我國(guó)現(xiàn)在養(yǎng)殖小龍蝦的人不少，養(yǎng)殖小龍蝦與很多關(guān)鍵步驟要注意。而小龍蝦選苗與放苗技術(shù)是小龍蝦養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)看看吧。

  一、選擇蝦苗

  小龍蝦苗質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系到入池后的成活率和生長(zhǎng)速度，是養(yǎng)蝦成功與否的先決條件。只有選擇放養(yǎng)體質(zhì)健壯、附肢齊全、規(guī)格整齊、活動(dòng)力強(qiáng)和無(wú)雜、無(wú)傷、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)病的優(yōu)質(zhì)蝦苗，才能保證養(yǎng)蝦的成功。小龍蝦苗來(lái)源主要有2種途徑：一種是蝦苗繁殖場(chǎng)（公司）人工培育的蝦苗，規(guī)格有4~6cm（春季苗）和1~3cm（秋季苗），春季苗規(guī)格相對(duì)整齊，不易受傷，可就近運(yùn)輸，計(jì)數(shù)下塘，放養(yǎng)成活率較高；另一種是投放種蝦（親蝦），依靠小龍蝦的自繁能力，養(yǎng)成池塘生產(chǎn)所需蝦苗，這種途徑獲得的蝦苗無(wú)需捕撈運(yùn)輸，但規(guī)格較小，數(shù)量無(wú)法準(zhǔn)確估算，養(yǎng)殖生產(chǎn)計(jì)劃性較差。兩種蝦苗各有千秋，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)自身的條件選擇適合自己的養(yǎng)殖模式。蝦苗挑選主要應(yīng)把握好以下10個(gè)方面：

  1.體表潔凈

  蝦苗體表無(wú)纖毛蟲(chóng)、絲狀藻等附著物，無(wú)褐色或白色斑點(diǎn)等病灶。優(yōu)質(zhì)小龍蝦苗身體半透明，肌肉飽滿，體色一般呈青色。體色發(fā)紅或發(fā)暗的為“老頭蝦”“鋼蝦”，其生長(zhǎng)緩慢且好斗，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低。

  2.規(guī)格整齊

  蝦苗個(gè)體大小相差不大，規(guī)格基本整齊。規(guī)格相差懸殊、個(gè)體大小不均的蝦苗，入池后好打斗，蛻殼不同步，蛻殼期相互殘殺率較高。

  3.附肢完整

  蝦苗無(wú)斷肢、無(wú)斷爪。有損傷的蝦苗養(yǎng)殖前期易感染水霉等疾病，造成養(yǎng)殖前期苗種成活率較低。

  4.爬行能力強(qiáng)

  蝦苗反應(yīng)靈敏，爬行、活動(dòng)能力較強(qiáng)，入池后能迅速向四周游開(kāi)。

  5.甲殼較硬

  蝦苗中硬殼蝦占80%左右。甲殼較軟的為剛蛻殼不久的蝦苗，體質(zhì)較弱，運(yùn)輸、放苗時(shí)易受傷，入池后抗應(yīng)激能力差，成活率低。

  6.擇優(yōu)購(gòu)苗

  盡量選擇在資質(zhì)好、信譽(yù)高的育苗場(chǎng)（公司）內(nèi)購(gòu)買(mǎi)蝦苗，不購(gòu)病區(qū)苗，不購(gòu)販子苗。作為主養(yǎng)池塘放養(yǎng)的蝦苗，要求體質(zhì)健壯、顏色鮮亮、規(guī)格一致、附肢完整、無(wú)蛻殼軟苗和已經(jīng)發(fā)紅的苗。

  7.就近購(gòu)苗

  據(jù)了解，江蘇省近年來(lái)通過(guò)熟化完善池塘結(jié)構(gòu)、親蝦選購(gòu)、水草設(shè)置、水質(zhì)調(diào)控、孵化方式優(yōu)化等關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)，有效提高了池塘小龍蝦苗種繁育的質(zhì)量和產(chǎn)量。據(jù)了解，全省已建成小龍蝦優(yōu)良種群保護(hù)區(qū)2個(gè)、池塘小龍蝦苗種繁育基地9個(gè)。因此，金湖地區(qū)養(yǎng)蝦者在保證種純質(zhì)好的前提下，一般是在本省內(nèi)就近購(gòu)苗。外購(gòu)蝦苗，必須保證來(lái)源于人工專(zhuān)池繁育，運(yùn)輸時(shí)間為3h以?xún)?nèi)。路途較遠(yuǎn)的外地蝦苗，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸，入池后成活率較低。

  8.進(jìn)大苗

  小規(guī)格蝦苗殼薄易傷，發(fā)病率高，放養(yǎng)成活率低。大規(guī)格蝦苗不易受傷，可就近運(yùn)輸，計(jì)數(shù)下塘，放養(yǎng)成活率較高，生長(zhǎng)速度快，養(yǎng)殖周期短。

  9.早進(jìn)苗

  每年于2-3月份引進(jìn)蝦苗，以達(dá)到早入池、早適應(yīng)、早投喂、早生長(zhǎng)、早上市、早見(jiàn)效之目的。

  10.不進(jìn)野苗

  有些養(yǎng)蝦者貪圖小利，到市場(chǎng)上以便宜價(jià)購(gòu)買(mǎi)野生蝦苗。但由于野生蝦苗營(yíng)養(yǎng)不足、體質(zhì)弱、規(guī)格小，再加之收集程序復(fù)雜，極易造成損傷，入池后易發(fā)病，成活率極低，往往是得不償失。

  二、放養(yǎng)蝦苗

  近年來(lái)養(yǎng)蝦實(shí)踐表明，苗種投入成本占據(jù)全年養(yǎng)殖總投入成本的60%左右。因此，放養(yǎng)苗種是小龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中的一個(gè)重要技術(shù)環(huán)節(jié)，廣大養(yǎng)蝦者應(yīng)予以高度重視，切實(shí)抓好以下4個(gè)方面：

  1.放養(yǎng)前準(zhǔn)備

  主要抓好4點(diǎn)：

  一是清淤除雜。養(yǎng)殖過(guò)的老塘口要清除池底過(guò)厚淤泥（保留淤泥5~10cm），使用茶籽餅和生石灰?guī)旌锨逄?，用量分別為30kg/畝·m和75kg/畝·m，以殺除野雜魚(yú)、未捕凈的存池蝦及敵害生物。

  二是栽植水草。向池內(nèi)栽植伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、馬來(lái)眼子菜，水花生、水浮萍等水草，為池蝦提供增氧、棲息、蛻殼場(chǎng)所和植物性餌料。水草栽植可根據(jù)蝦池形狀，采用條塊狀和棋盤(pán)式的復(fù)合型布局，使全池水草覆蓋率達(dá)50%左右。

  三是肥水培餌。于放養(yǎng)前7~10d向池內(nèi)投施生物有機(jī)肥（主要成分：肥水菌群、光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、固氮菌等），用量為8~10kg/畝·m，以保持水溫，減緩蝦苗入池的應(yīng)激反應(yīng)，同時(shí)為即將入池的蝦苗提供生物餌料。之后每隔10~15d追施1次氨基酸肥水素（主要成分：氨基酸、動(dòng)植物蛋白、多種微量元素、多種維生素），用量為1.0~1.5㎏/畝·m，以補(bǔ)充浮游生物所需的營(yíng)養(yǎng)，加快其繁殖速度和增加密度。生物餌料營(yíng)養(yǎng)全面，適口性好，是提高蝦苗成活率和快速生長(zhǎng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

  四是消毒抑菌。蝦苗經(jīng)運(yùn)輸、放養(yǎng)等操作，體質(zhì)活力有所下降，因此，放苗前池塘要先進(jìn)行消毒處理，以減少病原菌的侵害。但不得使用刺激性消毒劑，以免對(duì)蝦苗造成刺激。建議使用蛭菌128（主要成分：多株噬菌蛭弧菌、培養(yǎng)基、活性肽、無(wú)菌生理鹽水）全池潑灑，用量為250~300mL/畝·m。經(jīng)多年養(yǎng)殖的老塘口消毒完后，需再潑灑1次解毒應(yīng)激靈（主要成分：有機(jī)酸；含量：≥90%），用量為0.5~1.0㎏/畝·m，以減少池底毒素對(duì)蝦苗的影響，提高成活率，促進(jìn)生長(zhǎng)。

  2.放養(yǎng)蝦苗

  小龍蝦主養(yǎng)池塘具體的放養(yǎng)量通常是由池塘環(huán)境好壞、容納量和預(yù)計(jì)產(chǎn)量來(lái)決定的，而放養(yǎng)時(shí)間和規(guī)格是依據(jù)預(yù)期上市時(shí)間來(lái)確定，一般幼蝦養(yǎng)殖40d左右即可增重5倍左右，即可達(dá)到商品規(guī)格。蝦苗放養(yǎng)有2種方式：

  一種是春季放苗。開(kāi)春后（2-3月份），是放苗的主要季節(jié)。一般采取多次分批投苗法，投放間隔時(shí)間為15d左右。前期投放規(guī)格為4~6cn，密度為25~40kg/畝，經(jīng)過(guò)40d左右的精心養(yǎng)殖即可出蝦，一般產(chǎn)量可達(dá)150㎏/畝左右。在養(yǎng)殖過(guò)程中要持續(xù)捕撈，捕大留小，做到輪捕輪放，以有效維持池塘環(huán)境的穩(wěn)定，避免因蝦的密度過(guò)大而破壞池塘生態(tài)，造成大規(guī)模蝦病暴發(fā)，導(dǎo)致大量死亡現(xiàn)象的發(fā)生。最大限度的利用池塘養(yǎng)殖環(huán)境提高養(yǎng)蝦產(chǎn)量和效益。春季小龍蝦發(fā)病率極低，且生長(zhǎng)速度又非?？?，只要管理到位，大部分養(yǎng)蝦者都能賺錢(qián)。但也有虧本的，其主要原因是選苗、運(yùn)苗、放苗等環(huán)節(jié)失誤，造成死亡率過(guò)高。

  另一種是秋季放苗（種）。此時(shí)的蝦苗規(guī)格較小，一般在1~3cm之內(nèi)，這種蝦苗殼薄易傷，生命比較脆弱，一般采用氧氣袋充氣運(yùn)輸，盡量一次放足。養(yǎng)蝦者也可挑選投放體質(zhì)健壯、個(gè)大肉實(shí)、規(guī)格整齊種蝦（親蝦）自繁蝦苗。自繁蝦苗，無(wú)需裝車(chē)運(yùn)輸，成活率較高。 種蝦（親蝦）投放量為40~50kg/畝，投放時(shí)間為8-10月份。8月份雌雄比為3∶1（要求雌雄種蝦來(lái)自不同的水域，以減少近親交配）、9-10月份雌雄比為2∶1。次年5月底之前將其全部捕出銷(xiāo)售。

  種蝦（親蝦）放養(yǎng)前，在池塘常年水位線以下20cm范圍內(nèi)，用直徑3~4cm的木棍向下呈傾斜45°角打造輔助人工洞穴，深度為20~30cm，密度為5~8個(gè)/m 2 。

  3.相關(guān)注意事項(xiàng)

  主要把好5點(diǎn)：

  一是購(gòu)苗時(shí)機(jī)。最好是親自去蝦苗塘口考察，選擇晚上和大清早購(gòu)苗，購(gòu)苗的距離以不超過(guò)2h的運(yùn)輸距離為宜，以確保天亮前放苗入池，提高蝦苗成活率。

  二是放苗時(shí)機(jī)。選擇在水溫達(dá)10℃以上的晴天早晨放苗，避免陽(yáng)光直曬。放苗前應(yīng)及時(shí)培肥培活水質(zhì)，以減緩養(yǎng)殖前期蝦苗損傷。

  三是試苗與消毒。對(duì)于外地購(gòu)進(jìn)蝦苗，因長(zhǎng)途運(yùn)輸，離水時(shí)間較長(zhǎng)，造成鰓部和體內(nèi)水分散失，放苗時(shí)未經(jīng)充分吸水處理，入池后蝦苗極易因吸水過(guò)度而“脹死”。因此，投放蝦苗時(shí)應(yīng)先進(jìn)行試苗處理。一般將蝦苗先浸在池水里1~2min，然后提起擱置2~3min，如此反復(fù)3~4次，讓其充分吸水適應(yīng)水溫后再用3%~4%的食鹽溶液浸洗消毒5~10min，以殺滅體表細(xì)菌及寄生蟲(chóng)，這樣可大大提高放養(yǎng)成活率。

  四是謹(jǐn)慎操作。放苗時(shí)動(dòng)作要輕緩，沿池塘四周多點(diǎn)投放，盡量分布均勻，讓蝦苗自行入池下水。

  五是防應(yīng)激。苗種放養(yǎng)入池時(shí)有個(gè)環(huán)境適應(yīng)過(guò)程，需要消耗體內(nèi)大量營(yíng)養(yǎng)和能量，可使用速效應(yīng)激寶(主要成分：進(jìn)口多維、免疫調(diào)節(jié)劑、多種抗應(yīng)激活性物質(zhì)、增效劑)，用量為300~400g/畝·m，以增強(qiáng)苗體活力，提高其抗應(yīng)激能力。養(yǎng)殖前期應(yīng)注意肥水，防止水質(zhì)（pH值、溫度等）在短時(shí)間內(nèi)變化過(guò)大而造成應(yīng)激反應(yīng)。

  以上就是今天的小龍蝦選苗與放苗技術(shù)的全部?jī)?nèi)容，有需要的朋友可以收藏備用，如果還想學(xué)習(xí)小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)，可以繼續(xù)關(guān)注本站惠農(nóng)網(wǎng)！

  來(lái)源：《漁業(yè)致富指南》

  作者：程華 唐玉華