羊養(yǎng)殖站住我國養(yǎng)殖的主導地區(qū)，因為羊肉是滋補佳品，在日常生活中備受消費者喜歡，但是在我國肉羊養(yǎng)殖存在很嚴重的問題，如果不及時解決，會影響羊養(yǎng)殖的發(fā)展。下面是關(guān)于南方地區(qū)肉羊養(yǎng)殖存在的問題及對策，供大家參考。

    1 南方農(nóng)區(qū)肉羊養(yǎng)殖存在的問題

    1.1 科技投入不高

    南方農(nóng)區(qū)延續(xù)了傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式，種植業(yè)以糧食作物為主，養(yǎng)殖業(yè)以耗糧型的養(yǎng)豬為主，養(yǎng)羊為輔；飼草種植以農(nóng)副產(chǎn)品作物秸稈為主，優(yōu)質(zhì)飼草為輔；飼料調(diào)制程度較低， TMR 日糧使用程度不高 ；農(nóng)業(yè)畜牧科技投入 水平較低。

    1.2 資源承載力有限

    養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與資源條件的承載能力密切相關(guān)，我國人均資源占有率素來較低，南方人口密集區(qū)域更是如此。2016 年末浙江地區(qū)人均耕地面積約為 0.0353 hm 2 ，已低于聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定的人均耕地的警戒線 0.05 hm 2  ，人均耕地的不足也就限制了南方地區(qū)肉羊養(yǎng)殖的規(guī)模。另外，肉羊業(yè)的發(fā)展除了受到客觀資源條件的制約外，還要受國際糧食原料價格上漲、深加工和運輸消耗等因素的影響。

    1.3 生態(tài)環(huán)境治理約束

    發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖勢必會產(chǎn)生大量的排泄物，畜禽糞便一旦超過土壤承載力便會造成土壤質(zhì)量下降，過量糞便通過雨水沖刷、地下徑流等途徑最終流入水環(huán)境中，對水體質(zhì)量也會構(gòu)成嚴重威脅 。南方地區(qū)的生態(tài)自凈能力有限， 以江蘇省為例，若全部種植蔬菜類作物， 2010 年江蘇省的載畜率為 80% ，處于相對飽和狀態(tài)，但尚在可控范圍內(nèi)；而若全種植谷物類作物，則江蘇省的載畜率會超標，達 127% 。

    1.4 優(yōu)質(zhì)羊肉產(chǎn)品缺乏

    如今，世界各肉羊生產(chǎn)大國都在大力發(fā)展肥羔養(yǎng)殖，而我國肉羊生產(chǎn)中優(yōu)質(zhì)羊和羔羊養(yǎng)殖起步較晚、比重較低，羔羊產(chǎn)值僅占肉羊總產(chǎn)值的 4%~6% 。主要有如下幾點原因：一是農(nóng)戶的理論知識薄弱，養(yǎng)殖的思想認知沒有轉(zhuǎn)變 ，羔羊肉投入生產(chǎn)比例較低；二是缺少優(yōu)質(zhì)高檔羊肉的分級評價標準，無法調(diào)動投資者和生產(chǎn)者的積極性；三是南方地區(qū)專門化肉羊品種的缺乏導致優(yōu)質(zhì)肥羔供應(yīng)不足；四是優(yōu)質(zhì)高檔羔羊肉的生產(chǎn)加工技術(shù)短缺，制約了羊肉 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延長和規(guī)模化發(fā)展，使得當前我國羊肉品質(zhì)普遍不高，難以滿足國際市場的高端需求，嚴重阻礙了南方地區(qū)優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

    2 對策

    2.1 大力發(fā)展顆粒化 TMR 技術(shù)養(yǎng)殖肉羊傳統(tǒng)養(yǎng)殖采用自由采食粗料、限量飼喂精料的方式，飼喂的波動性較大，日糧營養(yǎng)不平衡，導致羊瘤胃 pH 值不穩(wěn)定，飼料利用率低，一定程度上造成了肉羊生產(chǎn)成本提高、商品化程度 低且產(chǎn)品質(zhì)量差的問題，不符合畜牧業(yè)規(guī)?；a(chǎn)和現(xiàn)代化發(fā)展的需要 。而根據(jù)蔣 濤等 研究證明， TMR技術(shù)可以有效延長氮在瘤胃內(nèi)的周轉(zhuǎn)和消化時間，促進反芻動物對營養(yǎng)的吸收；柴君秀等 試驗發(fā)現(xiàn) TMR 技術(shù)還能夠明 顯改善飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生、提高羊只抗病力。

    TMR 飼料目前仍有幾個待解決的問題：一是目前我國所用的肉羊飼喂標準仍參考國外標準，符合南方特定地區(qū)的飼喂標準還未健全，且各原料的產(chǎn)地、收割時間、調(diào)制方法和儲存情況不同，需要隨時調(diào)整原料比例，技術(shù)要求 較高；二是肉羊精細分群飼喂還存在一定難度， TMR 技術(shù)是針對肉羊不同生理階段和生產(chǎn)目的而建立的營養(yǎng)供需平衡方案，理論上來說分群越細越好，但是考慮到生產(chǎn)實踐操作的便利性以及頻繁分群導致的應(yīng)激問題，分群的 數(shù)目主要視羊群的生產(chǎn)階段、羊群大小和現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備而定 。

    2.2 發(fā)展肥羔羊舍飼育肥

    肥羔羊肉指 30~60 日齡斷奶后即轉(zhuǎn)入育肥，在 4~6 月齡體重達 32~35 kg 即可進行屠宰的羔羊肉。其肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價值高，脂肪和膽固醇含量低，膻味輕，易被人體吸收，因而受到消費者的青睞。培育肥羔羊要加強優(yōu)質(zhì) 高產(chǎn)肉用種羊的選育。一般選擇肉質(zhì)好、生長快、繁殖力強的羊，如杜泊羊、湖羊等，其對環(huán)境的適應(yīng)能力較強，在南方地區(qū)規(guī)模化飼養(yǎng)情況及雜交繁育后代的狀況良好，可以作為種羊引進 。

    2.3 完善肉羊的產(chǎn)業(yè)鏈

    很多企業(yè)在規(guī)劃羊場時，對羊群全年飼草料的需求、輪供沒有認真研究和測算，草料生產(chǎn)不足，或長期以單一的飼草（如青貯飼料）飼喂，根本無法保證日糧的全價營養(yǎng)，導致飼養(yǎng)效果不佳。在加工運輸時耗資大，又缺少產(chǎn) 品特色，在市場上往往競爭力低下。因此，必須綜合考慮羊群不同時期的需求、羊場規(guī)模和所在地的具體環(huán)境，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)肉羊養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)青綠飼草生產(chǎn)基地、配合飼料生產(chǎn)、肉羊機械化屠宰生產(chǎn)線、羊肉產(chǎn)品加工以及有機肥 料廠等一體化的肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，打造肉羊品牌，才能更好地適應(yīng)當代畜牧業(yè)的發(fā)展。

    近幾年在我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展非常瞬速，而羊養(yǎng)殖有很好的發(fā)展前景。也是值得各位養(yǎng)殖戶選擇養(yǎng)殖的品類，以上是關(guān)于南方地區(qū)肉羊養(yǎng)殖存在的問題及對策，各位趕緊收藏吧。