百香果是近幾年水果市場中較為火熱的水果品種，百香果可以生吃也可以榨汁，所以百香果有著“果汁之王、搖錢樹”等美稱。那么，百香果好種植嗎?冬季來臨，百香果如何平安過冬?

   一、品種的差別

   百香果雖然都是一種作物，但是因為品種的不同，它的作用也有一定的區(qū)別，黃色品種成熟的時候果皮會變成亮黃色，果實也比較大一點，星狀斑點比較明顯，一般一個果子有80克到100克左右，果汁的含量很高，但是酸度大，香氣較淡，所以是做果汁的最佳選擇，不適合直接生吃，紫色果實比較小，是雞蛋型的果實，星狀斑點不是太明顯，果實香味濃，甜度比較高，比較適合直接吃。

   二、生長環(huán)境

   作為熱帶亞熱帶水果百香果最適合生長的溫度就是在20到30攝氏度左右，一般只要不低于0度的情況下都可以生長良好，但是一旦低于0度，到零下2度的時候就會嚴重受害甚至死亡，所以還是平均氣溫18度以上的地區(qū)最適合種植，對于水分需求不是很高，但是不能讓土壤過于干燥，否則會引起枝條萎縮，果實發(fā)育不良，落果等現象，另外百香果喜歡充足的陽光，光照條件越好，越有利于百香果的開花結果。

   三、培養(yǎng)管理

   百香果可以選擇種子培育，留種的時候選擇個大的、飽滿的果實留種，然后去掉果皮果肉，然后取出種子，把種子晾干，在明年三月份的春季就可以栽種了，可以選擇直接播種，以便與前期管理，種植前注意用一些殺菌劑之類的藥劑進行拌種，用摻有殺菌劑的水浸泡一天左右的時間，同時為種子消毒提高出芽率，在把種子泡到80%的種子露白就可以種植了，基本育苗一年左右就可以定植了。

   四、水肥管理

   百香果喜濕潤，但忌積水又怕干旱，積水時要及時排干水，干旱時要勤灌水，特別是掛果期，需水量大，要灌足水。新種植的百香果，前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤，每株每月兩次，施肥量隨苗木長大而增加，并配合葉面肥噴施。為促進早生快發(fā)，種后7天開始噴施2次藻藍蛋白葉面肥果樹專用，相隔時間為7天，每小包兌水15公斤;進入產期后，應增施磷鉀肥，促進花芽分化，每株施0.5斤復合肥加0.1斤鉀肥。采果后施冬肥，以農家肥為主，每株施農家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤。開花后15天內是果實迅速膨大期，應加強肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實迅速膨大，但要注意不能太過量否則會造成危害。

   五、冬季防凍

   氣溫低的地區(qū)應注意防寒、防凍，可用草席、桔桿、薄膜等遮蓋。同時剪除秋嫩葉，將大部份枝條剪短回縮樹冠并用薄膜包封切口，以免整株凍死，可以葉面噴施抗寒防凍劑來加強百香果的一些抗寒能力。

   以上就是惠農網小編整理的關于百香果種植栽培管理及冬季防凍措施，目前百香果前景較好，不過小編還是要提醒大家要根據自身實際情況進行百香果種植，切不可盲目跟風種植。