白菜幾乎是每家每戶(hù)都種植的蔬菜，這樣一個(gè)冬天的菜就解決了，白菜可以做很多好吃的，如燉白菜、炒白菜、白菜包子等，盡管每年吃，但就是怎么吃都吃不膩吧。在種植白菜的過(guò)程中，相信大家對(duì)白菜的管理還是非常上心的，在霜降的時(shí)候把每一顆白菜都仔細(xì)捆好，這是為了讓白菜包心，長(zhǎng)得又大又好吃，但是有些人表示自家的白菜卻沒(méi)有包心，那是什么原因?

  有些人表示自家白菜過(guò)了立冬后，還是沒(méi)有包心的跡象，簡(jiǎn)直讓人很是煩惱。那么為什么白菜沒(méi)有包心?到底是哪個(gè)步驟出了問(wèn)題?下面一起來(lái)了解一下。

  冬季大白菜不包心的原因

  冬季大白菜不包心大致有以下三個(gè)原因，一是種植大白菜過(guò)程中偏施氮肥，致使其葉片瘋長(zhǎng)，我們種植大白菜時(shí)，最好在結(jié)球初期和接球中期各追施一次磷鉀肥、復(fù)合肥也可以，還可以在結(jié)球期噴施一些葉面肥，這樣有利于心葉的生長(zhǎng)。二是對(duì)于冬季大白菜來(lái)說(shuō)，如果在結(jié)球期雨水過(guò)多濕度過(guò)大，包心也不會(huì)好。三是不捆菜，捆菜是能夠利于包心生長(zhǎng)的。

  對(duì)于大多數(shù)人種植的白菜來(lái)說(shuō)，不包心的原因可能是偏施氮肥，因?yàn)槲覀冊(cè)诜N菜過(guò)程中要施大量糞肥、堆肥，不施化肥。在結(jié)球期沒(méi)有追施足夠的肥料，這可能是我們大白菜不包心的主要原因。

  冬季大白菜種植生長(zhǎng)過(guò)程

  正常來(lái)說(shuō)大白菜生長(zhǎng)過(guò)程是這樣的，立秋前后播種，白菜的發(fā)芽期很短只有3-4天就可以了，從出苗到長(zhǎng)出8-9片真葉(圓棵)需要20來(lái)天，團(tuán)棵之后大白菜進(jìn)入生長(zhǎng)中期，這個(gè)時(shí)期被稱(chēng)為蓮座期，持續(xù)23-25天，一般來(lái)說(shuō)大白菜葉片能夠長(zhǎng)到22片，蓮座期過(guò)后大白菜進(jìn)入結(jié)球期，結(jié)球期是大白菜生長(zhǎng)的重要時(shí)期，這個(gè)時(shí)期每天能夠生長(zhǎng)一片以上的心葉，需要30-40天，這段時(shí)間大白菜能夠增重70%以上，因此這個(gè)時(shí)期是大白菜包心的重要時(shí)期，務(wù)必要做好大白菜包心措施。

  大白菜不包心的解決辦法

  所以如果大白菜不包心，肯定是大白菜結(jié)球期的管理出現(xiàn)了問(wèn)題，這個(gè)時(shí)期要有充足的水肥供應(yīng)，特別是要多施鉀肥，在結(jié)球初期和中期結(jié)合澆水追施速效肥，一般每畝追施尿素和硫酸鉀各15 kg。澆水也要做到位，但是最重要的是不要把這個(gè)施肥給落下了。

  究其原因就是沒(méi)把種大白菜當(dāng)回事兒，很多人種植大白菜的主要精力放在在設(shè)施蔬菜種植上，想著大白菜比較好種，不怎么管也能長(zhǎng)得很好，再加上有些人對(duì)化肥的情感很復(fù)雜，所以就沒(méi)有施化肥，大白菜長(zhǎng)得就不好。

  除了施肥以外，大白菜種植也是要做好捆菜等步驟的，經(jīng)常可以看到農(nóng)戶(hù)拿著繩子用來(lái)捆扎大白菜，這也是助其更好的包心。包心的大白菜不管是對(duì)其個(gè)頭，還是口感來(lái)說(shuō)，都是更佳的，希望大家還是要做好包心這個(gè)管理問(wèn)題。