隨著市場(chǎng)的變化和人們生活水平的提高，人們對(duì)商品鱉的質(zhì)量要求越來越高。江蘇水仙實(shí)業(yè)有限公司針對(duì)這一潛在的需求，推行魚鱉混套養(yǎng)模式，并取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)將江蘇省池塘魚鱉混套養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。

  一、池塘條件和生態(tài)環(huán)境改造

  1、池塘條件

  封閉式水體、池塘面積不限，以10～50畝為宜;水深1.2～2.5米，水質(zhì)清新、無污染，水源充足，水質(zhì)符合《NY 5051—2001 無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》;池塘四周設(shè)置圍板，圍板距塘口1米，圍板內(nèi)的池埂應(yīng)清除過高過密的雜草;對(duì)圍板距塘口30厘米內(nèi)松土，圍板高度不低于70厘米。

  2、清塘消毒

  魚鱉混養(yǎng)因提大留小和冬眠，是部分留塘、藥塘，因此要考慮藥物的毒性和藥物濃度，最好選擇生石灰和漂白粉清塘;生石灰和漂白粉具體用量為：生石灰200毫克/升、漂白粉35毫克/升。

  3、生態(tài)環(huán)境

  小面積養(yǎng)殖可不種水草，大面積養(yǎng)殖適當(dāng)種植水葫蘆、水浮蓮等浮性植物;清明節(jié)前后在池塘放養(yǎng)活螺螄，放養(yǎng)量為100千克/畝。

  二、苗種放養(yǎng)

  為了避免外購幼鱉帶病、帶菌，養(yǎng)殖戶基本自己配套稚幼鱉的生產(chǎn)，形成封閉式循環(huán)。一般通過網(wǎng)箱培育或小池塘專門培育自繁的稚鱉，當(dāng)規(guī)格達(dá)到50克/只以上分池放養(yǎng)。具體放養(yǎng)模式有成魚池套養(yǎng)和魚種池套養(yǎng)兩種，見表1、表2。

  表1 成魚池套養(yǎng)中華鱉模式

  表2 魚種池套養(yǎng)中華鱉模式

  三、飼養(yǎng)管理

  1、餌料投喂

  初期階段供小于求，可投喂中華鱉專用料及動(dòng)物內(nèi)臟，同時(shí)為了提高品質(zhì)、適應(yīng)市場(chǎng)，除了投喂魚飼料時(shí)增加部分植物性餌料外，還可以適當(dāng)投喂新鮮小雜魚及小規(guī)格小龍蝦，讓其接近野生攝食狀態(tài)。

  2、水質(zhì)調(diào)節(jié)

  要求常規(guī)魚養(yǎng)殖的各項(xiàng)水質(zhì)調(diào)節(jié)指標(biāo)完全適合鱉的生長(zhǎng)，在日常管理中要注重使用微生物制劑和底質(zhì)改良劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。

  3、日常管理

  日常管理工作具體可歸納為：“四查”“四勤”“四防”。四查：查吃食情況、查防逃設(shè)施、查水質(zhì)、查病害;四勤：勤巡塘、勤做清潔衛(wèi)生、勤換水、勤記錄;四防：防病、防逃、防盜、防敵害生物侵襲。

  四、鱉病的防治

  利用仿自然生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，盡可能消除誘發(fā)鱉病的因素，具體操作為：使用生石灰和漂白粉等藥物清塘、徹底殺滅病原和敵害;苗種下池前進(jìn)行藥浴;及時(shí)通過打鱉槍等方式起捕達(dá)到上市規(guī)格的商品鱉，保證合理雌雄比例，防止咬傷;在防治魚病時(shí)，添加三黃粉及維生素K3粉，防止鱉病。

  五、經(jīng)濟(jì)效益分析

  魚鱉混養(yǎng)形式在本地區(qū)的畝效益一般平均在3500～5500 元，常規(guī)魚為 2500～3500 元，甲魚1000～2000元，比單養(yǎng)魚要高出1000～2000元。