【鄉(xiāng)村振興大講堂第213期】 為何要做有機農(nóng)業(yè)?
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現(xiàn)在各個地區(qū)都持續(xù)降溫了,部分地區(qū)還出現(xiàn)了雨雪天氣,隨著溫度越來越低,下雪結(jié)冰就要到來了。其實對于農(nóng)戶來說最害怕的就是氣溫突降,作物受凍。那么如何防治作物受凍?下面介紹的方法種植戶都該了解一下。
果樹凍害和冷害區(qū)別
果樹凍害主要發(fā)生在入冬初期和開春初期,,此時也正是天氣變化最頻繁的時候。一般,北方地區(qū)發(fā)生凍害較為嚴重,南方也偶有發(fā)生,但主要是冷害。
1、凍害:0℃以下低溫,造成果樹冰凍受害
果樹對寒冷天氣的忍受是有一定限度的,超過一定低溫界限和冷凍時間,樹體內(nèi)部就會結(jié)冰,造成凍害發(fā)生。
先是細胞間隙水分結(jié)冰,引起細胞內(nèi)水分外滲,造成細胞缺水,植物表現(xiàn)出缺水性萎蔫;細胞膜由液態(tài)變?yōu)槟z態(tài),細胞膜擠壓破損,細胞液滲出,植物組織壞死;凍害嚴重時果樹細胞內(nèi)水分結(jié)冰,細胞膜破壞,造成細胞死亡。
2、低溫冷害:0℃以上低溫,對喜溫果樹造成傷害
果樹在低溫條件下,光合作用速率下降,呼吸強度降低,根系養(yǎng)分吸收受阻,花芽分化、開花、授粉等生殖過程受阻,新陳代謝紊亂,造成果樹生長發(fā)育不良,產(chǎn)量降低,果實品質(zhì)變劣等,主要在果樹生長期造成危害。
兩者的本質(zhì)區(qū)別是:
凍害會使果樹內(nèi)部結(jié)冰,而低溫冷害則不會造成結(jié)冰,植物受到的傷害是完全不同的!凍害造成的傷害更大,嚴重時不能恢復、整株死亡。
果樹防凍要點:預防為主
重要的事情說三遍,防凍的關鍵點是:預防!預防!預防!如果果樹已經(jīng)受了凍害,造成了凍傷,損失就難以避免。為了把損失降到最低,大家一定要培養(yǎng)起提前預防的習慣,凍害預防的好,損失就會少。
1、儲備養(yǎng)分安全越冬
果樹的越冬能力與樹體的營養(yǎng)水平、儲備養(yǎng)分是否充足有關,所以,果樹采后早下基肥,及時補充營養(yǎng),恢復樹勢,讓樹體儲備更多的養(yǎng)分,能更好地抵御凍害、冷害,安全越冬,即便受凍后也能較快恢復。
2、正常進入休眠期
果樹在生長期時,細胞組織處于旺盛分裂狀態(tài),樹體活躍,即使氣溫短時期下降,果樹也會受害;而進入休眠期后,樹體停止大部分生理活動,僅維持微弱的生命活動,大大提高。因此,保證果樹正常進入休眠期,是預防凍害的重要措施。
有明顯休眠期的落葉果樹抗寒能力強,而柑橘等亞熱帶類果樹沒有明顯的休眠期,抵抗低溫能力極弱,容易發(fā)生凍害,在進入秋冬寒冷季節(jié)前,要保證秋梢枝條老熟,增加抗寒越冬能力。
防凍方案:磷酸二氫鉀+ 蕓苔素
磷酸二氫鉀是同時含磷、鉀兩種元素的肥料,葉面噴施吸收快,可以促進枝條老熟,提高木質(zhì)化程度;木質(zhì)化程度越高,植物細胞壁加厚更堅硬,抗凍能力就越強。
秋冬氣溫低,果樹對營養(yǎng)的吸收比較慢,因此適當?shù)膶ψ魑镞M行調(diào)節(jié)很關鍵,尤其是受凍后的恢復。我們可以在磷酸二氫鉀中加入植物調(diào)節(jié)劑天然蕓苔素,可以促進果樹對養(yǎng)分的吸收和運轉(zhuǎn),還能激發(fā)植物體內(nèi)保護酶活性,增強抗寒力。
磷酸二氫鉀+蕓苔素的組合不僅可以提高果樹的抗寒越冬能力,對于凍害后恢復也有很好效果。只是這個東西沒有多大利潤了,很多人不愿意推廣,但是防凍效果還是杠杠滴。
其他防凍措施
樹干基部培土;樹干涂白或綁縛稻草;果園冬前或降溫前灌封凍水;柑橘類果樹可全樹噴布抑制蒸騰劑;降溫前果園內(nèi)人工熏煙等,都可以有效減少凍害的危害程度。
以上就是關于果園防凍害的介紹了,對于果農(nóng)來說,果園里的果樹跟自己的收入息息相關,要是果樹死亡了,那么就結(jié)不出果實了,自然就沒有收入了。因此,大家一定要做好果園果樹防凍措施了。