天津作為我國(guó)北方具有代表性的水產(chǎn)養(yǎng)殖大市，擁有良好的開(kāi)口餌料和豐富的鹵水資源，云龍石斑魚(yú)目前在天津地區(qū)還沒(méi)有養(yǎng)殖，本文通過(guò)對(duì)該品種在天津地區(qū)的引進(jìn)研究，總結(jié)了云龍石斑魚(yú)的工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，具體如下。

   一、材料與方法

   1、苗種運(yùn)輸及放養(yǎng)

   (1)苗種購(gòu)于福建省，選擇體長(zhǎng)9厘米、體質(zhì)健壯、無(wú)外傷的苗種，采用水車(chē)運(yùn)輸，水車(chē)要求保溫帶循環(huán)水系統(tǒng)，運(yùn)輸過(guò)程降溫，運(yùn)輸時(shí)間24小時(shí)左右。

   (2)每立方米水體放9厘米苗種100尾，隨著生長(zhǎng)逐漸分池，成魚(yú)時(shí)密度每立方米水體20尾左右。

   2、水質(zhì)管理

   (1)云龍石斑魚(yú)適宜水溫為 18～26℃，鹽度在17～30，pH為7.3～8.6，溶解氧大于5毫克/升，氨氮小于0.5毫克/升。

   (2)每天清池底一次，每月倒池一次，及時(shí)分池。

   3、餌料投喂

   (1)采用人工配合飼料投喂，對(duì)于剛剛放養(yǎng)的魚(yú)苗，每天投喂2次，之后可根據(jù)養(yǎng)殖情況逐漸減為1次，投餌量應(yīng)以當(dāng)日不留殘餌為宜

   (2)投飼時(shí)，分批緩慢遍撒，一直到喂飽不搶食為止。

   4、病害防治

   (1)病毒性疾病

   病毒性疾病比較典型疾病就是神經(jīng)壞死病毒病和真鯛虹彩病毒病;

   暫無(wú)直接有效的治療藥物，只能依靠規(guī)范常規(guī)管理措施，降低病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)。

   (2)細(xì)菌性疾

   常見(jiàn)的細(xì)菌性疾主要有鏈球菌病、弧菌病和爛鰓病三種;

   細(xì)菌性疾多采用藥物治療的方法，根據(jù)病原菌的藥物敏感性，選擇敏感藥物進(jìn)行預(yù)防和治療。

   (3)寄生蟲(chóng)病

   寄生蟲(chóng)病主要有白點(diǎn)病、車(chē)輪蟲(chóng)病、微孢子蟲(chóng)等，出現(xiàn)這些疾病的原因主要是水質(zhì)不良、有機(jī)質(zhì)過(guò)多導(dǎo)致的;

   治療上可采用改良水質(zhì)、藥物治療及加強(qiáng)管理等綜合防治措施，防止寄生蟲(chóng)病的暴發(fā)。

   二、養(yǎng)殖效益分析

   2017年7月1日在天津市興盛海淡水有限責(zé)任公司引進(jìn)云龍石斑魚(yú)苗種進(jìn)行養(yǎng)殖。引進(jìn) 3 萬(wàn)尾平均體長(zhǎng)為 8.31 厘米的苗種，苗種從仔魚(yú)階段已經(jīng)養(yǎng)殖60天，在天津經(jīng)過(guò)240天的養(yǎng)殖，平均體重達(dá)到528.17克，特定生長(zhǎng)率為1.5%，日增重為2.14克，成活率達(dá)92%。按養(yǎng)殖周期 1 年算，成魚(yú)平均體重可達(dá) 600 克/尾，市場(chǎng)價(jià)按 90 元/千克估算，產(chǎn)值為 149.04 萬(wàn)元，利潤(rùn)可達(dá)90萬(wàn)元。