常澆水，不要讓盆土太干。一把十天左右胡蘿卜就能長出四五片葉子了，這時候你可以選擇間苗也可以選擇移栽。

如果花盆里的胡蘿卜苗比較少可以選擇間苗，把那些長得不好的剔除，留下長勢好的苗。注意一定要心狠，不要這個也不舍得，那個也不舍得拔。這樣的話以后就只能吃紅蘿卜纓子了，蘿卜就吃不到了。間苗的話每個蘿卜苗要保持有十厘米左右的生長空間。如果是移栽的話大概每個紅蘿卜苗也是這樣的距離。

紅蘿卜苗期生長的不是很快，所以不要心急。注意澆水，因為水分不夠的話前期會影響紅蘿卜苗生長，后期會造成蘿卜裂口，但也不要澆水太多，容易造成徒長。然后就是讓胡蘿卜接受充足的光照，這樣才能夠長得好。施肥的話不需要太多，前期可以施一些腐熟的餅肥，后期可以增加施一些磷鉀肥，如果沒有的話可以到花卉市場上購買一些復(fù)合肥。

在紅蘿卜纓子長得很好的時候還可以摘一些胡蘿卜纓子吃，蒸著吃味道特別好。到十二月份左右就能夠收獲自己種植的胡蘿卜了。