蓮藕是“滋補(bǔ)佳珍”，其營(yíng)養(yǎng)豐富，可滋補(bǔ)入藥。長(zhǎng)期食用對(duì)人體有益，可以生食、涼拌或者熬湯等。也可以加工成藕粉。具有很好的食用價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。下面小編就跟大家分享一下蓮藕保護(hù)地栽培技術(shù)，各位想種植的人可以借鑒。

    1、地塊選擇：利用保護(hù)地種植蓮藕，應(yīng)選擇土壤肥沃，地勢(shì)平坦，水源充足，滲水較輕的田塊建棚。透水快的地塊可在土壤耕層下鋪設(shè)6-8長(zhǎng)的塑料薄膜，以防止水分下滲。

    2、品種選擇：保護(hù)滴種植蓮藕的適宜品種包括鄂蓮1號(hào)、鄂蓮3號(hào)，以及本地早熟品種四節(jié)早、五節(jié)早等。

    3、整地施肥：基肥應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥為主，每畝用量應(yīng)不小于3立方米，化肥可以施用15-25千克磷酸二銨或50-70千克過磷酸鈣。氮肥和鉀肥只能用于追肥。另外，每畝還需要施用3.5千克鋅肥和1千克硼肥。耕翻平整好土地 備用。此項(xiàng)工作應(yīng)在春節(jié)前完成。

    4、建棚：利用溫室栽培蓮藕上市早但成本過高，效益一般；利用大棚栽培成本較低，大棚以南北走向?yàn)楹?，長(zhǎng)度以70-80米為宜，棚體寬度越大，早期蓮藕生勢(shì)越好。為提早成熟期，棚體宜寬不宜窄，一般以6-8米為好，大棚 應(yīng)在2月底之前建成，并扣棚增溫。

    5、播種：當(dāng)土壤溫度升至8℃以上時(shí)，可以播種。每畝種子用量為200-250千克，母藕、子藕均可作種。

    6、水分管理：播種后澆水，水深應(yīng)保持在15厘米左右，這樣可以抑制雜草，還可以迅速提高溫度。在4月上旬立葉出現(xiàn)后水位可提高到20-25厘米。

    7、追肥：在大棚栽植蓮藕追施碳銨、尿素及含尿素的復(fù)合肥均易引起燒苗，必須在土壤中施氮肥，并日夜通風(fēng)3-4天。蓮藕出現(xiàn)立葉后開始生根吸收肥料，之后進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段，而蓮藕地下莖生育期很短。因此，在4月初立 葉出現(xiàn)后應(yīng)大量追施速效性的肥料，每畝可施用20千克尿素和25千克硫酸鉀。尿素應(yīng)穴施、掩埋，硫酸鉀灑施，并注意通風(fēng)。為了防止燒苗，可以用充分腐熟的餅肥、雞糞或從田頭糞堆中沖淡出的肥液代替尿素，效果也很好 。

    8、采收：大棚內(nèi)加蓋小弓棚的可在5月底開始采收，單一大棚栽培的可在6月上中旬采收。在采收之前，可以在田間用手腳探摸，檢查是否符合上市要求。可以在一次性采完后改種其他蔬菜，也可只采大藕不破壞莖葉，讓其繼 續(xù)生長(zhǎng)并追施1次氮肥，并在8月至9月采收二茬藕。

    9、水旱輪作：大棚藕在6月中旬采收后，加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)栽植西芹，從8月下旬到10月初采收；接茬種蒜苗，10月下旬扣棚，元旦前后采收，將成倍增加經(jīng)濟(jì)效益，并且改善土壤的微生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)藕田的可持續(xù)利用。

    以上是關(guān)于蓮藕保護(hù)地栽培的技術(shù)，各位可以借鑒，在小編看來(lái)，蓮藕具有很好的市場(chǎng)價(jià)值，值得各位想發(fā)展種植業(yè)的親們種植喲。大家可以考慮一下。