【鄉(xiāng)村振興大講堂第217期】學(xué)習(xí)貫徹新修訂《科普法》切實(shí)履行新時(shí)代科普責(zé)任
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野生藥材青蒿怎么種植?青蒿的學(xué)名叫做黃花蒿,藥材青蒿為黃花蒿的干燥地上部分,味苦、辛,性寒,歸肝、膽經(jīng),具有清虛熱、除骨蒸、解暑熱、截瘧、退黃等功效,用于溫邪傷陰、夜熱早涼、陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱、暑邪發(fā)熱、瘧疾寒熱、濕熱黃疸等癥,但脾胃虛弱、腸滑泄瀉者忌服。
1 青蒿野生馴化
1.1品種選擇與種子處理
青蒿是1年生草本植物,以種子繁殖。植株有香氣,頭狀花序,花全為黃色管狀花,外圍為雄花,內(nèi)為兩性花,均結(jié)實(shí),瘦果橢圓形,無毛,淡綠色。豫南地區(qū)野生青蒿 10 月中下旬種子成熟,10 月下旬至 11月上中旬適宜采收種子。我國野生青蒿資源豐富,可以通過馴化野生資源篩選出葉片產(chǎn)量和青蒿素含量高、適合豫南地區(qū)的種植優(yōu)質(zhì)品種。野生青蒿馴化栽培時(shí),應(yīng)選擇當(dāng)?shù)胤种Χ?、子葉緊密、植株高大強(qiáng)健、高產(chǎn)、綜合抗逆性強(qiáng)、青蒿素含量高的野生品種。
青蒿種子無休眠期,播種前不需特殊處理,適宜發(fā)芽溫度 18~25℃。豫南地區(qū)春、夏、秋三季均可種植青蒿,但青蒿是嚴(yán)格的短日照淺根系植物,主根短、側(cè)根發(fā)達(dá),喜濕潤,忌干旱,怕漬水,光照要求充足,夏季和秋季種植因營養(yǎng)生長時(shí)間過短,植株生長無法達(dá)到一定的生物量而開花結(jié)果,影響藥材的產(chǎn)量和品質(zhì),豫南地區(qū)適宜春季氣溫 10~25℃時(shí)播種。青蒿種子瘦果細(xì)小,長約 1mm,可直播和育苗移栽,生產(chǎn)上以育苗移栽為佳。
1.2育苗移栽
1.2.1育苗
青蒿適宜在溫暖濕潤、通氣良好的環(huán)境中生長,選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃疏松、透水性好、排水條件好、背風(fēng)向陽的田塊種植為最佳,地勢低洼、土質(zhì)黏重的田地不宜選作育苗地。豫南地區(qū)2月中旬至3月中旬日平均氣溫穩(wěn)定達(dá)到10℃以上時(shí)可以苗圃育苗,苗圃與大田比例大致控制在1:20。苗圃整地前先施入充足的有機(jī)肥,翻耕土地,耕細(xì)整平,起畦。起畦標(biāo)準(zhǔn)為畦長 15~20m、畦面寬1.1~1.2m、溝寬 0.4~0.5m、溝深 0.15~0.20m,畦溝平直。播種前松土 1 次,達(dá)到畦面土壤細(xì)碎平整,將苗床土澆透水,使5cm深的床土濕透,按行距10~15cm條播。青蒿種子細(xì)小,將種子和草木灰(細(xì)土或細(xì)沙)按 1:1 000 比例拌勻,分畦定量、均勻、重復(fù)播種,然后覆蓋一層草木灰,播后要澆透水保濕。幼苗長出3~4 片真葉時(shí)進(jìn)行間苗,適當(dāng)拔除過密苗、瘦弱苗、病蟲苗、徒長苗和畸形苗,除去混雜其他品種的幼苗和雜草,使幼苗間空氣流通、日照充足、生長茁壯。按株距 10cm左右及時(shí)疏苗,當(dāng)幼苗長到 5~7 片真葉時(shí),即可移栽定植于大田內(nèi)。
1.2.2移栽
根據(jù)青蒿生長習(xí)性,移栽田宜選擇向陽、土層較深厚、質(zhì)地疏松、肥力中等以上及保水保肥性較強(qiáng)的沙壤土或黏壤土地塊。選好地后,要精細(xì)整地,深耕25~30cm,耙碎土塊,每公頃施有機(jī)肥15000~22500kg或氮磷鉀復(fù)合肥做基肥,再犁耙 1 次,使土質(zhì)松軟,細(xì)碎平整,土肥混合均勻,最后起畦。起畦標(biāo)準(zhǔn)為畦寬 0.8m,溝達(dá)到深而暢,溝寬 0.4~0.5m、溝深0.3~0.4m。當(dāng)苗齡 50 天、葉 10~15 片并帶有兩個以上分枝時(shí)移栽為最佳,適宜的移栽期為 4 月上旬至中旬,最遲不超過 5 月上旬。移栽時(shí)苗不帶土,葉不得卷縮,順根植入,澆足定植水。選擇雨后陰天或晴天下午移栽,栽后澆足定根水。施肥水平高的田塊移栽密度為 3.00 萬~3.75 萬株/公頃,施肥水平中等的田塊移栽密度為 4.50 萬~5.25 萬株/公頃。
1.3田間管理
移栽 7~10 天后進(jìn)行查苗補(bǔ)缺,用小鐵鏟帶土取苗補(bǔ)種,移栽后澆足定根水。適時(shí)進(jìn)行首次中耕,中耕宜淺,植株長大后可稍深。根據(jù)植株生長發(fā)育情況及時(shí)進(jìn)行追肥、澆水及排水,封行前再進(jìn)行2~3次中耕除草。施肥原則是以有機(jī)肥為主,化肥為輔;以基肥為主,追肥為輔,氮磷鉀結(jié)合;基肥不足的地塊,適時(shí)適當(dāng)追肥。幼苗時(shí)期追施的氮肥可稍多一些,在以后的生長發(fā)育期間,磷鉀肥應(yīng)逐漸增加。移栽后 7天、1 個月和 2 個月分別進(jìn)行一次追肥,氮磷鉀比例控制為 1:2:2,方法是在兩株之間挖穴,把肥料放入穴內(nèi)并覆蓋泥土。當(dāng)植株長至高約 1m時(shí)摘去頂端0.5cm嫩尖,促進(jìn)多發(fā)側(cè)枝,提高產(chǎn)量。干旱季節(jié)適時(shí)適量澆水,保持土壤濕潤。雨水較多的季節(jié)及時(shí)排除漬水,噴施相關(guān)藥物預(yù)防病蟲害發(fā)生。
2 病蟲害防治
野生的青蒿病蟲害極少,馴化栽培當(dāng)年一般不需要病蟲害防控。重茬田種植時(shí)應(yīng)注意防控根腐病、莖腐病、白粉病等病害及蚜蟲、尺蠖、小地老虎等害蟲危害。病蟲害防治:青蒿病蟲害防控以農(nóng)業(yè)防治為主,連續(xù)陰雨天時(shí)及時(shí)排水,藥物防治應(yīng)選用低毒、高效、無殘留的農(nóng)藥,可用阿維菌素、蚜虱凈或敵百蟲等局部噴藥防治害蟲。
3 采收與加工
青蒿以收獲葉片為主,現(xiàn)蕾初期(田間 10%植株現(xiàn)蕾)為最佳收獲期。根據(jù)青蒿的長勢,7 月 20 日以后即可采收,9月份以前采收完畢。選擇晴天的下午,距地面約30cm砍倒主稈,次日下午收回自然曬干,打落其葉片,葉片繼續(xù)曬制,直到曬至用手抓有扎手的感覺為止。采收期間遇連續(xù)陰雨天,應(yīng)及時(shí)采取烘干處理,防止蒿葉霉?fàn)€。采收凈葉或帶葉的嫩枝陰干或曬干,水分在 10%以下,以無枝干、無雜質(zhì)、無枯葉、無霉葉、香氣濃呈青綠橙黃色為佳。一般單產(chǎn)濕青蒿30000~45000kg/hm2 ,折干率為 10%~12%,可產(chǎn)干品 3 000~4 500kg/hm 2 。
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