生姜如何種植？生姜種植有哪些特點？生姜是一種人們生活中不可缺少的調(diào)味料，比如很多家禽生鮮之類的都需要加入姜片進(jìn)行去腥。生姜也是一種較為常見的食材，所以我國不少農(nóng)村地區(qū)都有種植生姜，下面就要來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)生姜種植的要點和注意事項。

  一、種子的選擇

  生姜一般比較適合早播，因為生姜的生長周期較長。生姜種子大約七十克左右，要選擇水分充足顆粒飽滿的。姜塊要選擇飽滿無病害的，優(yōu)質(zhì)的姜塊存活率才高。

  二、生長環(huán)境和種植時間

  生姜喜歡陰涼的生長環(huán)境，如果國內(nèi)靠南的一些地方不利于生姜種植，所以沒有機(jī)會看它生姜是如何種植的。一般來說，種植生姜的最佳時期是清明前后，這段時間雨水比較豐富，而且天氣比較陰涼，適合生姜種植，能夠促進(jìn)生姜的生長和發(fā)育。種植生姜的最佳時間是4月，具體的溫度大概在15攝氏度左右。

  一般5月份的時候，氣溫會逐漸升高，而這個時候的生姜已經(jīng)長出芽苗，并且進(jìn)入了茁壯生長的周期，這個時候需要給生姜遮蔭，讓它在舒適的環(huán)境中生長。有些種植者并不注意這個步驟，認(rèn)為植物都喜歡陽光，所以讓生姜不斷吸收5月份的陽光，然后就出現(xiàn)了葉子枯黃的情況，顏值影響生姜的生長。

  三、生姜的生長習(xí)性

  種植生姜要了解它的習(xí)性，它和其他的植物生長方式不同，就應(yīng)該迎合它的特點去種植，這樣才能讓生長更加健康的生長。到了生姜生長的中期之后，除草就成為了非常重要的事情。因為生姜地里很容易生長出一些生命力頑強(qiáng)的雜草，要是沒有及時清除，不僅會吸收生姜的養(yǎng)分，而且會占用生姜的生長空間，嚴(yán)重制約生姜的生長和發(fā)育。

  四、注意事項

  對于生姜栽種過程來說，保濕抗旱非常關(guān)鍵，一般從生姜發(fā)芽的時候就要做好了，排水渠道的修繕很關(guān)鍵。如果遇到較為干旱的天氣，還要適當(dāng)?shù)臐菜?

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