現(xiàn)在天氣越來越來，北方一些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了霜凍，許多蔬菜已經(jīng)不能露天種植了。不少農(nóng)戶此時(shí)常常會(huì)選擇冷棚種植，也就是塑料大棚。那么，冷棚可以種植什么蔬菜？下面就和惠農(nóng)網(wǎng)小編一起來了解下。

   冷棚種植反季節(jié)蔬菜造價(jià)低廉，利用竹木結(jié)構(gòu)和塑料棚膜搭建的簡(jiǎn)易冷棚，一直是近幾年北方反季節(jié)蔬菜的主要種植方法。冷棚采光性好但是保溫性較差，所以我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候種植的蔬菜需要選擇抗寒性較高的葉莖類蔬菜。

   比如我們冬天常見的菠菜，香菜，蒜苗，油麥菜，生菜，芹菜這些蔬菜都是可以在冷棚里種植的。這些蔬菜生長(zhǎng)周期短，在冬天市場(chǎng)也比較暢銷。由于溫度較低，所以我們?cè)诜N植的時(shí)候需要提前做好催芽工作，這樣可以提高它們得發(fā)芽率，也會(huì)縮減它們的生長(zhǎng)周期，以保證能夠在春節(jié)上市銷售。

   一般常見催芽的方法有冷藏加營(yíng)養(yǎng)液侵泡。一般侵泡或者冷藏24小時(shí)就可以播種種植了，不過冬季播種蔬菜，種子外殼較硬，嫩芽破殼比較困難，所以最好再對(duì)種子加工處理一下，用手搓或者用刀背把種子拍開，這樣會(huì)大大提高它的出苗率，和縮短它的生長(zhǎng)周期。

   以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的關(guān)于適合冷棚種植的蔬菜品種，冷棚種植反季節(jié)蔬菜經(jīng)濟(jì)利益較高，不過承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也大，暴風(fēng)雨雪天氣會(huì)造成巨大損失，所以平時(shí)一定要做好冷棚的管理和安全措施，極端天氣到來之前一定要做好防護(hù)工作，減少降低受到的損失！