現(xiàn)在很多人不種花花草草，改種盆栽蔬菜了，盆栽蔬菜又稱為陽(yáng)臺(tái)蔬菜，一般很多人在陽(yáng)臺(tái)、樓頂、過道種植，其實(shí)只要有陽(yáng)光的閑置地方，都可以用來種植蔬菜?？梢苑N的蔬菜品種也有很多，但是這一種蔬菜長(zhǎng)得好看，又好種，那么是什么蔬菜?它就是黃金菜。

  金玉蘭菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

  金玉蘭含有豐富的氨基酸和微量元素，是一種高檔保健型蔬菜，其口感鮮嫩，可以當(dāng)做水果生食，也可以用來炒食、煮湯，它在歐美市場(chǎng)上可是非常暢銷的高檔蔬菜呢。不過金玉蘭菜生性嬌嫩，對(duì)生長(zhǎng)條件的要求相對(duì)苛刻，需要實(shí)行控溫、控光、通風(fēng)等精細(xì)化管理。

  金玉蘭菜生長(zhǎng)環(huán)境是怎樣的?

  金玉蘭菜只有在無光環(huán)境下才能更好生長(zhǎng)，所以可以散光來養(yǎng)護(hù)，由于是種活體菜，所以收根時(shí)需把它放在生長(zhǎng)托盤里，進(jìn)行冷凍、休眠兩個(gè)月以上。另外，生長(zhǎng)中要保持黑暗不能見光，因?yàn)橐灰姽獠搜烤蜁?huì)變綠，難以保持應(yīng)有的金色。而因?yàn)槠涮赜械慕鹕蛢r(jià)值，很多農(nóng)民都稱它為“金蔬菜”。

  金玉蘭菜無土栽培

  小編說的“黃金菜”其實(shí)是叫金玉蘭菜，看這個(gè)名字就知道，應(yīng)該就是金黃色的，如果是批量種植的話，一般是放在苗床上的，金黃色的葉片層層包裹，好像含苞待放的花骨朵，看起來很美，可以當(dāng)小盆栽了。

  其實(shí)金玉蘭菜是野生菊苣的一種變種，它生長(zhǎng)是具有周期性的，分為兩個(gè)階段，它必須在七月份種植，在其生長(zhǎng)的過程中，主要依靠根當(dāng)做基質(zhì)，主要是在冷庫(kù)里面生長(zhǎng)的。而且因?yàn)樗且环N活體菜，所以在收根的時(shí)候，必須要經(jīng)過冷凍、休眠，長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月以上，然后將它放在生長(zhǎng)托盤里長(zhǎng)菜，用水進(jìn)行無土栽培。

  陽(yáng)臺(tái)可以種黃金菜盆栽嗎?

  有人說到，別人都是專門技術(shù)養(yǎng)殖的，那我也可以在陽(yáng)臺(tái)自己養(yǎng)嗎?答案是可以的，而且它的養(yǎng)護(hù)方法也是非常的簡(jiǎn)單，我們只需要在陽(yáng)臺(tái)上騰出一平方米的地方，然后搭建一個(gè)正方形的花架，可以用水培的方法來進(jìn)行養(yǎng)殖金玉蘭菜，水培的話可以減少植物的細(xì)菌和蟲害，并且在種養(yǎng)期間是不需要添加任何肥料的，簡(jiǎn)直是方便又健康。

  以上就是關(guān)于金玉蘭蔬菜的介紹了，作為一種高檔蔬菜，愛種菜的你確實(shí)不能錯(cuò)過的。且這種菜產(chǎn)量高，2個(gè)月即可以食用，簡(jiǎn)單易管理，想種它的不用考慮了!