相信我們都知道百合，很多人也非常喜歡這種花，百合是一種代表純潔和美麗的觀賞植物花。但是百合也有可以食用的類型，因為百合果在市場上的價值還是較為高的，所以很多人也開始想要種植食用百合了。但可能還有些人不知道食用百合在什么時候才適合種植，以及它的種植方法也不是很了解。那么小編現(xiàn)在就給大家介紹一下。

   一、食用百合什么時候適合種植?

   百合不怎么耐寒，適合生長的溫度是在18-28℃之間，因為各個地區(qū)種植的百合可能生長發(fā)育時間的長短都不一樣，所以最好是根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H溫度來決定。比如說在湖南地區(qū)，適合百合種植的時間大概就是在8-9月份左右，但是在寒冬季節(jié)，也要做好保暖措施。其他地區(qū)可在種植百合之前就規(guī)劃好種植的時間，最好不要在冬季進(jìn)行播種種植，因為這樣百合很難存活。

   二、食用百合的種植方法

   1、食用百合的品種選擇

   在選擇品種的時候，最好是選擇產(chǎn)量較高，味道比較好，沒有苦味的良好品種，另一個方面就是看百合是否完整有沒有缺陷，最后就是選擇比較大比較飽滿顏色潔白無瑕的百合作為種子，這樣到時才能高產(chǎn)。由于百合繁衍能力不是很好，所以每畝所需的種子數(shù)量會有點多，盡可能的預(yù)先估算好面積和密度。

   2、百合地塊的整理

   百合需要土質(zhì)要比較細(xì)、疏松的土壤環(huán)境，所以我們在整地的時候一定要特別的注意將土地整平整，同時不停的將大塊的土塊敲碎，然后撒入足量的農(nóng)家肥，在此將土地翻整一篇，將肥料拌勻，最后做壟起溝，壟一般需要2m寬，也就是每隔兩米起以條水溝，以便之后的排水排灌。

   3、食用百合的播種準(zhǔn)備

   播種前我們需要將百合種進(jìn)行藥物處理，這樣可以預(yù)防很多疾病。藥物處理之后等到百合種上的藥水干了就可以下地播種了，一般是按照株距20cm，行距30-40cm左右的密度進(jìn)行播種，播完種后要蓋上4-6cm深的細(xì)土，在將土壤澆一遍水就可以了。一般要等到來年的2-3月份才會出苗，所以冬天的時候要在上面蓋上一層稻草，保持土壤溫度。

   4、食用百合的施肥管理

   在百合的整個生長過程中，總共需要進(jìn)行三次追肥。第一次追肥是在2-3月份出苗之后，第二次追肥要等到5月份百合苗長到12cm左右的時候，這時主要是使用磷肥和微生物含量較高的有機肥，并且向葉面噴灑適量的鉀肥，第三次追肥也就采收之后。

   5、食用百合的病蟲害防治

   百合生長期間最常見的病蟲害就是有病毒病、蚜蟲等，病毒病一般是有后期的田間管理不當(dāng)，田間水分過多引起的，不管是病害或者蟲害，都要用相應(yīng)的藥劑進(jìn)行防治。

   最后，就是食用百合的采收了，等到百合完全成熟之后就可以進(jìn)行采收。食用百合成熟的標(biāo)志是莖葉會出現(xiàn)黃色并且慢慢的有枯萎的跡象，當(dāng)?shù)乇砬o葉全部枯萎的時候，就說明這時候的食用百合已經(jīng)完全成熟了。