近年來，藥食同源、回歸大自然等風(fēng)興起，魚腥草成為陜西南部居民喜愛的山野蔬菜之一。魚腥草全株可入藥，有清熱、解毒、利水之功效，可用于治療腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等癥 。野生魚腥草目前難以滿足市場需求量，所以魚腥草人工種植項(xiàng)目火熱起來。下面惠農(nóng)網(wǎng)小編整理出魚腥草的特征特性及栽培技術(shù)總結(jié)，一起來學(xué)習(xí)下吧。

   1、特征特性

   1.1 生物學(xué)特性

   野生魚腥草在我國的分布主要集中在南方各省區(qū)，陜南是適生區(qū)之一，但近年來野生資源出現(xiàn)急劇下降趨勢。魚腥草適應(yīng)范圍廣，在全國各地?zé)o霜期內(nèi)均能生長，長江中下游地區(qū)可以正常越冬，氣溫 12 ℃ 即可出苗，生長期溫度 16~25 ℃ ，具有喜濕、耐澇、耐陰、對(duì)光照和土壤要求不嚴(yán)等特點(diǎn)。魚腥草屬多年生草本植物，全株有腥臭味，株高 30~50 cm ，莖上部直立、下部匍匐，莖下部有節(jié)，節(jié)上輪生小根。

   葉薄紙質(zhì)，互生，葉面和葉背有卵形或闊卵形的腺點(diǎn)，葉心形，全緣，葉長 4~10 cm ，葉寬 2~6 cm ，有掌狀葉脈 5~7 條，葉柄長 1.0~3.5 cm ，無毛，托葉膜質(zhì)長 1.0~2.5 cm ，葉柄與下部合生成鞘。夏季開花，花期 5 — 6 月，無花被，排成與葉對(duì)生、長約 2 cm 的穗狀花序，總苞葉 4 片，生于總花梗之頂，白色，花瓣?duì)睿L 1~2 cm ，雄蕊 3 枚，花絲長，下部與子房合生，雌蕊由 3 個(gè)合生心皮組成。果期 10 — 11 月，蒴果直徑 2~3mm ，近球形，頂端開裂，具宿存花柱。種子卵形 。

   1.2 繁殖方法

   魚腥草一般有 3 種繁殖方法，分別為分株繁殖、插枝繁殖和根莖繁殖，繁殖材料一般取自野外健壯無病蟲害的本地植株。分株繁殖：準(zhǔn)備好土質(zhì)為砂壤土的苗床，于 3 月下旬至 4 月將母株挖出移栽，也可以直接移植。根莖繁殖： 2 —3 月選擇白色粗壯無病斑的根莖，截成具有 2 個(gè)腋芽以上的小段，定植于苗床上。插枝繁殖：于春、夏季將無病蟲害的枝條剪成長 12~15 cm 的插穗，然后將其扦插于土床中，株行距 10 cm×16 cm 或 10 cm×14 cm ，插后澆水遮蔭，生根后移苗定植。無論采取哪種繁殖方法，均需注意冬季和早春防凍保溫，夏季和初秋遮陽保濕。

   2、栽培技術(shù)

   種植魚腥草見效快。陜西省南部山區(qū)定植 3 個(gè)月后即可分批采收，一年四季可以收獲，也可破季栽植、收獲。因其天然有魚腥味，生長期間未發(fā)現(xiàn)有病蟲害，屬無公害、無污染蔬菜，市場暢銷，效益高。魚腥草產(chǎn)量 45 t/hm 2 左右，售價(jià)4~10 元 /kg 。

   2.1 整地定植

   魚腥草一年四季均可種植，但播種的最佳時(shí)期在立春前后，春季、夏初和冬季栽種當(dāng)年可收。魚腥草栽培應(yīng)選擇有自然遮蔭（半陰半陽）、土壤疏松肥沃的地塊，施農(nóng)家土雜肥 45~60 t/hm 2 作基肥。在苗床上朝同一方向開深 8~10 cm 、寬 13~15 cm 的溝，行距 20~25 cm ，將種根頭尾相連，連續(xù)擺放在溝中，每溝平行擺 2 行，種莖段間距為 5~8 cm 。夏季高溫季節(jié)種植，為了保證成活率，一般要求有 3 個(gè)節(jié)；冬前種植，為了保證其正常生長發(fā)育，要求加蓋地膜或報(bào)紙 。

   2.2 日常管理

   一是水分管理。定植后的幼苗期遇干旱，應(yīng)早晚澆水，濕潤畦土；干旱季節(jié)應(yīng)適時(shí)澆灌水，雨季應(yīng)及時(shí)排水，忌苗床中長時(shí)間積水。二是肥料管理。幼苗成活至封行前，中耕除草和追肥 2~3 次，肥料以氮肥為主，追施尿素 20~30 g/m 2 ，先稀后濃；每次收割后追施氮肥，以促進(jìn)植株萌發(fā)；秋季采收后追施磷、鉀肥，同時(shí)進(jìn)行培土。三是雜草防除和摘心。如果發(fā)現(xiàn)雜草，應(yīng)及時(shí)清除，適時(shí)進(jìn)行淺中耕松土，對(duì)地上莖葉生長過旺的植株進(jìn)行摘心，抑制長高，促其發(fā)生側(cè)枝。四是適時(shí)覆蓋。冬季注意加蓋塑料大棚或拱棚，夏季注意遮蔭，防止日光直射。

   2.3 采收和銷售

   根據(jù)產(chǎn)品種類選擇合適時(shí)間采收。采摘嫩莖葉的，在定植后苗高 8~10 cm 時(shí)即可采收，以后每隔 10~20 d 采收 1 次，可以趁鮮上市，也可以曬干后上市。收取地下莖的，在定植6 個(gè)月以后即可適時(shí)采挖，洗凈后除去雜質(zhì)，趁鮮上市或用于淹漬加工。留作種用的地下莖可隨用隨采。魚腥草全草可供藥用，隨時(shí)可采收，洗凈后曬干貯藏或上市銷售 。

   以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的關(guān)于魚腥草的特征特性及栽培技術(shù)總結(jié)，希望對(duì)您有所幫助。