甘藍(lán)型油菜花朵一般為黃色，現(xiàn)在新培育出以旅游觀賞為主的紅、白等其他花色品種，分冬油菜和春油菜。冬油菜抗寒力較強(qiáng)，果實(shí)為長角果，由兩片莢殼組成，種皮呈黃、褐、黑等深淺不一的顏色，種子外觀形狀為圓形、橢圓形或不規(guī)則形，種子含油量一般為35%~50%。黃河中下游以冬油菜為主。現(xiàn)介紹黃河中下游甘藍(lán)型冬油菜栽培技術(shù)，以供參考。

  1 選擇品種

  選擇抗寒性強(qiáng)、熟期適中的品種，如“莒油 192”“秦油 17”等。

  2 選地

  油菜不宜連作，對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，但以肥沃疏松的沙壤土或黏壤土為好。

  3 耕翻施肥

  前茬作物收獲后深耕滅茬，深翻 25~30cm，結(jié)合耕翻，以腐熟有機(jī)肥為主施足底肥，油菜宜多施底肥，一般每畝（667 平方米/畝，下同）施入充分腐熟的農(nóng)家肥3000kg、尿素10kg、三元復(fù)合肥25kg、硼肥0.5kg，并精細(xì)整地。播前澆水造墑，再淺耕細(xì)耙1次。

  4 播種

  油菜應(yīng)在秋天播種。山東省最佳直播期為 9 月20 日至 10 月 5 日，晉、豫等地可根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖夂妥魑锊缈谶m當(dāng)早播，在適播期內(nèi)盡量早播。播種時(shí)開深溝淺播種，要求落籽稀而勻，一般行距為 45~55cm，也可以采取大行距60cm、小行距30cm的規(guī)格進(jìn)行種植，每畝播種量為 0.25kg，播種后用細(xì)土覆蓋種子。同一品種移栽可比直播提前 25~30天播種育苗，前茬作物收獲后及時(shí)滅茬整地造墑，當(dāng)苗齡 40 天左右時(shí)即可移栽。

  5 田間管理

  5.1 苗期管理

  要及時(shí)間苗、定苗。當(dāng)幼苗長出 2~3 片真葉時(shí)開始間苗，幼苗長出 4~5 片真葉時(shí)進(jìn)行定苗。要去除弱苗和高腳苗，去雜留壯。土壤肥力較高的田塊每畝留苗 0.8 萬~0.9 萬株（行距 50cm、株距 15cm），肥力一般的田塊每畝留苗 0.9 萬~1 萬株（行距 45cm、株距 14cm），肥力較差的田塊每畝留苗 1 萬~1.3 萬株（行距 45cm、株距 10cm）。

  5.2 中耕松土

  中耕松土能保墑，提高地溫，改善土壤通氣狀況，利于有機(jī)肥料的分解，促進(jìn)油菜發(fā)根、發(fā)棵，因此出苗后及時(shí)中耕，防除雜草，以后分多次中耕除草。

  5.3 肥水管理

  根據(jù)苗情和墑情進(jìn)行澆水。在土壤封凍的前幾天要澆越冬水。翌年春天返青期澆返青水，每畝施尿素10kg、硫酸鉀5kg，現(xiàn)蕾至初花期每畝施三元復(fù)合肥 5kg。苗期和結(jié)莢期分別用 0.2%的硼砂液進(jìn)行葉面噴施，以提高結(jié)實(shí)率。

  5.4 防凍措施

  在肥水條件好、油菜苗長勢良好的情況下，可在油菜 5~6 葉期噴施適量矮壯素，控制幼苗旺長，使其根莖變粗、葉片增厚、植株矮化健壯以增強(qiáng)抗寒力。如果遇到暖冬、幼苗長勢過旺時(shí)，可二次噴施矮壯素控苗，達(dá)到幼苗矮壯。封凍前結(jié)合鋤草，為油菜根部培土護(hù)根保暖防凍，要做到不露根莖、不蓋心葉。此期視墑情進(jìn)行澆水防旱，對油菜既起到保暖防凍的作用，又利于生長，達(dá)到安全越冬的目的。

  5.5 適時(shí)收獲

  當(dāng)植株大部分葉片開始干枯脫落、有 80%角果呈淡黃色時(shí)即可收獲。堆垛后熟，及時(shí)打曬種子，防止發(fā)霉變質(zhì)。

  對冬油菜感到模式并且想要了解的農(nóng)戶朋友，可以多多參考，關(guān)于冬油菜如果你還有別的想要了解的，可以留言分享！