大鱗副鰍又可以稱為臺灣泥鰍，屬于鰍科條鰍亞科副鰍屬，前段略為圓筒形，后部側(cè)扁，腹部圓形，尾柄有皮質(zhì)隆起而與尾鰭相連，頭部稍側(cè)扁，眼小，上側(cè)位，無眼下棘，口小，下位，呈馬蹄形。大鱗副鰍引進(jìn)大陸?zhàn)B殖已有多年歷史，技術(shù)已趨成熟，在2017年5-10月份，光澤縣山泉水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司在鸞鳳鄉(xiāng)高源村泥鰍養(yǎng)殖基地開展了生態(tài)高效養(yǎng)殖模式示范，并取得了不錯的效果，現(xiàn)將該養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。

   1、池塘準(zhǔn)備

   泥鰍養(yǎng)殖基地選址建在鸞鳳鄉(xiāng)高源村徐源小組，該地水源充足、水質(zhì)清新無污染，各項理化指標(biāo)均符合漁業(yè)用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，池塘進(jìn)排水方便、黏土土壤富含腐殖質(zhì)，陽光充足、交通便利、電力有保障。

   (1)池塘設(shè)計

   池塘由水稻田改建而成，一側(cè)為進(jìn)水渠，另一側(cè)為排水渠兼防洪溝。池塘總面積 37 畝，池深約 200 cm，水位最深可達(dá) 150 cm，塘埂上寬約 100 cm，便于飼養(yǎng)人員推斗車作業(yè)，下寬約 500 cm。池底進(jìn)水口底泥厚約10 cm，進(jìn)、排水口呈對角布設(shè)，池塘進(jìn)水口高出最高水面 20 cm，并安裝 80 目的過濾網(wǎng)，防止雜魚、敵害生物及魚卵蟲卵的進(jìn)入。排水口安裝防逃設(shè)施，防止排水時跑魚。池中設(shè)有與排水底口相連的魚溜，魚溜四周以磚石砌成，水泥抹面。池塘四周插好 20 目左右、圍網(wǎng)高度 60-80 cm 的圍網(wǎng)網(wǎng)布，防范蛇、鼠、蛙等地面天敵的入侵，同時在四周及上空架好天網(wǎng)，防止白鷺、夜鷺等鳥類對泥鰍的侵害。

   (2)池塘消整

   苗種放養(yǎng)前兩周，清整鰍池，翻耕池底淤泥，然后用生石灰清塘。具體操作為：在水深 10 cm 時施用100 g/m 2 的生石灰，將生石灰兌水化漿后立即全池均勻潑灑。

   (3)培水育餌

   清塘一周后，加水至 40 cm，然后施入基肥?；视贸浞职l(fā)酵腐熟的雞糞 300 g/m 2 ，以培育池水中的浮游生物，為鰍苗在下塘后提供適口的基礎(chǔ)餌料生物。

   (4)增氧設(shè)備安裝

   4-6 畝的池塘配 1.5 KW(380 V)葉輪式增氧機(jī)一臺;6-8畝池塘配 2.2 KW(380 V)葉輪式增氧機(jī)一臺;安裝匹配微孔增氧機(jī)若干，每畝水面配置功率 0.15-0.2 KW;微孔增氧機(jī)安裝工藝：羅茨鼓風(fēng)機(jī)接儲氣緩沖裝置，接主管(PVC)，接支管，接曝氣盤(¤80 cm)，每畝設(shè)置曝氣盤 4-5 個。

   2、飼養(yǎng)管理

   (1)苗種放養(yǎng)

   選購規(guī)格整齊體質(zhì)健壯、無病害的鰍苗水花，放苗時間分別為5 月 3 日、6 日、10 日，放苗前需經(jīng)過緩苗處理，將鰍苗放入 3% 的食鹽水容器中藥浴 5-10 min 后緩慢入池。放苗15天后，套養(yǎng)白鰱夏花 15-30 尾 / 畝、花鰱夏花10-20 尾 / 畝，用以調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止藍(lán)藻爆發(fā)。

   (2)飼料投喂

   水花下塘后即可攝食到輪蟲等優(yōu)質(zhì)餌料生物，3-4 天后開始投喂配合飼料。水花到寸苗階段投喂開口粉料，寸苗到 7 cm 階段投喂破碎料，7-10 cm 階段投喂膨化稚鰍料，10 cm 以上的泥鰍投喂膨化小鰍料，15 cm 以上投喂成鰍料。飼料投喂根據(jù)“四定”、“四看”的原則，早晨太陽剛出來、下午太陽落山及20 : 00-21 : 00 時為泥鰍攝食高峰，投喂量可據(jù)此規(guī)律適當(dāng)傾斜。水花培育期每天投喂 6 次，寸苗至 10 cm 階段每天投喂 4次，10 cm 以上每天投喂 2-3 次，水花階段日投餌量為體重的8%-10%，寸苗至 10 cm 階段日投餌量為體重的 3%-5%，10 cm以上日投餌量為體重的1%-2%。

   (3)水質(zhì)管理

   苗期水深保持在 40-50 cm，適當(dāng)培肥水質(zhì)、增加餌料生物;中、后期盡量加高水位到 120-150 cm，保證水體肥、活、嫩、爽。具體操作為：盡量保持適量的微流水;勤開增氧機(jī);定期潑灑生石灰，調(diào)節(jié)水質(zhì);定期潑灑微生物制劑，改底活水。

   (4)病害防治

   遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，堅持生態(tài)調(diào)節(jié)與科學(xué)用藥相結(jié)合。春季適時以0.7 mg/L 的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5 : 2)全池潑灑，以防車輪蟲等寄生蟲的侵襲;夏季如全池潑灑二氧化氯、聚維酮碘等，做好防暑降溫工作(如搭涼棚、移栽水花生、輪葉黑藻等)，以防細(xì)菌性疾病;秋季注重底質(zhì)調(diào)控 ( 如臭氧改底片、地衣芽孢桿菌等 ) ，預(yù)防泥鰍的肝膽疾病(飼料添加保肝護(hù)膽劑);冬季掌握市場行情，及時捕撈上市，緩解存塘壓力并預(yù)防水霉病的發(fā)生。

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